Ragam Vitamin dan Mineral yang Baik untuk Sistem Imun Lansia

Ini adalah artikel sponsor. Informasi selengkapnya mengenai Kebijakan Pengiklan dan Sponsor kami, silakan baca di sini.

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 09/07/2020 . Waktu baca 6 menit
Bagikan sekarang

Kebutuhan vitamin dan mineral tidak memandang usia, termasuk untuk mereka yang sudah tidak muda lagi atau biasa disebut lansia. Tubuh tetap membutuhkan vitamin dan mineral agar dapat berfungsi dengan baik, sekaligus untuk mencegah berbagai macam penyakit yang mengganggu sistem imun. Jika gagal memenuhi kebutuhannya, jangan heran jika berbagai gangguan kesehatan jadi mudah menyerang. 

Dengan semakin bertambahnya usia, beberapa jenis vitamin dan mineral tertentu menjadi sangat penting, tergantung kondisi tubuh masing-masing. Lalu, apa saja vitamin dan mineral yang perlu dipenuhi lansia? Berikut penjelasannya.

Pentingnya vitamin dan mineral bagi lansia

kebutuhan nutrisi dan gizi pada lansia

Dengan asupan vitamin dan mineral yang sesuai kebutuhan, tubuh akan selalu penuh tenaga atau energi sekaligus menjaga berat badan ideal dan dapat menjaga daya tahan tubuh. Dengan daya tahan tubuh yang bekerja optimal, lansia bisa menghindari berbagai macam gangguan kesehatan yang rawan menyerang, seperti:

  • Penyakit yang disebabkan infeksi, seperti pneumonia dan influenza
  • Gangguan pada saluran cerna, seperti diare, kembung, dan sembelit
  • Sering merasa kelelahan
  • Sering sakit pilek atau demam

Apa saja vitamin dan mineral yang dibutuhkan lansia?

Berikut beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk selalu diperhatikan asupannya. Di antaranya:

Vitamin B12, B6, dan asam folat

kekurangan vitamin B6

Sebagian lansia, seperti yang berusia di atas 50 tahun, mungkin mengalami hambatan dalam menyerap asupan nutrisi seperti vitamin B12, B6, dan asam folat (masih termasuk vitamin B). Vitamin tersebut memiliki peran penting dalam berbagai proses metabolisme dalam tubuh, seperti pada daya tahan tubuh.

Menghindari hal ini terjadi, usahakan untuk mengonsumsi makanan kaya vitamin B kompleks seperti ikan dan susu yang telah difortifikasi.

Sebagai alternatif, makanan seperti telur, ampela, dan susu dan olahannya, contohnya keju, juga merupakan sumber vitamin B yang aman dikonsumsi oleh lansia. Konsultasikan juga pada dokter apakah perlu menambah asupan vitamin B kompleks dengan suplemen. 

Vitamin E

Studi yang dilansir British Journal of Nutrition menunjukkan, terdapat hubungan antara asupan nutrisi vitamin E dan proses imunitas dan kualitas hidup lansia. Lansia yang memiliki konsentrasi vitamin E lebih tinggi dalam tubuhnya, memiliki status kesehatan yang lebih baik. Artinya, vitamin E dapat membantu meningkatkan sistem imun pada lansia. 

Hal ini terjadi karena vitamin E juga memiliki sifat sebagai antioksidan. Antioksidan bermanfaat bagi fungsi sistem imun dan dapat meningkatkan respons tubuh ketika terjadi peradangan. Apabila sistem imun bekerja dengan baik, tubuh dapat melawan virus atau bakteri penyebab penyakit dengan efektif.

Vitamin E dapat mudah ditemukan pada susu suplemen yang telah difortifikasi atau pada makanan seperti:

  • Kedelai
  • Selai kacang
  • Bayam
  • Brokoli
  • Mangga
  • Tomat

Dengan kata lain, vitamin E merupakan salah satu vitamin yang penting bagi lansia karena dapat menjaga daya tahan tubuh hingga menurunkan beberapa risiko penyakit.

Vitamin D

Vitamin D juga berhubungan dengan sistem imun lansia. Sebuah studi yang diterbitkan Journal of Investigative Medicine menyatakan, vitamin D tak hanya bermanfaat bagi kesehatan tulang saja, tetapi juga membantu menjaga fungsi daya tahan tubuh. Vitamin D dapat memodulasi respons imun bawaan atau non spesifik seperti neutrofil, eosinofil, basofil dan respons imun adaptif atau spesifik seperti sel T dan sel B.

Kekurangan vitamin D dapat berhubungan dengan penyakit autoimun, misalnya seperti multiple sclerosis dan diabetes melitus. Oleh karena itu, asupan vitamin D harian perlu selalu dipenuhi. 

Studi lain yang diterbitkan Journal of Aging and Gerontology, yang membahas peran vitamin D pada lansia menyatakan, lansia berisiko mengalami defisiensi atau kekurangan vitamin D apabila hanya mengandalkan makanan saja. Hal ini dikarenakan makanan yang dapat menjadi sumber vitamin D tidak terlalu bervariasi.

Makanan yang kaya akan vitamin D di antaranya adalah ikan salmon dan tuna. Namun, bukan berarti vitamin D tidak dapat ditemukan pada makanan lain, hanya saja jumlah terkadang tidak cukup. Lansia juga bisa mendapatkan tambahan vitamin D dari paparan sinar matahari dan disarankan untuk mengonsumsi suplemen vitamin D, misalnya seperti susu. 

Zat besi (iron)

lansia susah makan / lansia minum susu

Sebuah jurnal yang diterbitkan The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2004 menyatakan, kekurangan zat besi dikaitkan dengan gangguan imunitas (bawaan dan adaptif) sehingga membuat lansia lebih rentan terhadap infeksi. Hal terjadi karena menurunnya kemampuan sistem imun dalam melawan bakteri. 

Untuk membantu memenuhi kebutuhan zat besi, salah satu caranya adalah mengonsumsi makanan dan suplemen.

Beberapa makanan yang tinggi akan zat besi adalah:

  • Ikan (tuna dan sarden)
  • Sereal dan susu fortifikasi zat besi
  • Telur
  • Sayuran hijau, seperti bayam
  • Kacang-kacangan, seperti kedelai dan kacang merah

Zinc

Sebuah studi yang dilansir di Immunity and Ageing menyatakan, zinc merupakan salah satu nutrisi esensial atau penting bagi sistem imun dalam tubuh manusia, terutama lansia.

Mineral ini perlu diperhatikan asupannya karena cukup sering terjadi defisiensi atau kekurangan zinc pada seseorang akibat bertambahnya usia. 

Tubuh membutuhkan zinc untuk meningkatkan dan mengaktifkan T-limfosit atau sel T. Saat kadar zinc dalam tubuh rendah, respons limfosit dalam sistem imun turut berkurang. Perubahan respons limfosit ini yang membuat kurangnya asupan zinc berhubungan dengan pneumonia pada lansia yang terjadi akibat infeksi paru-paru.

Infeksi dapat dicegah apabila sistem imun bekerja secara normal. Oleh karena itu, lansia perlu mengonsumsi makanan yang mengandung zinc, seperti:

  • Tiram
  • Daging unggas (seperti ayam)
  • Kacang-kacangan, seperti kacang merah, polong, dan almond 

Lansia dapat mengalami masalah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian akibat menurunnya kemampuan tubuh dalam menyerap vitamin dan mineral. Kebutuhan vitamin dan mineral harian harus selalu dipenuhi agar daya tahan tubuh dapat tetap bekerja melawan berbagai paparan virus atau bakteri penyebab penyakit.

Oleh karena itu, pertimbangkan untuk menambah asupan vitamin dan mineral, misalnya dari suplemen susu yang telah difortifikasi. Susu dapat menjadi sumber vitamin B12, B6, dan D sekaligus mineral seperti zat besi dan zinc dalam bentuk yang lebih praktis dan mudah dikonsumsi. Anda juga dapat berkonsultasi dengan dokter mengenai vitamin dan mineral apa saja yang dibutuhkan lansia agar sesuai dengan kondisi kesehatannya.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

3 Hal yang Harus Diperhatikan Lansia Saat Sahur dan Berbuka Puasa

Usia tidak menghambat sebagian lansia untuk puasa. Agar tetap lancar dan kuat berpuasa, lakukan persiapan untuk lansia saat sahur dan puasa ini!

Ditinjau oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Roby Rizki
Konten Bersponsor
persiapan puasa untuk lansia
Hidup Sehat, Tips Sehat 05/06/2020 . Waktu baca 6 menit

Tips Mengajak Orang Tua Pindah ke Tempat yang Baru

Orang tua sering kali enggan diajak untuk pindah karena tak mau meninggalkan segala kenangan di rumah lama. Bagaimana cara membujuknya?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Hidup Sehat, Perawatan Lansia 25/05/2020 . Waktu baca 4 menit

Perkuat Otak Lansia dengan Rutin Melakukan Aktivitas Sehat Ini

Berkurangnya kemampuan ingatan jangka pendek adalah proses penuaan yang normal bagi lansia. Namun, bagaimana jika ada aktivitas sehat untuk otak lansia?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Hidup Sehat, Perawatan Lansia 10/05/2020 . Waktu baca 5 menit

Masalah Tidur Lansia: Sering Mengantuk dan Banyak Tidur Siang

Lansia sering memiliki masalah tidur, terlihat mengantuk dan banyak tidur di siang hari. Kalaupun tidak tertidur, lansia sering menguap dan terlihat lesu.

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Ulfa Rahayu
Hidup Sehat, Perawatan Lansia 27/04/2020 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

infeksi saluran kencing kemih

Infeksi Saluran Kemih

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 06/08/2020 . Waktu baca 13 menit
obat prostat

Obat-obatan yang Bisa Digunakan untuk Mengatasi Penyakit Prostat

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Dipublikasikan tanggal: 05/08/2020 . Waktu baca 8 menit
mempersiapkan kematian

Mendampingi Orang Terkasih Agar Tetap Tegar Sebelum Menemui Ajalnya

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 20/07/2020 . Waktu baca 5 menit
penyakit katup jantung

Penyakit Katup Jantung

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Ihda Fadila
Dipublikasikan tanggal: 01/07/2020 . Waktu baca 13 menit