Fakta Gizi

Salah satu sumber serat yang paling mudah ditemukan adalah sayuran. Namun, tidak semua jenis sayuran memiliki kandungan serat yang tinggi. Ketahui beberapa pilihan sayuran tinggi serat yang sebaiknya Anda masukkan dalam menu masakan sehari-hari agar kesehatan pencernaan terjaga. Jenis-jenis sayuran tinggi serat Serat merupakan salah satu zat gizi penting dalam tubuh. Zat gizi ini berperan dalam mencegah […]

Perut tiba-tiba keroncongan atau tidak juga kenyang meski sudah makan? Ini tandanya hormon ghrelin dalam tubuh sedang bekerja mengatur rasa lapar. Akan tetapi, hormon lapar ini juga memiliki peran lain yang tak kalah penting bagi metabolisme tubuh. Apa itu hormon ghrelin? Hormon ghrelin adalah zat alami yang diproduksi tubuh, utamanya oleh lambung, saat perut kosong. Selain di […]

Pernah mencoba jamur portobello? Jamur satu ini dikenal memiliki tekstur yang mirip seperti daging sehingga sering kali digunakan sebagai pengganti daging hewan dalam menu vegetarian. Yuk, cari tahu lebih lanjut seputar jamur portobello, dari kandungan gizi hingga manfaatnya. Kandungan gizi jamur portobello Jamur portobello merupakan versi dewasa dari jamur Agaricus bisporus, yaitu spesies yang sama dengan jamur […]

Anda tentu sering mendengar pentingnya konsumsi antioksidan untuk menjaga kesehatan tubuh. Nah, ternyata antioksidan terdiri dari beberapa jenis dengan fungsi yang berbeda-beda. Lantas, apa saja jenis antioksidan dan dari mana sumbernya? Sekilas tentang antioksidan Antioksidan merupakan senyawa yang berfungsi sebagai pelindung sel-sel tubuh dari kerusakan. Kerusakan ini biasanya disebabkan oleh efek negatif dari paparan radikal bebas. Radikal bebas […]

Anda tentu tahu kalau vitamin memiliki fungsi yang penting untuk tubuh. Ini sebabnya banyak anjuran untuk konsumsi makanan sumber vitamin yaitu sayur dan buah. Namun, sebenarnya apa itu vitamin dan mengapa zat gizi ini begitu penting? Macam-macam vitamin Vitamin adalah zat gizi penting yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh, berkembang, dan menjalankan fungsinya dengan normal. Zat gizi ini […]

Apakah Anda salah satu orang yang gemar minum teh? Minum teh telah menjadi suatu kebiasaan di Indonesia mulai dari minum teh hijau, teh melati, hingga teh hitam. Teh hitam merupakan jenis teh yang juga kaya manfaat. Berikut manfaat yang bisa Anda peroleh dari konsumsi teh hitam. Kandungan gizi teh hitam Pada dasarnya semua jenis teh, termasuk teh hitam […]

Tanpa disadari, tubuh terus terpapar radikal bebas yang berasal dari polusi, sinar UV, atau bahan kimia industri. Paparan radikal bebas dapat merusak sel tubuh dan memicu berbagai penyakit. Untuk melawan dampak radikal bebas, Anda bisa mengonsumsi buah dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Apa saja jenisnya? Berbagai buah dengan antioksidan tinggi Antioksidan adalah senyawa penting yang berperan dalam […]

Setiap produk makanan kemasan pasti mencantumkan tanggal kedaluwarsa. Apakah Anda benar-benar paham yang dimaksud dengan tanggal kedaluwarsa? Untuk mengantisipasinya, cari tahu lebih lanjut tentang tanggal kedaluwarsa di sini! Fakta seputar tanggal kedaluwarsa Tanggal kedaluwarsa adalah ukuran tanggal yang menjadi batas aman makanan dikonsumsi. Jika lewat dari tanggal tersebut, makanan menjadi tidak layak untuk dikonsumsi. Guna memastikan kualitas […]

Segar, kaya air, dan berukuran besar, jeruk bali merah bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Buah tropis ini mengandung berbagai zat gizi penting yang baik untuk kesehatan. Apa saja manfaatnya? Berikut pembahasan lengkap seputar khasiat buah berukuran besar ini. Kandungan jeruk bali merah Jeruk bali merah (Citrus maxima) sering disamakan dengan grapefruit […]

Tidak semua orang menyukai buah durian karena baunya yang cukup menyengat. Di balik aromanya yang menusuk hidung, durian menyimpan berbagai kebaikan untuk kesehatan tubuh. Kira-kira, apa saja kandungan gizi dan manfaat dari durian? Ikuti ulasan lengkapnya di bawah ini, ya! Kandungan gizi buah durian Durian atau yang memiliki nama Latin Durio zibethinus adalah buah yang mudah ditemukan di […]