5. Membantu mencegah diabetes
Tidak hanya penyakit kanker, gandum juga menawarkan khasiat lainnya yang sungguh mengejutkan, yaitu mencegah diabetes. Mengapa demikian?
Gandum mengandung magnesium yang diperlukan tubuh untuk mencerna asupan karbohidrat. Bahkan, kandungan dari gandum ini juga baik untuk para penyandang diabetes.
Hal ini dikarenakan konsumsi makanan dengan kandungan magnesium yang tinggi dapat meningkatkan fungsi hormon insulin. Alhasil, banyak ahli yang percaya bahwa magnesium dapat menurunkan risiko penyakit diabetes.
Namun, mereka masih membutuhkan studi lebih lanjut sebelum merekomendasikan suplemen magnesium sebagai cara mencegah diabetes.
Risiko terlalu banyak konsumsi gandum

Walaupun memiliki segudang manfaat yang baik bagi tubuh, terlalu banyak konsumsi gandum ternyata bisa menimbulkan efek samping. Kandungan gluten dalam gandum dapat memberikan dampak negatif pada sebagian orang.
Beberapa dari mereka merasakan gluten sebagai racun yang memicu sel kekebalan seseorang bereaksi dan menyerangnya. Jika Anda intoleransi terhadap gluten dan memakannya, hal ini bisa menghasilkan peradangan dalam tubuh.
Akibatnya, ada berbagai efek samping yang dapat terjadi, mulai dari yang ringan hingga parah, meliputi:
Sejumlah masalah kesehatan yang disebutkan biasanya dialami oleh pasien penyakit celiac. Oleh karena itu, pasien penyakit Celiac tidak disarankan mengonsumsi makanan yang mengandung gluten, seperti gandum.
Sebelum memutuskan untuk konsumsi makanan dengan kandungan gandum, ada baiknya untuk membaca label pada kemasan. Usahakan untuk memilih makanan dengan label ‘gandum utuh’ yang diklaim paling sehat diantara jenis gandum lainnya.
Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat gandum secara maksimal. Namun, sebaiknya diskusikan dengan dokter ketika ingin mencoba diet yang melibatkan makanan dengan gandum, terutama ketika menderita penyakit tertentu.