Beras merah diyakini sebagai sumber karbohidrat rendah kalori, tinggi serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Dibandingkan dengan beras putih, beras merah menawarkan lebih banyak zat yang bergizi untuk tubuh, sehingga populer bagi orang yang tengah menjalani program diet.
Studi yang terbit di Asian-Australas J Anim Sci mengungkapkan, butiran beras merah mengandung antioksidan flavonoid lebih tinggi daripada beras putih.
Selain itu, penelitian juga menunjukkan beras merah bekerja secara efektif untuk menangkal radikal bebas.
Saat memilih beras merah, pastikan mengamati kondisi beras yang masih utuh, sebagai tanda beras tersebut masih baru.
Selain itu, Anda juga perlu mempertimbangkan memilih beras merah berwarna gelap yang lebih kaya nutrisi.
Untuk memudahkan Anda menemukan merek beras merah yang bagus, kami memiliki rekomendasinya yang patut Anda coba.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar