Nutrisi

Tak dapat dipungkiri, makan buah menawarkan segudang manfaat kesehatan bagi tubuh. Buah kaya akan zat gizi yang bisa melengkapi kebutuhan harian Anda sehingga kondisi tubuh tetap terjaga. Sering makan buah bermanfaat bagi kesehatan Salah satu cara menyeimbangkan kebutuhan zat gizi harian adalah dengan mencukupi asupan buah-buahan segar setiap hari. Berikut adalah beberapa contoh manfaat buah untuk kesehatan. 1. Mencegah […]

Selain cuka dari sari apel, ada cuka yang terbuat dari buah nanas. Berkat proses fermentasi, cuka nanas ini dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan lebih baik dibandingkan langsung mengonsumsi buah nanas utuh. Simak ulasan lebih lengkap seputar cuka nanas dalam artikel berikut ini. Kandungan cuka nanas Cuka nanas adalah jenis cuka yang dibuat dari fermentasi sari buah nanas.  Proses […]

Setiap orang bisa mempunyai lemak perut bawah, termasuk orang yang berbadan kurus maupun gemuk. Pada beberapa kondisi, adanya lemak di perut bagian bawah ini tak berbahaya, tetapi bisa menandakan masalah kesehatan serius. Penyebab munculnya lemak perut bawah Lemak di bagian perut atau juga disebut lemak viseral merupakan lemak yang menumpuk di ruang antara organ, seperti lambung, hati, dan […]

Anda mungkin sering menemui wanita paruh baya yang cenderung lebih gemuk daripada pria seusianya. Namun, benarkah wanita lebih cepat gemuk daripada pria? Untuk mengetahui fakta dan faktor kemungkinan penyebabnya, jangan lewatkan penjelasan berikut ini. Benarkah wanita lebih cepat gemuk daripada pria? Belum ada penelitian memadai yang membuktikan bahwa wanita lebih cepat gemuk daripada pria. Meskipun beberapa faktor dapat mengakibatkan […]

Menjaga asupan kalori sangat penting bagi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan. Namun, berapa kalori sehari yang dibutuhkan untuk diet? Jawabannya tergantung pada berbagai faktor, seperti usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas, dan tujuan penurunan berat badan. Berapa kalori sehari untuk diet? Kebutuhan kalori harian setiap orang berbeda. Secara umum, berikut perkiraan kebutuhan kalori berdasarkan jenis kelamin. […]

Beberapa waktu lalu muncul kasus di media sosial tentang munculnya pasien kanker nasofaring akibat mengonsumsi ikan asin. Diduga ikan asin mengandung nitrosamin, yaitu zat karsinogenik yang ada di banyak makanan dan tak sadar dikonsumsi. Lantas, apa itu nitrosamin dan benarkah meningkatkan risiko kanker? Simak ulasannya berikut ini. Apa itu nitrosamin? Nitrosamin (nitrosamine) adalah senyawa kimia yang terbentuk […]

Ozempic merupakan obat untuk diabetes, tetapi saat ini banyak orang menggunakan obat ini untuk menurunkan berat badan. Benarkah Ozempic efektif untuk diet? Simak penjelasannya berikut ini.  Apa itu Ozempic? Ozempic adalah obat suntik yang mengandung semaglutide yang digunakan mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.  Semaglutide meniru cara kerja hormon GLP-1 (glucagon-like peptide-1) yang membantu tubuh […]

Dalam dunia kuliner, teknik blanching, disebut juga dengan blansir atau penceluran, sering kali digunakan untuk mempertahankan kualitas, warna, dan zat gizi sebelum bahan makanan disimpan. Tertarik mencoba? Ketahui lebih lanjut seputar metode blanching dalam memasak berikut ini.  Apa itu teknik blanching? Blanching adalah teknik memasak yang dilakukan dengan merebus sayuran atau buah untuk waktu yang singkat. Setelah […]

Buah gambir mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, padahal banyak ditemukan di Indonesia. Gambir biasa dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai penyakit berkat kandungan senyawa fitokimia di dalamnya.  Yuk, ketahui lebih lanjut tentang apa itu buah gambir dan manfaatnya berikut ini! Kandungan buah gambir Buah gambir adalah buah yang berasal dari pohon gambir (Uncaria gambir). Tanaman ini […]

Salah satu minuman yang paling banyak dicari saat musim hujan atau sedang radang tenggorokan adalah STMJ. Minuman yang terdiri dari campuran susu, telur, madu, dan jahe ini dipercaya meningkatkan stamina, mengusir rasa dingin, hingga membantu meredakan radang tenggorokan. Apa itu STMJ? STMJ adalah minuman tradisional Indonesia yang terdiri dari susu, telur, madu, dan jahe. Minuman ini populer […]