Dalam 100 gramnya, ada sekitar 1,45 gram asam lemak omega 3. Di samping itu, ikan sarden juga mengandung berbagai mineral yang tubuh Anda butuhkan, seperti fosfor, magnesium, zat besi, dan kalium.
3. Tuna
Jika Anda bosan dengan ikan sarden, ikan tuna bisa menjadi pilihan. Apalagi ikan ini juga memberikan manfaat yang baik untuk penderita darah tinggi. Per 100 gramnya mengandung sekitar 0,10 gram asam lemak omega 3.
Ikan ini juga mengandung tinggi fosfor, kalsium, dan selenium yang baik untuk kesehatan imun dan sistem kekebalan tubuh. Jika Anda mengonsumsi ikan tuna secara rutin, tentu akan ada banyak manfaat yang Anda dapatkan.
4. Ikan bandeng
Salah satu jenis ikan hering, yakni ikan bandeng menjadi ikan yang baik untuk penderita darah tinggi. Kandungan asam lemak omega 3 sekitar 1,63 gram per 100 gramnya.
Jenis ikan ini sangat mudah Anda dapatkan dibanding ikan yang sudah disebutkan di atas. Di samping itu, harga ikan ini juga lebih terjangkau. Selain mineral, ikan ini juga dilengkapi dengan berbagai macam vitamin, seperti vitamin D, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.
5. Ikan teri
Anda pasti tidak mengira bahwa ikan yang berukuran kecil ini ternyata memberikan manfaat baik untuk penderita darah tinggi. Dalam 100 gramnya, terdapat 2,09 gram asam lemak omega 3. Ikan teri juga mengandung vitamin K yang ternyata baik untuk pembuluh darah arteri yang ada di sekitar jantung.
Perhatikan hal ini jika penderita darah tinggi ingin makan ikan

Meskipun ikan menjadi pilihan makanan yang baik untuk penderita darah tinggi, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Pertama, hindari ikan yang diawetkan karena kemungkinan besar bahan pengawetnya adalah garam, contohnya seperti ikan teri.
Tubuh memang membutuhkan garam untuk menjaga keseimbangan cairan. Akan tetapi, konsumsi garam berlebihan bisa meningkatkan tekanan darah. Itulah sebabnya pasien tekanan darah tinggi perlu membatasi asupan garam. Jadi, lebih baik Anda memilih ikan segar ketimbang ikan yang sudah melalui pengawetan dengan tambahan garam.
Kedua, Anda perlu membatasi penggunaan garam dalam memasaknya. Jangan khawatir, ikan akan terasa lezat dengan Anda menambahkan lebih banyak rempah-rempah.
Ketiga, pilih ikan yang masih segar karena kandungan nutrisinya masih terjaga. Sebaliknya, jika kondisinya kurang segar tentu kandungan nutrisinya sudah berkurang.
Terakhir, jika ingin mendapatkan manfaat baik dari ikan untuk penderita darah tinggi, pastikan Anda mengolah ikan dengan benar. Olah ikan dengan cara rebus, kukus, atau panggang lebih sering, ketimbang Anda menggorengnya. Menggoreng makanan membuat kandungan lemak jadi lebih tinggi. Lengkapi menu masakan ikan Anda dengan tambahan sayur-mayur agar lebih sehat.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar