Resep Sehat

Sereh (serai) merupakan tanaman yang tumbuh di benua Asia dan biasanya digunakan sebagai penambah rasa dalam makanan. Tidak hanya makanan, minuman sereh pun sering dijumpai dan biasanya disajikan saat hangat.  Resep sehat minuman sereh Pada dasarnya, resep minuman sereh cukup mudah. Umumnya, Anda bisa mengolahnya menjadi teh serai yang sehat. Akan tetapi, ada beberapa olahan sereh lainnya […]

Orang Indonesia mungkin jarang mengonsumsi beetroot atau bit sebagai makanan sehari-hari. Namun, umbi ini enak dibuat jus. Nah, agar jus bit tidak terasa langu, ketahui cara membuat yang tepat dengan beberapa resep berikut.  Resep dan cara membuat jus bit Ada berbagai cara untuk membuat jus bit agar tidak langu atau bau tanah. Anda bisa mencampurkan buah-buahan lain, […]

Buah mentimun atau biasa disebut timun adalah buah yang sering ditemukan di dalam lalapan. Tidak hanya dagingnya, kulit timun juga bermanfaat untuk kesehatan. Ada berbagai jenis olahan timun, baik sebagai makanan ataupun minuman. Resep olahan timun yang segar dan menyehatkan Meski kerap dianggap sayur, timun sebenarnya merupakan buah-buahan. Timun kaya air yang baik untuk mencegah dehidrasi hingga […]

Telur asin merupakan salah satu lauk yang sering disajikan bersama makanan Indonesia, seperti rawon. Anda bisa menemukan telur asin di warung dan pasar terdekat. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Ketahui cara mudah buat telur asin. Cara membuat telur asin Umumnya, jenis telur yang dipilih untuk membuat telur asin adalah telur bebek.  Hal ini bukan tanpa alasan, […]

Biasanya labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau sayur asem. Namun, Anda bisa mengkreasikan sayur ini jadi makanan lain yang menggugah selera. Selain dibuat sayur berkuah, olahan labu siam juga tak kalah nikmat dengan resep berikut. Resep masakan dari sayur labu siam Saat bentuknya kecil, labu siam memiliki warna hijau pekat. Setelah ukurannya membesar, warnanya akan […]

Selain terkenal sebagai produk perawatan kulit, minyak zaitun juga bermanfaat untuk membuat menu dan pola makan yang lebih sehat. Minyak zaitun bisa Anda jadikan bahan memasak agar menu makanan lebih sehat. Berikut ini manfaat minyak zaitun untuk masak beserta resepnya! Manfaat minyak zaitun untuk masak Salah satu cara menjaga kesehatan keluarga di rumah yang bisa dilakukan adalah […]

Selain rendah lemak dan kalori, kentang yang bergizi menyumbangkan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, tahukah Anda bahwa cara memasak kentang dapat memengaruhi nilai gizi dan rasanya? Makanan kaya karbohidrat ini sering kali digoreng hingga garing dalam minyak sayur. Sayangnya, teknik pengolahan seperti ini justru dapat menghilangkan manfaat kentang itu sendiri. Lantas, bagaimana […]

Es kopi susu gula aren masih menjadi minuman kekinian yang mendominasi berbagai kedai kopi, kafe, hingga restoran. Nah, Anda pun bisa membuat versi lebih murah dan sehat dari minuman ini dengan mengikuti beberapa resep kopi gula aren menggunakan bahan-bahan di dapur Anda. Kenapa resep kopi gula aren sendiri lebih baik? Secara umum, kopi gula aren lebih unggul […]

Makanan laut (seafood) yang tidak ketinggalan untuk disajikan di resto seafood yakni kerang kampak (scallop). Tak perlu pergi ke restoran seafood, berbagai resep hidangan scallop lezat berikut bisa Anda tiru di rumah. Nutrisi dan manfaat scallop Bukan hanya rasanya yang patut diacungi jempol, scallop juga sangat bernutrisi untuk memenuhi kebutuhan gizi Anda. Berbagai nutrisi yang terkandung dalam scallop antara […]

Tidak hanya bagian akar yang dikonsumsi, daun ubi jalar pun dapat diolah menjadi masakan yang lezat. Daun yang berwarna hijau ini memiliki berbagai kandungan nutrisi yang sehat. Lantas, apa saja resep olahan daun ubi jalar yang lezat dan sehat dikonsumsi? Resep olahan sehat daun ubi jalar Daun ubi jalar memiliki kandungan zat gizi yang sebanding dengan daun […]