Nutrisi

Memasak makanan bertujuan agar makanan lebih mudah dimakan dan dicerna tubuh serta agar mempunyai rasa dan aroma yang lebih lezat. Namun, tak bisa dipungkiri bahwa beberapa kandungan dalam makanan bisa saja hilang saat proses pemasakan, terutama kandungan yang tidak tahan panas. Hal ini membuat banyak orang berpikir bahwa sayuran mentah lebih sehat dibandingkan makanan matang (karena […]

Kalau sedang menyantap gorengan, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditemani saus tomat atau sambal. Kedua jenis saus ini memang bisa menambah cita rasa yang khas pada berbagai jenis makanan. Saus memang dibuat dari bahan alami yaitu buah tomat dan cabai. Namun, bukan berarti keduanya sehat dan bisa dikonsumsi sebanyak mungkin. Tanpa disadari, ada bahaya yang terselubung […]

Mungkin pada awalnya Anda bertekad kuat untuk berdiet ketika melihat angka timbangan Anda. Namun, beberapa hari atau waktu kemudian Anda tidak dapat menahan godaan untuk curang dan mengonsumsi makanan yang dipantang oleh diri Anda sendiri. Padahal, saat itu Anda sudah semakin dekat dengan target berat badan ideal Anda, tapi karena Anda curang maka diet menjadi […]

Kata orang, golongan darah bisa mempengaruhi kepribadian; jadi tidak heran jika banyak orang yang mengaitkan sikap seseorang dengan golongan darah yang dimiliki. Namun sayangnya, hingga saat ini belum ada bukti kuat yang menyatakan adanya hubungan antara golongan darah dengan kepribadian seseorang. Sebaliknya, justru telah banyak penelitian yang membuktikan adanya hubungan antara golongan darah dengan risiko […]

Jika ingin menurunkan berat badan dengan cara sehat, konsumsi sayur dan buah yang banyak dapat membantu. Hal ini karena kandungan serat yang tinggi dalam kedua jenis makanan tersebut. Ya, konsumsi serat dipercaya dapat membantu Anda dalam menurunkan berat badan. Sebuah penelitian pun telah membuktikan hal ini. Penelitian yang dipublikasikan oleh jurnal Annals of Internal Medicine membuktikan […]

Selain kopi, orang Indonesia memiliki kebiasaan untuk minum teh di pagi hari, sore hari atau hanya sekedar bersantai di teras depan rumah. Meskipun teh celup saat ini lebih banyak dipilih karena alasan kepraktisan, namun bukan berarti penggemar teh tubruk jadi berkurang. Rasa dan aroma yang diangap lebih nikmat membuat teh tubruk tetap menjadi favorit di […]

Tubuh membutuhkan asupan vitamin setiap hari agar dapat berfungsi dengan baik. Minum vitamin water adalah salah satu cara yang enak dan praktis untuk mencukupi kebutuhan vitamin harian Anda. Meski begitu, sebaiknya jangan rutin meminumnya rutin setiap hari. Minuman pelepas dahaga ini ternyata menyimpan begitu banyak risiko masalah kesehatan yang mungkin tidak pernah Anda sadari sebelumnya. Overdosis […]

Pewarna makanan dapat mempercantik tampilan makanan atau minuman. Namun, ada beberapa pewarna makanan yang dilarang untuk dikonsumsi. Ketahui apa saja jenis pewarna makanan berbahaya yang harus Anda hindari. Pewarna makanan yang dilarang Tidak semua makanan atau minuman yang berwarna ternyata aman dikonsumsi. Berikut ini sederet daftar pewarna makanan yang berbahaya.  1. Auramin Pewarna auramin biasanya berbentuk bubuk dengan warna […]

Meski sudah diet dan berolahraga, banyak orang gemuk yang tak juga bisa turun berat badan secara signifikan. Terutama bila tubuhnya sudah bisa digolongkan sebagai obesitas. Namun, apa yang jadi penyebab orang gemuk susah kurus? Mungkinkah masalah ini diatasi? Penyebab orang gemuk susah kurus Dilansir dari jurnal kesehatan Lancet, para ahli mengatakan bahwa orang gemuk memiliki sistem biologis yang sulit […]

Minum air setelah olahraga tentunya sudah menjadi naluri bagi semua orang. Namun, minum air ini bukan hanya penting dilakukan setelah berolahraga saja. Pasalnya, kurang cairan saat berolahraga bisa menyebabkan pusing, sakit kepala, kram, dan kondisi kesehatan lainnya. Dengan semakin banyaknya cairan yang diminum, tubuh akan semakin bertenaga dan berstamina untuk melanjutkan aktivitas. Lantas, berapa banyak air […]