Gluten-Free, Begini Pengertian dan Panduan Dietnya
Diet gluten-free sempat menjadi tren di kalangan masyarakat karena diklaim dapat memberikan manfaat kesehatan. Namun, apakah pola makan gluten-free benar-benar baik bagi semua orang? Apa itu gluten-free? Diet gluten free adalah sebuah pola makan yang menghindari setiap jenis makanan mengandung gluten, seperti gandum, gandum hitam, serta barley. Gluten sebenarnya merupakan salah satu jenis protein utama yang terkandung dalam gandum. […]