Nutrisi

Seberapa sering Anda menggunakan styrofoam sebagai wadah makanan? Walaupun sangat praktis dan murah, penggunaan styrofoam disebut-sebut dapat menyebabkan kanker dan berbagai penyakit kronis lainnya. Apakah benar? Apa saja bahaya styrofoam sebagai wadah makanan, dan apakah kita bisa mencegahnya Bahaya stytofoam berasal dari bahan dasarnya Styrofoam bisa dibilang termasuk ke dalam kelompok plastik yang sering dijadikan wadah makanan atau […]

Konsumsi daging ayam mentah atau kurang matang adalah suatu kebiasaan yang sering kali diabaikan. Padahal, daging ayam yang kurang matang dapat menjadi sumber penyakit yang serius akibat kontaminasi berbagai jenis bakteri atau virus. Dampak makan daging ayam belum matang Ayam memang merupakan sumber protein yang baik. Namun, jika dimasak dan disajikan dengan cara yang salah, ayam dapat […]

Kekurangan waktu tidur adalah kondisi yang tidak menguntungkan bagi tubuh, karena otak kekurangan waktu untuk beristirahat. Akibatnya, kita cenderung merasa lelah saat kurang tidur. Di samping penurunan performa aktivitas pada siang hari, kondisi mengantuk biasanya juga menyebabkan rasa lapar yang berlebih akibat peningkatan hormon ghrelin. Namun, memenuhi keinginan makan yang banyak saat mengantuk tidak akan […]

Hampir semua orang menyukai kopi, teh, atau cokelat. Minuman dan makanan ini memang sangat enak dinikmati sendiri atau bersama teman. Nah, ketiganya ternyata mengandung zat yang sama, lho, yaitu kafein. Namun, jumlah kafein dalam kopi, teh, dan cokelat berbeda-beda. Yuk, ketahui mana bahan yang kandungan kafeinnya paling banyak! Kafein dalam kopi Minuman kopi terkenal mengandung kafein yang […]

Di zaman sekarang ini, plastik selalu berperan dalam kehidupan sehari-hari. Hal ini membuat penggunaan bungkus atau kemasan plastik di masyarakat semakin meningkat, termasuk sebagai pembungkus makanan. Padahal, untuk makanan jenis tertentu, seperti makanan panas, membungkus makanan dengan plastik tidak disarankan. Simak alasannya berikut ini. Mengapa membungkus makanan panas dengan plastik berbahaya? Para peneliti telah menemukan jika bahan […]

Protein termasuk zat gizi makro yang penting untuk tubuh. Untuk itu, Anda perlu asupan zat gizi ini setiap harinya. Ada berbagai macam makanan sumber protein baik hewani maupun nabati. Makanan yang mengandung protein tinggi Protein merupakan zat gizi yang diperlukan untuk pertumbuhan, meningkatkan masa otot, dan fungsi sel dan organ tubuh. Berdasarkan tabel Angka Kecukupan Gizi (AKG), Anda […]

Saat konsumsi nasi merah, beberapa orang akan menebak jika Anda sedang diet. Tak seperti nasi putih, nasi merah sering kali diklaim lebih sehat dan bisa menurunkan berat badan. Lantas, bagaimana perbandingan nasi merah vs nasi putih? Perbedaan nasi merah dan nasi putih Ada beberapa hal yang membedakan beras merah dan beras putih. Apa sajakah itu? 1. Nasi merah […]

Buat sebagian orang, kopi sudah jadi bagian hidup sehari-hari yang tak bisa dilepaskan. Tanpa minum kopi, rasanya sulit sekali untuk tetap fokus bekerja. Akan tetapi, ada juga orang-orang yang sudah minum kopi masih ngantuk. Ternyata, memang ada beberapa alasan minum kopi tidak mempan buat orang-orang tertentu. Berikut penjelasan lengkapnya.   Memahami cara kerja kopi dalam tubuh Untuk memahami […]