Daftar Makanan Rendah Karbohidrat untuk Menjaga Berat Badan

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 19 Desember 2020 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan, pilah-pilih menu makanan adalah hal yang wajib. Selain harus mengurangi lemak, Anda bisa juga menyiasatinya dengan makan makanan rendah karbohidrat. Apa saja itu?

Beragam sumber makanan rendah karbohidrat untuk diet yang sukses

1. Kelompok sumber hewani rendah karbohidrat

kebanyakan makan daging

Semua makanan sumber hewani termasuk rendah karbohidrat, tapi ada beberapa di antaranya yang jumlah karbohidratnya jauh lebih sedikit dari lainnya. Misalnya:

  • Daging sapi tanpa lemak.
  • Daging ayam tanpa kulit.
  • Ikan salmon.
  • Telur, 2 butir telur ukuran sedang mengandung 1,1 gram karbohidrat.
  • Kepiting, 100 gram kepiting mengandung 1,2 karbohidrat.

2. Kelompok sayuran rendah karbohidrat

menu buka puasa sehat dengan sayur

Selain tinggi vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh, beberapa sayuran juga termasuk rendah karbohidrat sehingga cocok sebagai makanan diet:

  • Brokoli. Per 100 gram brokoli mengandung 6 gram karbohidrat.
  • Bayam. Per 100 gram bayam kandungan karbohidratnya juga sekitar 6 gram.
  • Kembang kol. Per 100 gram kembang kol mengandung 5 gram kabohidrat.
  • Daun seledri. Per 100 gram seledri Anda bisa mendapatkan sekitar 2,1 gram karbohidrat.
  • Asparagus termasuk dalam sayur rendah karbohidrat karena mengandung 5,8 gram karbohidrat per 100 gramnya.

3. Kelompok buah rendah karbohidrat

buah tinggi protein

Selain memiliki kandungan serat yang tinggi, buah-buahan juga termasuk ke dalam makanan rendah karbohidrat yang baik untuk menjaga berat badan. Beberapa diantaranya yaitu:

  • Timun. Buah yang sering disangka sayur ini mengandung karbohidrat sebesar 4 gram per 100 gram.
  • Kiwi. Selain bisa memenuhi kebutuhan vitamin C dan vitamin K harian, kiwi juga termasuk dalam makanan rendah karbohidrat yang hanya menyumbang 10 gram kabohidrat per porsinya.
  • Alpukat mengandung 13 gram karbohidrat dalam 100 gram porsinya. Uniknya, sebagian besar karbohidrat yang ada dalam alpukat berupa serat.
  • Stroberi termasuk dalam buah yang kaya vitamin dan antioksidan dengan jumlah karbohidrat sekitar 8 gram dalam 100 gram porsinya.

4. Kelompok olahan rendah karbohidrat

diabetes boleh makan keju

Makanan yang melalui proses pengolahan ternyata mengandung karbohidrat dalam jumlah yang rendah, beberapa di antaranya seperti:

  • Keju. Makanan favorit hampir semua orang ini ternyata mengandung sejumlah nutrisi yang hampir sama dengan segelas susu. Jumlah karbohidrat dalam 100 gram keju yaitu 1,3 gram.
  • Yogurt. Makanan olahan susu ini baik untuk menjaga kelancaran sistem pencernaan yang diperkaya dengan kandungan magnesium, kalium, fosfor, zat besi, serta vitamin B kompleks. Yogurt memiliki 5 gram karbohidrat dalam 11 gram porsinya, sehingga cocok dijadikan camilan saat diet.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

7 Rahasia Membentuk Otot Hanya Dalam Satu Minggu

Ingin memiliki tubuh yang berotot? Coba praktikkan berbagai cara membentuk otot ini secara konsisten dan lihat hasil akhirnya.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Latihan Kekuatan Otot, Kebugaran 1 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit

9 Makanan yang Membantu Menghilangkan Stres

Apakah nafsu makan Anda bertambah saat stres? Berikut makanan sehat yang dapat membantu Anda menghilangkan stres dan penatnya pikiran.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Kesehatan Mental, Stres dan Depresi 7 Januari 2021 . Waktu baca 7 menit

Berapa Batas Asupan Karbohidrat yang Ideal Per Hari?

Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi yang penting dalam tubuh. Berapa batas kebutuhan karbohidrat? Apa dampaknya jika tidak terpenuhi?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Fakta Gizi, Nutrisi 5 Januari 2021 . Waktu baca 4 menit

5 Kreasi Resep Bubur yang Nikmat untuk Sarapan dan Selingan Sore Hari

Bubur termasuk sajian favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak, bubur juga mudah dibuat. Yuk, coba beberapa resep bubur ini di rumah!

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Resep Sehat, Nutrisi 21 Desember 2020 . Waktu baca 7 menit

Direkomendasikan untuk Anda

penyebab cepat lapar adalah

7 Penyebab Anda Cepat Lapar dan Cara Mencegahnya

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Lika Aprilia Samiadi
Dipublikasikan tanggal: 25 Februari 2021 . Waktu baca 5 menit
mie instan atau nasi

Mie Instan atau Nasi Putih, Mana yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Monika Nanda
Dipublikasikan tanggal: 24 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit
makan nasi dengan kentang

Makan Nasi dengan Kentang dalam Satu Piring, Apa Efeknya Bagi Kesehatan?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Diah Ayu
Dipublikasikan tanggal: 16 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit
diet south beach

Mengulik Serba-serbi Diet South Beach untuk Menurunkan Berat Badan

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Dipublikasikan tanggal: 9 Februari 2021 . Waktu baca 5 menit