home

Adakah saran agar artikel ini lebih baik?

close
chevron
Artikel ini tidak akurat
chevron

Mohon sampaikan saran Anda

wanring-icon
Anda tidak perlu mengisi secara detail bila tidak berkenan. Klik 'Kirim Opini Saya' di bawah ini untuk lanjut membaca.
chevron
Artikel ini tidak memberi cukup informasi
chevron

Tolong beri tahu kami bila ada yang salah

wanring-icon
Anda tidak wajib mengisi kolom ini. Klik "Kirim" untuk lanjut membaca.
chevron
Saya punya pertanyaan
chevron

Kami tidak memberi pelayanan kesehatan berupa diagnosis atau perawatan, tapi kami terbuka terhadap saran Anda. Silakan ketik di kotak berikut ini.

wanring-icon
Bila Anda memiliki kondisi medis tertentu, silakan menghubungi layanan kesehatan terdekat di sekitar rumah atau datangi IGD terdekat.

3 Menu Sarapan Anti-Ngantuk yang Bikin Anda Bertenaga Sepanjang Hari

3 Menu Sarapan Anti-Ngantuk yang Bikin Anda Bertenaga Sepanjang Hari

Kantuk yang datang usai sarapan sering terjadi hampir pada setiap orang. Rasa kantuk tersebut terkadang disertai dengan rasa lelah yang cukup mengganggu aktivitas harian. Supaya hal ini tidak terjadi pada Anda, ada beberapa pilihan menu sarapan yang membuat Anda tidak mengantuk.

Manfaat sarapan pagi untuk kesehatan

Walaupun banyak orang yang merasa sarapan membuat rasa kantuk menjadi-jadi, makan setiap pagi ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh Anda.

Menurut sebuah penelitian, rutin sarapan pagi ternyata menurunkan tingkat stres dan depresi. Bahkan, sarapan juga memenuhi sekitar 15-30 persen kebutuhan gizi harian Anda.

Jika sarapan pagi terlewatkan, kemungkinan besar tubuh akan merasa lebih lemas karena berada dalam kondisi lapar. Akibatnya, Anda menambah porsi makan siang lebih banyak untuk menutupi kelaparan tersebut dan membuat berat badan semakin naik.

Namun, memilih menu sarapan pagi yang tepat juga penting agar tidak mengantuk dan lelah ketika beraktivitas.

Oleh karena itu, ada beberapa jenis makanan yang bisa Anda pilih sebagai makanan pagi yang lebih sehat dan bertenaga.

Menu sarapan pagi yang tidak membuat mengantuk

Siapa bilang sarapan pagi hanya membuat Anda mengantuk dan merasa tambah lemas? Nyatanya, memilih menu sarapan pagi yang sehat sama pentingnya dengan memenuhi kebutuhan nutrisi harian agar tidak mengantuk dan bertenaga sepanjang hari.

Ini dia beberapa menu pilihan demi pagi yang lebih segar dan sehat.

1. Sandwich alpukat

Sumber: Oh My Dish

Salah satu menu sarapan pagi yang mungkin membantu Anda agar tidak mengantuk adalah sandwich alpukat.

Alpukat dikenal sebagai super-food yang mengandung vitamin, mineral, dan lemak yang memberikan tenaga untuk Anda sepanjang hari. Selain itu, alpukat juga kaya akan serat, sehingga membantu menjaga gula darah tetap seimbang.

Bahan:

  • 4 lembar roti gandum utuh atau sourdough
  • 4 lembar daging asap lada hitam
  • 1/2 buah alpukat, hancurkan
  • 1 siung bawang merah, iriskan
  • Mentega secukupnya
  • Keju mozarella secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Olesi keempat roti tersebut dengan mentega
  2. Letakkan alpukat yang sudah dihancurkan di atas roti yang sudah diolesi mentega
  3. Taburi roti dengan irisan bawang merah
  4. Potong daging asap menjadi 4 bagian. Letakkan di atas alpukat
  5. Taburi roti dengan keju mozarella dan tangkupkan roti
  6. Sajikan dengan saus mayo atau perasan jeruk nipis sesuai selera

2. Tumis bayam dan telur

Sumber: Sajian Sedap

Selain alpukat, ternyata tumis bayam dan telur termasuk menu sarapan yang tidak membuat Anda mengantuk.

Bayam termasuk sayuran yang menjadi sumber vitamin C, folat, dan zat besi. Selain itu, telur juga menjadi sumber protein, sehingga ketika digabungkan menjadi sarapan pagi yang cukup menyehatkan.

Bahan:

  • 2 ikat bayam
  • 1 butir telur ayam
  • Bawang merah dan bawang putih secukupnya
  • 1 buah tomat
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuatnya:

  • Mulai dengan mencuci bayam yang sudah disiangi
  • Iris bawang merah, putih, dan tomat
  • Panaskan wajan dan goreng telur selama beberapa saat
  • Buat telur menjadi orak-arik. Setelah menggumpal masukkan bumbu yang sudah diiris
  • Tambahkan gula dan garam. Aduk sampai harum dan masukkan bayam
  • Aduk bayam dan telur sampai layu
  • Cicipi dan sajikan hangat-hangat

3. Jus susu kurma anti ngantuk

Sumber: Islam Pos

Walaupun rasa sangat manis, ternyata kurma juga menjadi menu pilihan yang mungkin tidak membuat Anda mengantuk dan lelah sepanjang hari. Hal ini dikarenakan kurma adalah makanan yang kaya akan kalsium, fosfor, kalium, seng, dan zat besi.

Bahan:

  • 10 buah kurma jenis apa saja
  • 1/2 gelas susu cair atau UHT
  • Air secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Campurkan semua bahan dan es batu ke dalam wadah blender
  2. Nyalakan blender dengan kekuatan sedang dan tunggu sampai tercampur semua
  3. Jika sudah bahannya sudah tercampur, tuangkan jus tersebut ke dalam gelas
  4. Nikmati jus susu kurma saat dingin

Dengan ketiga menu sarapan di atas, Anda tidak perlu lagi khawatir karena menu yang satu ini dirancang agar Anda tetap bertenaga dan tidak mengantuk sepanjang hari.

health-tool-icon

Kalkulator Kebutuhan Kalori

Gunakan kalkulator ini untuk menentukan berapa kebutuhan kalori harian Anda berdasarkan tinggi, berat badan, usia, dan aktivitas sehari-hari.

Laki-laki

Wanita

Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.

Sumber

Ambar. Avocado Sandwich. Retrieved 12 December 2019, from https://cookpad.com/id/resep/11169527-avocado-sandwich?via=search&search_term=sarapan%20alpukat

Ayu Novita. Tumis bayam telur. Retrieved 12 December 2019, from https://cookpad.com/id/resep/11132450-tumis-bayam-telur?via=search&search_term=tumis%20bayam%20telur

Ferrer-Cascales, R., Sánchez-SanSegundo, M., Ruiz-Robledillo, N., Albaladejo-Blázquez, N., Laguna-Pérez, A., & Zaragoza-Martí, A. (2018). Eat or Skip Breakfast? The Important Role of Breakfast Quality for Health-Related Quality of Life, Stress and Depression in Spanish Adolescents. International journal of environmental research and public health, 15(8), 1781. doi:10.3390/ijerph15081781 Retrieved 12 December 2019

Nurazizah. Jus susu kurma segar sederhana. Retrieved 12 December 2019, from https://cookpad.com/id/resep/8963895-jus-susu-kurma-segar-sederhana?via=search&search_term=jus%20kurma%20susu

Rhone, N. (2018). Food as fuel: 10 things to eat on tired mornings. Retrieved 12 December 2019, from https://www.healthline.com/health/food-nutrition/morning-fatigue#6

Foto Penulisbadge
Ditulis oleh Nabila Azmi Diperbarui 28/01/2021
Ditinjau secara medis oleh dr Patricia Lukas Goentoro
x