Sereh (serai) merupakan tanaman yang tumbuh di benua Asia dan biasanya digunakan sebagai penambah rasa dalam makanan. Tidak hanya makanan, minuman sereh pun sering dijumpai dan biasanya disajikan saat hangat.
Ditinjau secara medis oleh dr. Patricia Lukas Goentoro · General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)
Sereh (serai) merupakan tanaman yang tumbuh di benua Asia dan biasanya digunakan sebagai penambah rasa dalam makanan. Tidak hanya makanan, minuman sereh pun sering dijumpai dan biasanya disajikan saat hangat.
Pada dasarnya, resep minuman sereh cukup mudah. Umumnya, Anda bisa mengolahnya menjadi teh serai yang sehat.
Akan tetapi, ada beberapa olahan sereh lainnya juga bisa Anda coba.
Salah satu resep minuman sereh yang paling mudah yakni teh sereh.
Aroma tanaman serai cukup menenangkan pikiran sehingga mengurangi perasaan cemas.
Selain dapat dibuat di rumah, bahan-bahan lainnya dapat Anda temukan di minimarket terdekat.
Ternyata Anda bisa memadukan limun dan serai sebagai salah satu resep minuman yang segar dan menyehatkan.
Selain limun serai yang menyegarkan, ada resep sederhana dari minuman sereh yang mampu menghangatkan tubuh Anda, yaitu teh jahe sereh.
Campuran kedua bahan ini juga bisa membantu mengatasi perut kembung.
Jahe mengurangi gas di perut, sedangkan serai memiliki diuretik alami sehingga membantu tubuh mengeluarkan kelebihan air.
Selain lemon, jeruk nipis bisa tambahkan ke air rebusan serai untuk menambah sensasi segar.
Lemon pun kaya akan vitamin C yang bersifat antioksidan. Nah, antioksidan berperan penting untuk menangkal radikal bebas hingga membentuk sel darah merah.
Berikut cara membuat minuman serai dan jeruk nipis.
Resep minuman sereh ini menggunakan rempah-rempah kapulaga. Kedua rempah ini memiliki zat yang bersifat antioksidan dan antiradang.
Karena manfaat tersebut, wedang sereh dan kapulaga biasa dikonsumsi saat nyeri tenggorokan.
Mudah bukan membuat resep minuman serai yang segar dan menyehatkan?
Selain mudah, Anda juga bisa memperoleh manfaat yang berasal dari tanaman ini. Tubuh jadi tersehatkan, lidah pun terpuaskan.
Catatan
Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.
Ditinjau secara medis oleh
dr. Patricia Lukas Goentoro
General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar