Sebelum Anda membuat masakan tahu yang sehat nan enak, perhatikan cara mengolahnya sebelum dimasak.
Tips mengolah tahu
Jenis kepadatan tahu ternyata ada banyak. Mulai dari keras, lembut, hingga halus seperti sutera tersedia di berbagai toko. Sebenarnya, hal tersebut sesuai dengan selera Anda saja.
- Tahu yang cukup keras biasanya lebih padat ketimbang tahu sutera. Nah, tahu yang lebih padat biasanya cocok untuk dipanggang atau digoreng karena bentuknya tidak akan berubah.
- Tahu yang lebih lembut cocok untuk sup atau kaserol.
- Tahu sutera biasanya dimasak sebagai pudding dan saus. Bisa juga ditambahkan ke dalam smoothies Anda untuk tambahan protein.
Nah, setelah Anda mengetahui tips mengolah tahu yang baik dan benar. Sekarang adalah waktunya untuk resep makanan enak dan sehat berbahan tahu.
Resep masakan tahu yang sehat dan lezat
Ternyata, rasa tawar yang dihasilkan oleh tahu bisa dicampur dengan beberapa saus yang tentunya bisa Anda buat sendiri di rumah. Ini dia resep masakan tahu yang lezat dan menyehatkan.
1. Resep masakan tahu saus teriyaki

Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar