Saat cuaca panas dan terik minta ampun, buah semangka jadi salah satu pelepas dahaga yang diincar banyak orang. Usut punya usut, buah ini punya segudang khasiat. Penasaran apa saja manfaat buah semangka dan kandungan gizi di dalamnya?
Kandungan buah semangka
Semangka (Citrullus lanatus) adalah buah yang berasal dari Afrika Selatan dan kini sudah bisa dijumpai di seluruh dunia. Buah dengan kulit berwarna hijau ini memiliki bagian dalam yang berwarna merah atau merah jambu dengan biji yang banyak.
Khasiat yang didapat dari buah semangka terutama berasal dari serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut ini kalori dan komposisi zat gizi dalam 100 gram buah semangka.
- Kalori: 28 kkal.
- Protein: 0,5 gram (g).
- Lemak: 0,2 g.
- Karbohidrat: 6,9 g.
- Serat: 0,4 g.
- Kalsium: 7 miligram (mg).
- Fosfor: 12 mg.
- Kalium: 93,8 mg.
- Besi: 0,2 mg.
- Natrium: 7 mg.
- Thiamin (Vit. B1): 0,05 mg.
- Vitamin C: 6 mg.
Manfaat buah semangka
Di bawah ini beberapa manfaat dari buah semangka yang tentu sayang dilewatkan.
1. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat yang ditawarkan buah semangka yaitu menjaga kesehatan jantung. Hal ini ditunjukkan dari penelitian terbitan The American Journal of Hypertension.
Para ahli dalam studi tersebut berpendapat bahwa ekstrak semangka menurunkan tekanan darah pada pasien obesitas dengan hipertensi.
Hal ini diduga karena kandungan kalium dan magnesium. Kalium merupakan vasodilator yang dapat merilekskan pembuluh darah dan magnesium mengurangi tekanan pembuluh darah.
Kandungan karotenoid dalam buah ini juga membantu mencegah pengerasan dinding arteri dan vena.
2. Memenuhi kebutuhan cairan tubuh
Buah semangka mengandung 92% air dan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh. Makan semangka mencegah dehidrasi dan menurunkan suhu tubuh.
Jumlah air yang banyak pada semangka membantu merangsang pelepasan kelebihan cairan dalam bentuk keringat.
Kemudian, suhu tubuh Anda akan menurun setelah memakan semangka di tengah panasnya cuaca.
Karena manfaat ini, tidak heran bila masyarakat di daerah tropis sering mengonsumsi buah semangka.