Selain mengonsumsi makanan bergizi seimbang, salah satu prinsip pola makan sehat yakni mengurangi asupan makanan kemasan, olahan, dan berpengawet. Pasalnya, makanan kemasan yang tinggi natrium memiliki banyak dampak negatif bagi kesehatan. Kenapa makanan kemasan tinggi akan natrium? Natrium sebenarnya merupakan mineral yang terdapat dalam berbagai bahan makanan alami maupun olahan. Mineral ini bertugas menjaga keseimbangan elektrolit, cairan […]

Pengawet merupakan salah satu bahan tambahan yang umumnya tercantum di label komposisi makanan kemasan. Banyak kalangan khawatir dengan efek konsumsi bahan pengawet ini. Kenali jenis-jenis bahan pengawet dan dampaknya bagi kesehatan. Apa itu bahan pengawet makanan? Bahan pengawet makanan adalah zat aditif yang bermanfaat untuk mempertahankan waktu pakai suatu produk atau bahan makanan.  Zat aditif sendiri merupakan bahan […]

Es kopi susu gula aren masih menjadi minuman kekinian yang mendominasi berbagai kedai kopi, kafe, hingga restoran. Nah, Anda pun bisa membuat versi lebih murah dan sehat dari minuman ini dengan mengikuti beberapa resep kopi gula aren menggunakan bahan-bahan di dapur Anda. Kenapa resep kopi gula aren sendiri lebih baik? Secara umum, kopi gula aren lebih unggul […]

Begitu mendengar kata cocoa butter mungkin yang terlintas di kepala yaitu bayangan cokelat, es krim, dan kue lapis yang lezat. Namun, bahan lezat ini sering dijadikan sebagai komponen utama dalam krim kulit atau produk skincare lainnya. Simak apa saja manfaat cocoa butter yang tentu sayang Anda lewatkan.  Kandungan cocoa butter Cocoa butter atau lemak kakao adalah jenis […]

Selain untuk melepas dahaga, air mineral dalam kemasan adalah jenis air minum yang dapat Anda konsumsi untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Air mineral mengandung mineral seimbang yang membantu melengkapi kebutuhan mineral dalam tubuh.  Namun, jangan sembarang memilih air mineral. Air mineral dalam kemasan (AMDK) harus melalui proses pengolahan yang aman dan sesuai dengan peraturan standar nasional.  Regulasi […]

Sudah bukan rahasia lagi bahwa buah-buahan dan sayur-sayuran menawarkan segudang khasiat bagi kesehatan. Bagaimana tidak, buah dan sayur kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral bagi tubuh. Simak apa saja manfaat dan kandungan gizi buah dan sayuran di bawah ini.  Manfaat buah dan sayur berdasarkan kandungannya Konsumsi berbagai jenis buah atau sayur dapat mencukupi nutrisi esensial yang sesuai […]

Minyak zaitun atau olive oil dikenal sebagai salah satu minyak goreng paling sehat. Minyak ini memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat LDL, serta asam lemak omega-9 yang berfungsi untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan pada tubuh. Selain itu, masih banyak lagi manfaat penggunaan olive oil untuk […]

Kalori bukan cuma sesuatu yang menjadi penyebab bertambahnya berat badan. Entah Anda seorang pegiat diet, binaragawan, atau sekadar ingin menjaga berat badan, kalori punya peran yang sangat penting bagi kesehatan. Yuk, simak lebih jauh beberapa fakta tentang kalori! Beragam fakta unik tentang kalori Berikut berbagai fakta unik seputar kalori yang sebaiknya Anda ketahui. 1. Setiap zat gizi memiliki […]

Maltodekstrin umumnya Anda temukan pada label makanan kemasan, seperti yoghurt, permen, puding instan, dan pemanis buatan. Tahukah Anda apa manfaat maltodekstrin? Pahami apakah zat aditif ini berbahaya bagi kesehatan tubuh dalam ulasan ini. Apa itu maltodekstrin? Maltodekstrin atau maltodextrin adalah salah satu zat aditif dalam pengolahan bahan pangan yang berfungsi sebagai pengawet dan pengental untuk meningkatkan volume […]

Memenuhi kebutuhan air mineral setiap harinya sangatlah penting. Dalam memilih air mineral, Anda bisa mulai memilih berbagai merek air mineral dengan pH yang tinggi. Meminum air mineral pH tinggi dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Selain untuk menghidrasi, air mineral ini juga berperan untuk menetralkan kelebihan asam dalam tubuh, menjaga tekanan darah, dan lainnya. Cara Kami Memilih […]