3 Menu Sarapan Anti-Ngantuk yang Bikin Anda Bertenaga Sepanjang Hari

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 18 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
Bagikan sekarang

Kantuk yang datang usai sarapan sering terjadi hampir pada setiap orang. Rasa kantuk tersebut terkadang disertai dengan rasa lelah yang cukup mengganggu aktivitas harian. Supaya hal ini tidak terjadi pada Anda, ada beberapa pilihan menu sarapan yang membuat Anda tidak mengantuk. 

Manfaat sarapan pagi untuk kesehatan

Walaupun banyak orang yang merasa sarapan membuat rasa kantuk menjadi-jadi, makan setiap pagi ternyata bermanfaat untuk kesehatan tubuh Anda. 

Menurut sebuah penelitian, rutin sarapan pagi ternyata menurunkan tingkat stres dan depresi. Bahkan, sarapan juga memenuhi sekitar 15-30 persen kebutuhan gizi harian Anda. 

Jika sarapan pagi terlewatkan, kemungkinan besar tubuh akan merasa lebih lemas karena berada dalam kondisi lapar. Akibatnya, Anda menambah porsi makan siang lebih banyak untuk menutupi kelaparan tersebut dan membuat berat badan semakin naik. 

Namun, memilih menu sarapan pagi yang tepat juga penting agar tidak mengantuk dan lelah ketika beraktivitas. 

Oleh karena itu, ada beberapa jenis makanan yang bisa Anda pilih sebagai makanan pagi yang lebih sehat dan bertenaga. 

Menu sarapan pagi yang tidak membuat mengantuk

Siapa bilang sarapan pagi hanya membuat Anda mengantuk dan merasa tambah lemas? Nyatanya, memilih menu sarapan pagi yang sehat sama pentingnya dengan memenuhi kebutuhan nutrisi harian agar tidak mengantuk dan bertenaga sepanjang hari. 

Ini dia beberapa menu pilihan demi pagi yang lebih segar dan sehat. 

1. Sandwich alpukat

Sumber: Oh My Dish

Salah satu menu sarapan pagi yang mungkin membantu Anda agar tidak mengantuk adalah sandwich alpukat. 

Alpukat dikenal sebagai super-food yang mengandung vitamin, mineral, dan lemak yang memberikan tenaga untuk Anda sepanjang hari. Selain itu, alpukat juga kaya akan serat, sehingga membantu menjaga gula darah tetap seimbang. 

Bahan:

  • 4 lembar roti gandum utuh atau sourdough
  • 4 lembar daging asap lada hitam
  • 1/2 buah alpukat, hancurkan
  • 1 siung bawang merah, iriskan
  • Mentega secukupnya
  • Keju mozarella secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Olesi keempat roti tersebut dengan mentega
  2. Letakkan alpukat yang sudah dihancurkan di atas roti yang sudah diolesi mentega
  3. Taburi roti dengan irisan bawang merah
  4. Potong daging asap menjadi 4 bagian. Letakkan di atas alpukat
  5. Taburi roti dengan keju mozarella dan tangkupkan roti
  6. Sajikan dengan saus mayo atau perasan jeruk nipis sesuai selera

2. Tumis bayam dan telur

Sumber: Sajian Sedap

Selain alpukat, ternyata tumis bayam dan telur termasuk menu sarapan yang tidak membuat Anda mengantuk. 

Bayam termasuk sayuran yang menjadi sumber vitamin C, folat, dan zat besi. Selain itu, telur juga menjadi sumber protein, sehingga ketika digabungkan menjadi sarapan pagi yang cukup menyehatkan. 

Bahan:

  • 2 ikat bayam
  • 1 butir telur ayam
  • Bawang merah dan bawang putih secukupnya
  • 1 buah tomat
  • Gula dan garam secukupnya

Cara membuatnya:

  • Mulai dengan mencuci bayam yang sudah disiangi
  • Iris bawang merah, putih, dan tomat
  • Panaskan wajan dan goreng telur selama beberapa saat
  • Buat telur menjadi orak-arik. Setelah menggumpal masukkan bumbu yang sudah diiris
  • Tambahkan gula dan garam. Aduk sampai harum dan masukkan bayam
  • Aduk bayam dan telur sampai layu
  • Cicipi dan sajikan hangat-hangat

3. Jus susu kurma anti ngantuk

Sumber: Islam Pos

Walaupun rasa sangat manis, ternyata kurma juga menjadi menu pilihan yang mungkin tidak membuat Anda mengantuk dan lelah sepanjang hari. Hal ini dikarenakan kurma adalah makanan yang kaya akan kalsium, fosfor, kalium, seng, dan zat besi. 

Bahan:

  • 10 buah kurma jenis apa saja
  • 1/2 gelas susu cair atau UHT 
  • Air secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Campurkan semua bahan dan es batu ke dalam wadah blender
  2. Nyalakan blender dengan kekuatan sedang dan tunggu sampai tercampur semua
  3. Jika sudah bahannya sudah tercampur, tuangkan jus tersebut ke dalam gelas
  4. Nikmati jus susu kurma saat dingin

Dengan ketiga menu sarapan di atas, Anda tidak perlu lagi khawatir karena menu yang satu ini dirancang agar Anda tetap bertenaga dan tidak mengantuk sepanjang hari.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

5 Fakta Menarik Seputar Sarapan Bubur Ayam

Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Yuk, perhatikan beragam fakta lainnya soal bubur bagi kesehatan berikut ini.

Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Fakta Gizi, Nutrisi 1 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit

Hanya Minum Susu untuk Sarapan, Sehatkah Kebiasaan Ini?

Banyak orang minum susu untuk sarapan karena praktis dan mudah disiapkan. Namun, apakah kebiasaan tersebut benar-benar sehat ?

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Ihda Fadila
Fakta Gizi, Nutrisi 22 November 2020 . Waktu baca 4 menit

4 Kesalahan Makan Oatmeal yang Bikin Berat Badan Malah Naik

Bubur gandum (oatmeal) adalah pilihan makanan yang baik untuk diet. Tapi hati-hati, bisa jadi oatmeal bikin gemuk karena hal-hal berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Tips Berat Badan Turun, Nutrisi 18 Agustus 2020 . Waktu baca 4 menit

7 Resep Smoothies untuk Sahur yang Bikin Kenyang Seharian

Bulan puasa kali ini ingin menyiapkan menu sahur yang praktis tapi kaya nutrisi? Silakan contek resep smoothies untuk sahur yang enak dan bergizi berikut.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Resep Sehat, Nutrisi 6 Mei 2020 . Waktu baca 5 menit

Direkomendasikan untuk Anda

resep oatmeal sehat

7 Resep Oatmeal Sehat dan Mudah untuk di Rumah

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Adinda Rudystina
Dipublikasikan tanggal: 21 Januari 2021 . Waktu baca 4 menit
sarapan sayur

4 Cara Agar Sarapan Sayur Setiap Pagi Lebih Mudah

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 6 Januari 2021 . Waktu baca 3 menit
resep overnight oatmeal

Sarapan Sehat dan Praktis dengan 4 Resep “Overnight Oatmeal”

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 16 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
menu brunch adalah, resep brunch

5 Resep Brunch Lezat, Buat Anda yang Suka Sarapan Siang-Siang

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Dipublikasikan tanggal: 1 Desember 2020 . Waktu baca 7 menit