Tips Mempertahankan Diet DASH Saat Makan di Restoran

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: | Oleh

Tanggal update November 15, 2019
Bagikan sekarang

Saat makan di restoran, pasti sulit menahan gairah untuk melahap menu-menu favorit dengan cita rasa lezat. Namun untuk Anda yang punya hipertensi dan sedang menganut diet DASH, Anda tidak boleh seenaknya saat makan di restoran. Ada beberapa tips makan di restoran yang bisa membuat Anda tetap konsisten menjalani diet DASH tanpa harus ketinggalan nikmatnya makan enak.

Diet DASH adalah diet khusus untuk menurunkan tensi

Diet DASH adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension yang secara harfiah dapat diartikan sebagai aturan makan untuk menghentikan hipertensi.

Diet ini telah dibuktikan oleh banyak studi ilmiah untuk membantu mencapai tekanan darah normal, menurunkan kolesterol, serta mendapatkan dan mempertahankan berat badan sehat untuk mengendalikan risiko komplikasi hipertensi.

Diet DASH adalah pola makan mengurangi asupan natrium, lemak, dan kolesterol untuk menggantinya dengan memperbanyakan asupan protein dan serat. Tidak lupa juga memastikan kebutuhan vitamin dan mineral tetap tercukupi. Diet DASH membantu Anda memilih makanan sehat dan melakukan tindakan lain untuk membantu mengendalikan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Lalu, bagaimana tips konsisten melakukan diet DASH saat makan di restoran?

1. Bagi makanan Anda

Jika Anda makan di restoran atau warung makan lainnya, cobalah mengurangi porsi makan dengan cara berbagi makanan. Anda bisa membagi makan ke pasangan, teman, atau bahkan keluarga Anda saat makan di luar.  Ini secara tidak langsung akan membantu Anda mengontrol kebiasaan makan berlebihan, yang tentu bertentangan dengan prinsip diet DASH.

2. Jangan kebanyakan porsi

Pilih porsi makanan yang sesuai dengan kemampuan Anda. Terkadang, setengah porsi makanan saja sudah cukup untuk kebutuhan kalori tubuh. Saat makanan datang, putuskan berapa porsi yang tepat untuk Anda sebelum Anda mulai makan, pisahkan bagian lebihnya, dan langsung minta dibungkus atau dibagi ke orang lain agar Anda tak tergoda menghabiskannya sekaligus.

3. Minta dimasak tanpa garam

Prinsip utama dari diet DASH adalah mengurangi garam. Maka penting bagi Anda untuk meminta chef restoran agar mengurangi atau bahkan tidak menambahkan garam dan MSG ke dalam makanan Anda.

Jangan lupa, perhatikan menu makanan yang akan Anda makan. Hindari makanan yang sekiranya bercita rasa asam, masakan asap (daging asap, misalnya), atau makanan yang mengandung kecap dan kaldu. Tips lainnya, pilih makanan pembuka atau appetizers seperti buah-buahan yang bisa mencegah tubuh dari asupan garam berlebih.

4. Kurangi dan hindari makanan berlemak

Diet DASH adalah pola makan yang prinsipnya juga menghindari asupan lemak jenuh dan kolesterol berlebih. Untuk mengurangi lemak tidak sehat saat makan di luar, Anda bisa melakukan beberapa tips ini:

  • Minta agar makanan dimasak dengan sedikit minyak, atau jika memungkinkan minta ganti minyak sayur dengan minyak zaitun.
  • Bila makanan utama Anda daging, buang lemak yang terlihat. Makan hanya bagian daging yang berserat.
  • Pilih menu makanan yang dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau bahkan direbus. Hindari yang dibakar dan digoreng.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan foto Adele yang terlihat langsing di akun Instagramnya. Nyatanya, penyanyi terkenal ini menjalani sirtfood diet.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh Nabila Azmi

Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

Bingung mau bikin menu buka puasa seperti apa? Anda bisa membuat bola-bola cokelat bersama si kecil, ini resep mudah yang bisa diikuti.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Riska Herliafifah
Hari Raya, Ramadan Mei 6, 2020

5 Tips Lancar Puasa Bagi Anda yang Punya Tekanan Darah Tinggi

Punya masalah hipertensi alias tekanan darah tinggi saat puasa tentu memberikan tantangan sendiri. Agar puasa tetap lancar, ikuti tips ampuhnya berikut ini!

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Adelia Marista Safitri
Hari Raya, Ramadan Mei 4, 2020

Manfaat Masak Sendiri bagi Kesehatan Fisik dan Mental

Saat mengakhiri hari yang sibuk, makan di luar rasanya menjadi pilihan tercepat dan mudah, padahal masak makanan sendiri punya banyak manfaat lho.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh Ulfa Rahayu
Hidup Sehat, Fakta Unik Mei 3, 2020

Direkomendasikan untuk Anda

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh dr. Maizan Khairun Nissa
Tanggal tayang Mei 21, 2020
Manfaat dan Jenis-jenis Senam untuk Penderita Hipertensi

Manfaat dan Jenis-jenis Senam untuk Penderita Hipertensi

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh Ihda Fadila
Tanggal tayang Mei 17, 2020
Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Arinda Veratamala
Tanggal tayang Mei 17, 2020
11 Pantangan Darah Tinggi yang Harus Anda Hindari

11 Pantangan Darah Tinggi yang Harus Anda Hindari

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh Shylma Na'imah
Tanggal tayang Mei 14, 2020