3. Kuning telur
Sebutir telur mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Tak hanya digadang-gadang sebagai sumber protein berkualitas tinggi, telur juga bisa menjadi sumber vitamin D, terutama bagian kuningnya.
Umumnya, satu butir kuning telur mengandung 37 SI vitamin D yang setara dengan 5% dari kebutuhan harian.
Namun, kadar vitaminnya bisa saja 3 – 4 kali lebih tinggi bila ayam penghasil telur lebih sering berkeliaran di bawah sinar matahari.
4. Hati sapi
Dalam penyajian 3,5 ons, hati sapi mengandung sekitar 50 SI vitamin D.
Meski jumlahnya lebih sedikit bila dibandingkan dengan makanan lain, hati sapi tetap bisa menjadi sumber vitamin D yang baik, bahkan jenis yang terkandung yakni vitamin D3.
Anda tetap tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan sebab kandungan kolesterol pada hati sapi juga cukup tinggi.
5. Jamur
Jamur adalah satu-satunya jenis sayuran penghasil vitamin D. Ini karena jamur memiliki pro-vitamin bernama ergosterol.
Ergosterol akan membantu jamur untuk menghasilkan vitamin D2 ketika terkena paparan sinar matahari.
Sayangnya, kandungan ini tidak ditemukan pada jamur yang dikembangbiakan di dalam ruangan.
Baik dari sinar matahari maupun dari makanan, keduanya tetap menjadi sumber vitamin D yang penting untuk Anda dapatkan. Kuncinya yaitu menyeimbangkan antara pola makan sehat, aktivitas fisik di luar ruangan, dan konsumsi suplemen vitamin D bila perlu.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar