Darah Tinggi Tak Bisa Dihindari Hanya Dengan Mengurangi Garam

Ditinjau secara medis oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 05/09/2017
Bagikan sekarang

Tekanan darah tinggi atau hipertensi sering kali disebut dengan silent killer, karena tidak menimbulkan gejala apapun. Tahu-tahu Anda sudah mengalami hipertensi dan berisiko terkena penyakit jantung saja. Oleh karena itu, banyak anjuran yang menyatakan bahwa jangan makan garam terlalu banyak karena dapat menyebabkan kenaikan tekanan darah.

Tapi, apakah benar garam menjadi penyebab utama tekanan darah tinggi? Apakah menghindari garam sama sekali bisa mencegah kita dari hipertensi?

Kurang garam juga tidak baik

Teori yang kuat saat ini menyebutkan bahwa memang garam yang mengandung banyak kandungan natrium bertanggung jawab atas kenaikan tekanan darah pada seseorang. Namun sebuah penelitian yang berasal dari Boston University School of Medicine, menyatakan bahwa natrium bukan satu-satunya alasan mengapa tekanan darah seseorang menjadi tinggi.  

Hasil dari penelitian yang dilakukan pada 2.632 orang yang berusia antara 30-64 tahun ini, membuktikan bahwa orang yang mengalami hipertensi jika mengonsumsi natrium dalam jumlah yang terlalu tinggi maupun sangat rendah.

Hanya menghindari garam saja tak akan membuat Anda sehat

Meskipun memang berbeda dengan hasil penelitian kebanyakan, namun studi tersebut membuktikan bahwa natrium sebenarnya juga dibutuhkan dalam tubuh dan tak sebaiknya dihindari sama sekali – jika memang tubuh Anda sehat. Pada dasarnya, natrium dibutuhkan tubuh untuk menjaga serta mengatur cairan di dalam tubuh.

Oleh karena itu, jumlah natrium di dalam tubuh dianggap dapat menyebabkan perubahan tekanan darah. Namun memang mengurangi natrium bukanlah satu-satunya cara untuk mengendalikan tekanan darah.

Penemuan ini tidak menganjurkan Anda untuk mengonsumsi garam secara bebas, tentu masih ada batas konsumsinya. Walaupun garam yang dikonsumsi dalam jumlah yang sangat berlebihan berbahaya bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda, tapi, di sisi lain Anda sebaiknya tidak menghindari asupan natrium sama sekali ke dalam tubuh Anda. Kecuali, Anda memang sudah memiliki riwayat penyakit tertentu dan dianjurkan untuk melakukan diet rendah garam oleh ahli gizi dan dokter Anda.

bahaya garam

Lalu apa yang dapat memengaruhi tekanan darah Anda?

Selama ini semua orang fokus dengan bagaimana menghilangkan asupan natrium dari menunya karena dianggap sangat jahat. Padahal masih ada hal penting lain yang harus diingat dan diterapkan dalam menyeimbangkan kadar elektrolit tubuh, yaitu dengan menaikkan asupan kalium.

Kalium, sama seperti natrium yang berperan sebagai elektrolit tubuh yang berperan dalam mengatur gerakan otot-otot tubuh, termasuk otot jantung. Oleh karena itu, jumlah kalium di dalam tubuh juga akan memengaruhi kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda.

Tidak banyak anjuran yang menyatakan bahwa untuk terhindar dari tekanan darah tinggi, Anda harus mengonsumsi kalium dalam jumlah yang banyak – tak seperti anjuran menghindari natrium pada garam. Ya, tingginya kalium dalam tubuh dapat membantu menormalkan tekanan darah Anda, sehingga Anda terhindar dari hipertensi.

Untuk memenuhi kebutuhan kalium, Anda tak perlu ribet dan repot mengonsumsi suplemen sebab kalium ada di dalam berbagai macam sayuran, buah-buahan dan lauk-pauk. Beberapa makanan yang mengandung kalium tinggi seperti pisang, jeruk, alpukat, tomat, kentang, daging ayam, dan bermacam-macam ikan laut.

You are already subscribed to notifications.

Baca Juga:

Sumber

Harvard Publications. (2017). Potassium lowers blood pressure - Harvard Health. [online] Harvard Health. Available at: http://www.health.harvard.edu/heart-health/potassium-lowers-blood-pressure  [Accessed 2 Jun. 2017].

Lelong, H., Galan, P., Kesse-Guyot, E., Fezeu, L., Hercberg, S. and Blacher, J. (2014). Relationship Between Nutrition and Blood Pressure: A Cross-Sectional Analysis from the NutriNet-Sante Study, a French Web-based Cohort Study. American Journal of Hypertension, 28(3), pp.362-371.

McDonough, A., Veiras, L., Guevara, C. and Ralph, D. (2017). Cardiovascular benefits associated with higher dietary K + vs. lower dietary Na + : evidence from population and mechanistic studies . American Journal of Physiology - Endocrinology And Metabolism, 312(4), pp.E348-E356.

Newman, T. (2017). High blood pressure: Sodium may not be the culprit. [online] Medical News Today. Available at: http://www.medicalnewstoday.com/articles/317099.php  [Accessed 2 Jun. 2017].

University of Maryland Medical Center. (2017). Potassium. [online] Available at: http://www.umm.edu/health/medical/altmed/supplement/potassium  [Accessed 2 Jun. 2017].

WebMD. (2017). Potassium and Your Heart. [online] WebMD. Available at: http://www.webmd.com/heart-disease/potassium-and-your-heart  [Accessed 2 Jun. 2017].

 

Yang juga perlu Anda baca

Tidur Siang Baik untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Sebuah studi menyatakan bahwa tidur siang dapat menjadi salah satu cara untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Simak selengkapnya.

Ditinjau secara medis oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha

4 Tips Mudah Mengurangi Makan Garam Agar Tak Kena Hipertensi

Katanya, makanan tanpa garam tak sedap. Namun, jika makan garam terlalu banyak bikin tekanan darah naik. Lalu, bagaimana cara mengurangi makan garam?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M

Menguak Penyebab dan Jenis-jenis Hipertensi Paru yang Umum

Penyebab hipertensi paru beragam dan umumnya dipicu oleh penyakit tertentu. Lantas, apa saja penyakit itu dan apa saja jenis hipertensi paru?

Ditinjau secara medis oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Risky Candra Swari

Sakit Kepala Akibat Hipertensi Kambuh Lagi, Ini 3 Cara Meredakannya

Sakit kepala yang terjadi pada pasien hipertensi menandakan tekanan darah sedang melonjak naik. Untuk mengatasi sakit kepala hipertensi, ikuti cara ini.

Ditinjau secara medis oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Ihda Fadila

Direkomendasikan untuk Anda

10 Cara Mudah Turun Berat Badan Tanpa Olahraga

10 Cara Mudah Turun Berat Badan Tanpa Olahraga

Ditulis oleh: Rizki Pratiwi
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020
Manfaat dan Jenis-jenis Senam untuk Penderita Hipertensi

Manfaat dan Jenis-jenis Senam untuk Penderita Hipertensi

Ditinjau secara medis oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Ihda Fadila
Dipublikasikan tanggal: 17/05/2020
11 Pantangan Darah Tinggi yang Harus Anda Hindari

11 Pantangan Darah Tinggi yang Harus Anda Hindari

Ditinjau secara medis oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Shylma Na'imah
Dipublikasikan tanggal: 14/05/2020
5 Tips Lancar Puasa Bagi Anda yang Punya Tekanan Darah Tinggi

5 Tips Lancar Puasa Bagi Anda yang Punya Tekanan Darah Tinggi

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Dipublikasikan tanggal: 04/05/2020