Terdapat berbagai tingkat kematangan steak, mulai dari rare hingga well done. Anda mungkin masih ragu menentukan tingkat kematangan steak yang sehat. Temukan jawabannya dalam ulasan berikut. Mengenal tingkat kematangan steak Steak atau steik adalah salah satu olahan daging yang dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar. Steik umumnya menggunakan daging merah, seperti daging sapi atau domba. Ketika memesan steak, […]

Apakah Anda pernah melewatkan sarapan karena bangun kesiangan atau menunda makan siang karena pekerjaan menumpuk? Jika Anda terbiasa makan tidak teratur, ada baiknya untuk mengurangi kebiasaan ini karena dampaknya cukup buruk bagi kesehatan. Waktu dan jadwal makan bisa memengaruhi kesehatan Selain pemilihan makanan, waktu dan jadwal makan rupanya juga berpengaruh besar bagi kesehatan. Para ahli bahkan menemukan […]

Mengetahui cara mencairkan ikan beku tak kalah penting dengan cara membekukannya. Menyimpan ikan di lemari pendingin merupakan solusi bagi Anda yang tak punya banyak waktu memasak tetapi tetap ingin makan sehat. Meskipun praktis, risiko gangguan kesehatan tetap mengintai bila Anda tidak memahami cara mencairkan ikan dengan tepat. Sebelum mencairkan ikan beku, pahami cara menyimpannya Ikan beku yang baru […]

Menyimpan ikan di kulkas dengan cara yang benar dapat membuat kesegaran ikan terjaga lebih lama. Bila ikan tetap awet dan segar, kandungan gizi pun tetap terjaga. Menyimpan ikan di freezer pun dapat menjadi cara untuk mengurangi risiko keracunan makanan akibat ikan yang kurang segar.  Lantas, bagaimana cara menyimpan ikan di kulkas dengan tepat? Cara menyimpan ikan di kulkas […]

Bawang putih adalah salah satu bumbu masak yang umumnya wajib tersedia di dapur. Selain bumbu masakan, banyak orang makan bawang putih karena dipercaya bermanfaat bagi tubuh. Sayangnya, Anda mungkin akan merasakan efek bawang putih bila kebanyakan mengonsumsinya. Efek samping makan bawang putih secara berlebihan Bawang putih memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Umumnya, manfaat […]

Ketika memasak, seberapa banyak sampah yang Anda hasilkan? Sisa bahan makanan, kemasan, maupun limbah lainnya yang berasal dari proses produksi dan persiapan makanan ternyata berdampak besar bagi lingkungan. Inilah asal mula dari tercetusnya ide zero-waste cooking. Apa itu zero-waste cooking? Zero-waste cooking adalah gerakan memasak tanpa menghasilkan limbah. Artinya, Anda berupaya memasak dengan meninggalkan limbah sesedikit mungkin […]

Dari diet untuk menurunkan berat badan hingga pola makan khusus untuk mengatasi suatu penyakit, buah dan sayur menjadi makanan yang tak pernah terlewatkan. Manfaat buah dan sayur memang melimpah, tetapi banyak orang yang tidak suka mengonsumsinya. Apa sebenarnya penyebab tidak suka makan sayur dan buah dan adakah efek negatif dari kebiasaan ini? Simak jawabannya dalam ulasan […]

Masing-masing waktu makan memiliki manfaat yang berbeda-berbeda bagi tubuh. Misalnya saja saat sarapan pagi yang bermanfaat sebagai asupan energi untuk memulai beragam aktivitas. Bagaimana dengan manfaat makan malam? Simak di sini! Manfaat makan malam bagi kesehatan Banyak orang yang menghindari makan malam karena dinilai sebagai pemicu kenaikan berat badan mendadak. Eits, ternyata makan malam juga punya manfaat yang […]

Pernahkah merasa masih lapar walaupun sudah makan banyak? Jika sering mengalaminya, kondisi nafsu makan yang terus meningkat bisa menandakan polifagia. Apa itu polifagia? Polifagia adalah istilah medis untuk menggambarkan rasa lapar berlebihan atau peningkatan nafsu makan lebih dari biasanya. Rasa lapar adalah hal yang wajar dan semua orang pernah merasakannya. Namun, kondisi yang juga disebut hiperfagia ini jauh […]

Gampang lelah meski sudah cukup tidur bisa jadi pertanda Anda sedang kekurangan energi. Jika begini, minum kopi di pagi hari tidak lagi cukup untuk memulihkan stamina. Anda butuh mengonsumsi makanan penambah energi agar badan bugar seharian. Energi yang Anda butuhkan untuk beraktivitas berasal dari makanan. Keliru memilih makanan justru bisa membuat badan makin lesu atau bahkan […]