Selain cokelat, kue, dan makanan manis lainnya, buah-buahan dapat mengandung gula, tapi tepatnya disebut gula alami. Jumlah gula alami ini bisa berbeda-beda pada setiap buah. Ingin tahu apa saja buah yang tinggi gula? Cari tahu dalam ulasan berikut ini.
Penjelasan buah tinggi gula
Anda perlu tahu bahwa bahan makanan manis dan mengandung gula alami seperti buah tetap lebih baik daripada gula buatan.
Akan tetapi, Anda harus memiliki gambaran umum tentang berapa banyak gula yang diserap oleh tubuh setiap kali Anda ngemil salad buah atau memuaskan dahaga dengan smoothies favorit Anda.
Dari semua buah-buahan yang ada, mana yang menurut Anda memiliki kandungan gula tertinggi? Stroberi? Jambu biji? Melon?
Percaya atau tidak, buah-buahan di atas sebenarnya masuk ke dalam golongan buah dengan sedikit kandungan gula.
Buah stroberi segar, pada umumnya, mengandung 7 gram setiap 150 gram. Ini juga berlaku untuk pepaya, jeruk, dan melon.
Daftar buah dengan kandungan gula tinggi
Meski begitu, Anda perlu mengetahui buah-buahan lain yang memiliki kandungan gula tinggi. Simak daftarnya di bawah ini.
1. Nanas
Tidak banyak orang yang tahu bahwa nanas termasuk buah yang memiliki kandungan gula cukup tinggi.
Satu potong nanas segar (166 gram) mengandung sekitar 16 gram gula. Tidak hanya itu, nanas juga memiliki jumlah kalori sebanyak 83 kkal dan 19 gram karbohidrat.
Selain itu, nanas adalah buah yang kaya akan tiamin (vitamin B1), piridoksin (vitamin B6), vitamin C, serta mineral tembaga dan mangan.
2. Apel
Apel juga mengandung gula yang cukup tinggi. Satu apel ukuran sedang (200 gram) mengandung sekitar 20 gram gula.
Meski tinggi gula, apel merupakan buah yang kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan serat.
Fitonutrien dan antioksidan dalam apel dapat membantu mengurangi risiko perkembangan kanker, hipertensi, diabetes, dan penyakit jantung.
3. Pisang
Satu buah pisang (126 gram) mengandung sekitar 15,4 gram gula, 18 gram karbohidrat, dan kalori sebanyak 112 kkal.
Mengutip Cleveland Clinic, kandungan gula di dalam pisang biasanya meningkat saat pisang mulai matang dan berubah dari hijau menjadi kuning.
Namun, pisang memiliki zat gizi lainnya yang baik untuk kesehatan seperti protein, vitamin B6, mangan, kalium, serat, biotin, dan magnesium yang baik untuk tulang.
4. Delima
Satu porsi buah delima segar (150 gram) memiliki kandungan gula sebesar 21 gram, 15 gram karbohidrat, dan kalori sebesar 125 kkal.
Meski begitu, buah delima memiliki kandungan lemak jenuh, kolesterol, dan sodium yang rendah.
Selain itu. delima merupakan sumber serat dan folat yang baik, serta tinggi vitamin C dan vitamin K.
5. Mangga
Satu porsi buah mangga segar (165 gram) memiliki kandungan gula hingga 22 gram, 24 gram karbohidrat, dan kalori sebanyak 99 kkal.
Akan tetapi, mangga memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi, yakni hampir memenuhi 66% kebutuhan asupan vitamin C harian Anda.
Vitamin C dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh serta meningkatkan kesehatan kulit.
6. Anggur
Anggur merupakan buah yang cukup populer dikonsumsi. Buah ini memiliki rasa yang sedikit asam tetapi masih ada rasa manis yang terasa. Hal ini karena anggur juga termasuk buah yang tinggi gula
Satu cangkir anggur (92 gram) mengandung sekitar 14 gram gula, karbohidrat sebanyak 15 gram, dan kalori mencapai 61 kkal.
Akan tetapi, anggur memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari efek negatif radikal bebas.
7. Ara
Buah tin atau dikenal juga dengan buah ara memiliki rasa manis yang menyegarkan. Rasa manis ini berasal dari kandungan gulanya yang cukup tinggi.
Berdasarkan standar saran penyajian buah (150 gram), satu porsi buah ara (tiga buah ukuran sedang) mengandung 27 gram gula. Jumlah tersebut setara dengan satu batang permen cokelat pada umumnya.
Namun, buah ara mengandung kaya zat gizi lain, seperti vitamin A, vitamin B1 dan B2, kalsium, zat besi, fosfor, mangan, natrium, kalium, dan klorin.
8. Leci
Sebanyak 150 gram leci segar mengandung sekitar 29 gram gula. Hal ini membuat leci segar menempati peringkat pertama sebagai buah yang memiliki kandungan gula tinggi.
Bagaimana dengan leci kalengan? Leci kalengan yang direndam dalam sirup gula tentu mengandung jumlah gula dan karbohidrat yang lebih tinggi.
Kandungan gizi dalam leci kalengan biasanya bervariasi tergantung pada merek produk.
9. Pir
Buah pir juga termasuk buah dengan kandungan gula yang cukup tinggi. Satu pir ukuran sedang (178 gram) mengandung sekitar 17,4 gram gula.
Namun, buah pir termasuk buah yang mengandung serat cukup tinggi, satu buah pir ukuran sedang dapat memenuhi sekitar 22% kebutuhan serat harian.
Serat merupakan zat gizi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan pecernaan, termasuk mengatasi sembelit.
10. Semangka
Rasa manis pada buah semangka juga berasal dari kandungan gulanya yang cukup tinggi. Satu porsi semangka (152 gram) mengandung sekitar 10 gram gula.
Namun, buah semangka memiliki kandungan air yang cukup tinggi untuk membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Selain itu, semangka mengandung zat gizi lainnya seperti vitamin C dan vitamin A yang bagus untuk menjaga kesehatan mata.
Pasien diabetes tidak boleh makan buah apa?
Ada beberapa buah yang menjadi pantangan untuk diabetes, seperti pisang, semangka, nanas, dan pir. Namun, bukan berarti buah-buahan ini tidak boleh dikonsumsi sama sekali. Anda bisa membatasi porsi dan frekuensi mengonsumsi buah tinggi gula.
Buah apa yang kandungan gulanya paling sedikit?
Keluarga buah beri (stroberi, cranberry, raspberry, blackberry) merupakan kelompok buah yang sedikit kandungan gulanya, dengan rata-rata hanya 4 – 9 gram per 150 gram penyajian.
Alpukat rata-rata mengandung 0 – 1 gram kadar gula dalam satu buah utuh. Selain itu, buah alpukat mengandung lemak sehat yang tinggi, sehingga dapat menjaga Anda tetap kenyang lebih lama.
Jeruk nipis dan lemon mengandung sangat sedikit gula, dengan rata-rata hanya sekitar 1 – 2 gram gula untuk ukuran buah sedang.
Sebaliknya, sebuah jeruk ukuran sedang memiliki kandungan gula sebanyak 13 gram.
Sementara itu, buah zaitun segar sama sekali tidak memiliki kandungan gula baik. Per 100 gram penyajian, buah zaitun mengandung 115 kkal, 80% air, 6,3 gram karbohidrat, dan 11 gram serat.
Memang ada beberapa buah yang mengandung gula cukup banyak. Namun, bukan berarti Anda harus menghindarinya.
Buah-buahan ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan dan sayang untuk dilewatkan.
[embed-health-tool-bmi]
