Saat cuaca panas dan terik minta ampun, buah semangka jadi salah satu pelepas dahaga yang diincar banyak orang. Usut punya usut, buah ini punya segudang khasiat. Penasaran apa saja manfaat buah semangka dan kandungan gizi di dalamnya?
Ditinjau secara medis oleh dr. Patricia Lukas Goentoro · General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)
Saat cuaca panas dan terik minta ampun, buah semangka jadi salah satu pelepas dahaga yang diincar banyak orang. Usut punya usut, buah ini punya segudang khasiat. Penasaran apa saja manfaat buah semangka dan kandungan gizi di dalamnya?
Semangka (Citrullus lanatus) adalah buah yang berasal dari Afrika Selatan dan kini sudah bisa dijumpai di seluruh dunia. Buah dengan kulit berwarna hijau ini memiliki bagian dalam yang berwarna merah atau merah jambu dengan biji yang banyak.
Khasiat yang didapat dari buah semangka terutama berasal dari serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut ini kalori dan komposisi zat gizi dalam 100 gram buah semangka.
Di bawah ini beberapa manfaat dari buah semangka yang tentu sayang dilewatkan.
Salah satu manfaat yang ditawarkan buah semangka yaitu menjaga kesehatan jantung. Hal ini ditunjukkan dari penelitian terbitan The American Journal of Hypertension.
Para ahli dalam studi tersebut berpendapat bahwa ekstrak semangka menurunkan tekanan darah pada pasien obesitas dengan hipertensi.
Hal ini diduga karena kandungan kalium dan magnesium. Kalium merupakan vasodilator yang dapat merilekskan pembuluh darah dan magnesium mengurangi tekanan pembuluh darah.
Kandungan karotenoid dalam buah ini juga membantu mencegah pengerasan dinding arteri dan vena.
Buah semangka mengandung 92% air dan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh. Makan semangka mencegah dehidrasi dan menurunkan suhu tubuh.
Jumlah air yang banyak pada semangka membantu merangsang pelepasan kelebihan cairan dalam bentuk keringat.
Kemudian, suhu tubuh Anda akan menurun setelah memakan semangka di tengah panasnya cuaca.
Karena manfaat ini, tidak heran bila masyarakat di daerah tropis sering mengonsumsi buah semangka.
Makan buah semangka membantu membersihkan ginjal dari racun yang tidak dibutuhkan tubuh.
Kandungan kalium yang tinggi bisa melepaskan endapan racun dalam ginjal. Dengan begitu, risiko pembentukan batu ginjal pun ikut berkurang.
Senyawa antioksidan dalam semangka juga memberikan manfaat terhadap kesehatan ginjal.
Meski begitu, Anda tetap perlu berhati-hati karena terlalu banyak asupan kalium justru bisa berbahaya, terutama untuk pasien sakit ginjal.
Sudah bukan rahasia umum lagi bila vitamin A dan C yang bisa Anda jumpai pada buah semangka sangat bermanfaat bagi kulit dan rambut.
Vitamin C adalah salah satu vitamin yang berperan penting dalam menyembuhkan jaringan ikat dan meningkatkan produksi kolagen.
Sementara itu, vitamin A dapat membantu memperbaiki sel kulit dan membuatnya tetap muda, serta kenyal.
Penderita diabetes terkadang kesulitan untuk mengatur kadar gula darah karena terjadi gangguan pada hormon insulin yang berperan dalam penyerapan glukosa.
Sebuah studi dalam jurnal Current Development in Nutrition tahun 2019 melakukan penelitian mengenai manfaat buah semangka untuk mengendalikan kadar gula darah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tikus yang diberikan jus semangka mengalami penurunan jumlah kadar gula darah puasa.
Tidak hanya itu, kandungan kalium dan magnesium di dalamnya juga membantu meningkatkan fungsi insulin dalam tubuh dan turut berkontribusi menurunkan gula darah.
Penelitian Journal of Agricultural and Food Chemistry menjelaskan minum jus semangka membantu merilekskan otot usai berolahraga.
Atlet yang mengonsumsi lebih dari 473 ml jus buah ini dalam 1 jam sebelum berolahraga tidak rentan mengalami nyeri otot
Minum jus semangka juga menstabilkan denyut jantung karena adanya kandungan citrulline, yakni asam amino yang bisa mengatasi nyeri otot.
Penelitian ini juga menyebutkan penyerapan senyawa ini lebih efektif bila semangka dikonsumsi dalam bentuk jus dibandingkan buah segar.
Tidak hanya viagra, kulit buah semangka ternyata memiliki khasiat sebagai obat kuat alami.
Para ahli berpendapat bahwa kulit buah ini dapat membantu pria mengatasi masalah ereksi ringan hingga sedang.
Khasiat ini berasal dari kandungan citrulline dalam kulit semangka yang dapat melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah dari dan menuju penis.
Semangka bisa menjadi pilihan buah untuk Anda yang sedang dalam program menurunkan berat badan.
Pasalnya, buah satu ini memiliki jumlah kalori yang sedikit dan mengandung banyak air, sehingga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Studi dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa semangka merupakan buah yang mengenyangkan dan dapat membantu untuk mengurangi rasa lapar.
Penelitian tersebut juga menemukan konsumsi semangka dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah.
Buah semangka juga dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah.
Sebuah studi dalam Journal of the American College Nutrition melakukan penelitian terhadap 43 orang untuk melihat manfaat ekstrak semangka dalam menurunkan kolesterol.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak semangka yang diminum setiap hari selama 42 hari dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dalam darah.
Manfaat buah semangka lainnya adalah untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sistem imun tubuh merupakan mekanisme penting yang bertugas untuk melawan bakteri atau virus penyebab penyakit.
Antioksidan di dalam semangka dapat membantu menangkal radikal bebas yang menyebabkan sistem imun lemah. Dengan begitu, sistem imun tubuh dapat bekerja dengan baik untuk melawan penyakit.
Kandungan antioksidan yang dimiliki oleh semangka dapat membantu untuk mencegah dan menghambat pembentukan katarak.
Selain itu, antioksidan dapat membantu untuk mengurangi risiko degenerasi makula, yakni kerusakan pada makula (area kecil di retina).
Tidak hanya itu, kandungan vitamin A yang terdapat di dalam buah semangka juga dapat mendukung fungsi mata Anda.
Kandungan senyawa likopen yang terdapat di dalam semangka diketahui bermanfaat menjaga kesehatan tulang.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Bone and Mineral Metabolism melakukan uji coba pada tikus untuk melihat manfaat likopen untuk meningkatkan kesehatan tulang.
Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan kepadatan tulang pada kelompok tikus yang diberi likopen dalam makanan mereka. Likopen menghambat pengeroposan tulang.
Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk melihat efektivitas likopen dalam meningkatkan kepadatan tulang pada manusia.
Senyawa likopen juga membantu mengurangi risiko kanker prostat.
Senyawa ini mampu untuk mencegah perkembangan sel kanker dengan cara menghentikan siklus perkembangan sel kanker.
Selain itu, senyawa ini dapat memicu terjadinya apoptosis, yaitu mekanisme yang memungkinkan sel kanker untuk membunuh dirinya sendiri.
Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas semangka sebagai pengobatan kanker.
Peradangan atau inflamasi merupakan respon alami tubuh terhadap cedera atau penyakit yang disebabkan oleh virus maupun bakteri.
Namun, peradangan yang terjadi secara berlebihan bisa menandakan penyakit kronis, seperti radang sendi, obesitas, atau penyakit jantung.
Nah, kandungan senyawa likopen yang terdapat di dalam buah semangka diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Berbagai kandungan gizi semangka memang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Akan tetapi, pastikan untuk mengonsumsi semangka sewajarnya.
Pasalnya, konsumsi semangka yang terlalu banyak dapat berdampak buruk terhadap kesehatan akibat asupan likopen dan kalium yang berlebihan, seperti:
Jika muncul gejala atau efek samping seperti di atas setelah mengonsumsi buah semangka, segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.
Selain rasanya yang enak, buah semangka menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mengatasi nyeri otot, mengontrol gula darah, hingga menjaga kesehatan mata.
Namun, perlu diingat bahwa berbagai manfaat di atas masih diuji coba pada hewan dan laboratorium, sehingga masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut pada manusia.
Catatan
Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.
Ditinjau secara medis oleh
dr. Patricia Lukas Goentoro
General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar