Nutrisi

Sejak dulu hingga sekarang, kasus obesitas terus meningkat seiring perkembangannya zaman. Padahal, program pola makan yang sehat sudah sering digalakkan. Nyatanya, hal tersebut tidak sepenuhnya berhasil karena sejumlah penyebab. Dari perbedaan penyebabnya, terdapat beberapa jenis obesitas yang memerlukan perawatan berbeda.  Jenis obesitas Obesitas tidak melulu orang yang tampak gemuk atau memiliki perut buncit. Penumpukan lemak bisa terjadi […]

Daging sapi merupakan sumber protein yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang lezat, bisa dimasak menjadi berbagai hidangan, daging sapi juga bermanfaat karena kandungan zat gizinya. Ketahui lebih lanjut seputar zat gizi dan manfaat daging sapi dalam artikel berikut ini. Kandungan daging sapi Daging sapi adalah salah satu jenis daging merah yang mengandung zat besi […]

Salah satu asupan zat gizi yang harus dipenuhi kebutuhannya adalah serat. Zat gizi ini berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Mari kenali lebih dalam seputar manfaat serat dalam artikel berikut ini. Apa itu serat? Serat adalah sejenis karbohidrat dalam makanan nabati yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh tubuh. Berbeda dengan jenis […]

Makan dengan porsi banyak belum tentu bikin kenyang. Jika menu harian Anda yaitu makanan tinggi kalori tanpa zat gizi memadai, itu justru membuat Anda sering cepat lapar. Simak beragam makanan penunda lapar yang bikin kenyang sepanjang hari. Makanan penunda lapar yang mudah Anda temukan Salah satu penyebab seseorang sering merasa lapar yakni pemilihan makanan yang tidak tepat. […]

Ada beragam jenis produk bubuk protein di pasaran yang ditujukan untuk membangun dan memperkuat otot. Namun, kasein masih menjadi favorit banyak orang, baik mereka yang baru memulai program pembentukan otot hingga para binaragawan. Sebenarnya, apa fungsi kasein bagi tubuh manusia? Apa itu kasein? Kasein adalah sejenis protein yang terdapat dalam susu dan produknya, seperti keju, yogurt, dan […]

Sebagai salah satu zat gizi makro, keberadaan karbohidrat sangat dibutuhkan bagi tubuh agar bisa menjalani fungsinya dengan normal. Karbohidrat berperan sebagai pemberi energi utama bagi tubuh. Nah, sudah tahukah Anda, bahwa karbohidrat terdiri dari berbagai macam jenis? Berikut penjelasannya. Macam-macam jenis karbohidrat Perlu Anda ketahui terlebih dahulu, sistem pencernaan Anda memecah karbohidrat menjadi glukosa atau gula dalam […]

Menanam sendiri sayuran di rumah kini menjadi tren baru. Selain lebih mudah, cara ini terbilang lebih murah. Ada banyak jenis sayuran yang bisa ditanam di rumah dan tidak membutuhkan lahan luas. Salah satu sayuran tersebut dikenal dengan microgreens. Apa itu microgreens? Microgreens adalah sayuran hijau muda dengan tinggi kira-kira 2,5 hingga 7,5 centimeter (cm). Sayuran yang […]

Diet dan rutin berolahraga merupakan kunci keberhasilan menurunkan berat badan. Selain mengurangi porsi makanan, pilihan makanan, seperti gandum juga perlu ditingkatkan. Lantas, mengapa gandum baik untuk orang yang tengah diet? Mengapa gandum baik untuk diet?  Biji-bijian merupakan satu dari sekian jenis makanan yang kerap ada di menu diet. Wajar saja, bahan makanan ini dikategorikan sebagai sumber karbohidrat […]

Nasi jagung merupakan makanan khas Indonesia Timur. Makanan ini memanfaatkan jagung yang sudah tua, atau disebut jagung pipil, sebagai bahan dasarnya. Karena sejumlah manfaat dari kandungan gizinya, nasi jagung dapat menjadi alternatif yang lebih sehat untuk nasi putih.  Kalori dan kandungan nasi jagung Kalori dalam 100 gram nasi jagung setidaknya ada 375 kkal. Lantas, apakah nasi jagung […]

Anda mungkin mengenal zucchini karena bentuknya mirip timun, sama-sama berbentuk panjang, berwarna hijau, dan berwarna pucat di bagian dalamnya. Tak kalah dengan timun, zucchini memiliki segudang manfaat yang sayang untuk Anda lewatkan. Zucchini dan kandungan gizi di dalamnya Banyak orang menggolongkan zucchini ke dalam kelompok sayur-sayuran. Padahal, tumbuhan ini sebenarnya termasuk kelompok buah-buahan. Zucchini termasuk ke dalam […]