Berdasarkan studi yang dilakukan oleh para peneliti dari National Institute of Health and Welfare di Helsinki, Finlandia, pemberian oatmeal pada anak sebelum memasuki usia 5 tahun akan mengurangi resiko penyakit asma dan rhinitis alergi.
Para ahli tersebut menyarankan agar oatmeal mulai diperkenalkan sejak anak berusia 6 bulan berupa bubur lunak sebagai makanan pendamping ASI.
8. Mengatasi gangguan pencernaan pada manula
Manfaat berikutnya dari oatmeal adalah menyediakan zat-zat seperti vitamin B-6, vitamin B-12 dan folat yang dapat mencegah gangguan pencernaan, terutama pada manula.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh para pakar gizi dari University of Vienna, Austria. Manula yang mengonsumsi oatmeal secara rutin dapat terbebas dari ketergantungan pada obat-obatan pencahar.

Cara penyajian oatmeal
Mungkin banyak yang enggan mencoba sarapan dengan oatmeal karena rasanya yang hambar. Padahal, jika Anda mengolahnya dengan kreatif, rasa oatmeal dapat dibuat menjadi lezat dan bervariasi.
Untuk menikmati oatmeal, Anda dapat menyajikannya dengan beberapa cara, antara lain.
1. Bubur oatmeal
Bubur oatmeal adalah salah satu cara termudah dalam menikmati oatmeal. Anda cukup menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti: ½ cangkir oat giling, 1 cangkir air atau susu, dan sejumput garam.
Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu didihkan. Kecilkan api lalu aduk hingga lembut. Anda dapat menambahkan potongan ayam agar rasanya lebih enak.
2. Bubur seduh
Selain mendidihkannya, Anda juga dapat membuat bubur oatmeal dengan cara menyeduhnya dengan air panas.
Agar rasanya lebih enak dan lebih kaya nutrisi, Anda dapat menambahkan sedikit bubuk kayu manis, beberapa buah beri, kacang-kacangan ataupun yoghurt.
3. Roti dan cake
Selain disajikan dalam bentuk bubur, oatmeal juga dapat dicampur dengan tepung, telur dan bahan-bahan lainnya untuk dijadikan roti atau cake.
Saat membuat roti atau cake oatmeal, sebaiknya Anda tidak menambahkan terlalu banyak gula agar kue yang Anda buat tetap baik untuk kesehatan.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar