Nutrisi

Tidak hanya terdapat pada kopi, kafein dapat ditemukan dalam teh, minuman berenergi, hingga cokelat. Ada pula makanan lain yang tidak banyak diketahui mengandung kafein. Cari tahu dalam daftar berikut ini! Makanan dan minuman mengandung kafein Banyak orang minum kopi untuk mencegah rasa kantuk dan meningkatkan fokus. Ini karena kandungan kafeinnya. Kopi berkafein bisa mengandung sekitar 95 mg […]

Istilah tembaga biasanya lekat dengan kabel dan barang elektronik. Padahal, tembaga juga merupakan mineral penting untuk tubuh. Ada beragam manfaat yang bisa Anda dapatkan dari memenuhi kebutuhan tembaga setiap hari. Apa saja contohnya? Manfaat tembaga untuk kesehatan Mineral tembaga pada makanan biasanya banyak ditemukan dalam jeroan, ikan, kerang, kacang-kacangan, biji-bijian, dan gandum utuh. Tembaga memiliki peran penting dalam […]

Belerang alias sulfur dikenal karena baunya yang tidak sedap dan menyengat seperti telur busuk. Namun, ternyata mineral yang umum ditemukan di gunung berapi aktif ini juga baik untuk kesehatan, apalagi untuk peradangan dan kulit. Apa saja manfaat belerang untuk kesehatan? Apa itu belerang? Belerang memang merupakan unsur yang ditemukan dalam tubuh manusia, terutama dalam bentuk asam amino […]

Terdapat berbagai jenis varietas pisang, mulai dari pisang Ambon, raja, tanduk, pisang hijau dan kuning. Salah satu pisang yang umum dikonsumsi yaitu pisang Cavendish. Berikut berbagai manfaatnya untuk kesehatan. Apa itu pisang Cavendish? Apa itu pisang Cavendish? Pisang Cavendish atau Musa akuminata merupakan buah yang ditemukan oleh Duke William George Spencer Cavendish pada tahun 1834.  Pisang ini berasal […]

Ikan kembung merupakan sumber protein yang berkualitas, terjangkau, dan lezat karena tekstur dagingnya yang lembut. Selain kaya protein, ikan ini mengandung asam lemak esensial yang baik untuk kesehatan sistem saraf, otak, hingga jantung. Simak manfaat apa saja yang bisa Anda peroleh dari konsumsi ikan kembung. Kandungan gizi ikan kembung Rastrelliger kanagurta adalah nama ilmiah dari ikan kembung. […]

Cempedak sering disamakan dengan nangka karena tampilannya yang mirip. Keduanya sama-sama memiliki rasa manis, dagingnya kuning, dan kulitnya hijau. Bedanya, aroma cempedak lebih menyengat seperti durian. Berikut manfaat dan kandungan gizi di dalam cempedak untuk kesehatan.  Kandungan gizi cempedak Cempedak memiliki nama ilmiah Artocarpus integer dan dikenal juga dengan sebutan cempadak atau cempeda.  Buah yang masih berkerabat dengan […]

Mungkin tak banyak orang yang rutin mengonsumsi biji selasih sebab penggunaannya masih terbatas sebagai topping minuman atau campuran makanan penutup. Nyatanya, ada segudang kandungan manfaat yang ditawarkan biji selasih. Apa saja? Kandungan biji selasih Biji selasih atau dikenal juga dengan nama ilmiah Ocimum basilicum adalah bibit dari tanaman basil (basil seeds) yang memiliki bentuk lonjong dan berwarna […]

Mencukupi kebutuhan zinc merupakan hal yang penting. Mineral ini berperan dalam menjaga daya tahan tubuh sehingga tidak rentan terserang penyakit. Suplementasi zinc juga sering diberikan dokter untuk membantu pemulihan ketika sakit. Lantas, berapakah kebutuhan zinc per hari yang harus Anda penuhi? Kebutuhan zinc per hari Zinc alias seng adalah jenis mineral yang bekerja membantu pertumbuhan sel, pembentukan […]

Banyak orang yang makan buah kurma secara langsung maupun dikombinasikan dengan madu sebagai sajian makanan yang lezat. Konon, campuran keduanya berkhasiat untuk kesehatan. Simak beragam manfaat mengonsumsi kurma dan madu berikut ini.  Apa khasiat mengonsumsi kurma dan madu? Pohon kurma banyak tumbuh di daerah tropis di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan mudah untuk dikonsumsi membuat buah […]

Kurma bisa dikonsumsi ketika masih muda atau belum sepenuhnya matang. Warna kurma yang belum matang kuning dan rasanya tak semanis kurma yang sudah matang. Lantas, apa saja manfaat buah ini untuk kesehatan? Kandungan zat gizi dalam buah kurma muda Di negara asalnya, kurma muda lebih dikenal dengan sebutan kurma Rutab. Buah ini biasanya dikonsumsi setelah matang sepenuhnya, […]