Nutrisi

Beras merah dianggap lebih sehat karena kandungan gula dan kalori lebih rendah. Tak heran, jika banyak orang beralih dari nasi putih ke beras merah untuk membantu mengendalikan berat badan. Bagi Anda yang tertarik untuk mengonsumsi jenis beras satu ini, cek dahulu rekomendasi merk beras merah bagus berikut ini! Cara kami memilih beras merah yang bagus Menemukan beras […]

Mendengar kata gandaria, mungkin mengingatkan Anda pada nama tempat atau jalan. Padahal gandaria adalah nama dari salah buah tropis asal Indonesia yang memiliki berbagai khasiat. Penasaran apa saja kandungan dan manfaat buah gandaria untuk kesehatan tubuh?  Kandungan zat gizi buah gandaria Gandaria yang bernama Latin Bouea macrophylla Griffith adalah salah satu jenis tanaman buah tropis di Indonesia […]

Mentega (butter) dan margarin sering kali disalahartikan sebagai produk yang sama, padahal keduanya merupakan bahan yang berbeda. Ketahui apa saja perbedaan margarin dan mentega dalam ulasan di bawah ini. Perbedaan margarin dan mentega Mulai dari bahan dasar pembuatan, kandungan, hingga kegunaan dalam proses pengolahan makanan, margarin dan mentega punya perbedaan. 1. Beda kandungannya Salah satu perbedaan signifikan antara margarin […]

Buah yang tumbuh subur di negara beriklim tropis ini terkenal akan rasa manisnya yang menyegarkan. Selain dimakan langsung, buah leci mudah ditemui pada berbagai olahan menu leci dan produk makanan. Apa saja kandungan dan manfaat buah leci? Kandungan gizi buah leci Buah leci adalah buah yang tumbuh subur di wilayah Tiongkok, tapi dapat dikembangbiakkan di Indonesia yang […]

Zat kimia pestisida berfungsi membunuh hama tanaman untuk mencegah gagal panen. Mengetahui hal tersebut, Anda perlu mencuci buah dan sayur dengan tepat supaya pestisida yang menempel pada bahan makanan hilang. Bagaimana cara benarnya? Buah dan sayur yang paling banyak pestisida Penggunaan pestisida menimbulkan pro dan kontra di kalangan petani dan aktivitis lingkungan. Pasalnya, residu pestisida yang menempel pada […]

Lentil adalah salah satu sumber protein nabati yang telah dikonsumsi manusia sejak ribuan tahun lalu. Biji-bijian ini populer dalam berbagai masakan dunia, terutama di Timur Tengah, India, dan Mediterania karena mudah diolah. Yuk, kenali apa saja manfaat yang ditawarkan biji-bijian ini. Kandungan zat gizi lentil Lentil adalah biji-bijian dari keluarga legum (Fabaceae) yang bentuknya menyerupai biji jagung […]

Selain diolah menjadi obat, temulawak bisa diolah menjadi berbagai macam minuman herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Yuk, intip variasi cara membuat jamu temulawak di bawah ini! Manfaat jamu temulawak untuk daya tahan tubuh Temulawak yang juga dikenal dengan nama ilmiah Curcuma xanthorrhiza dipercaya sebagai salah satu bahan super karena memiliki berbagai khasiat kesehatan. Di Indonesia, temulawak dikonsumsi untuk […]

Elektrolit (electrolytes) merupakan komponen penting yang membantu tubuh tetap berfungsi baik. Jika kadarnya tidak seimbang, fungsi sistem saraf, otot, dan organ tubuh lainnya bisa terganggu. Yuk, cari tahu jenis-jenis dan fungsi elektrolit untuk tubuh. Jenis-jenis elektrolit Elektrolit adalah komponen bermuatan positif dan negatif yang bisa larut dengan cairan dalam tubuh. Proses tersebut membuat electrolytes mengandung aliran listrik dan […]

Sudah tidak perlu diragukan lagi, ikan merupakan makanan bergizi tinggi. Namun, ternyata ada perbedaan kandungan gizi di antara ikan air tawar dan ikan laut. Mana yang paling kaya kandungan gizinya, ya? Apa perbedaan ikan air laut dan ikan air tawar? Saat pergi ke pasar atau supermarket, Anda bisa menemukan berbagai jenis ikan. Beberapa jenis ikan laut yang sering […]

Kacang-kacangan dikenal sebagai camilan sehat yang kaya zat gizi, dan salah satu yang paling istimewa adalah kacang kenari. Selain rasanya yang khas dan gurih, kacang kenari menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan zat gizi kacang kenari Kacang kenari atau walnut merupakan salah satu jenis kacang yang memiliki bentuk unik menyerupai otak manusia.  Cangkangnya keras dan bertekstur kasar […]