Ada berbagai manfaat scallop atau kerang kampang bagi kesehatan, di antaranya sebagai berikut.
1. Menurunkan berat badan
Scallop adalah sumber makanan tinggi protein dan rendah lemak. Keuntungan ini membuat kerang kampak cocok untuk dijadikan menu makanan orang-orang yang sedang diet.
Mengutip jurnal Nutrients, asupan protein dalam jumlah yang cukup akan membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga mencegah Anda makan berlebihan.
Oleh karena itu, kerang kampak bisa Anda masukkan ke dalam menu sehat untuk program diet Anda.
2. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung terjadi akibat munculnya plak yang mengendap dan menyumbat dinding pembuluh darah arteri.
Plak tersebut dapat terbentuk dari kadar kolesterol LDL yang tinggi.
Nah, mengonsumsi scallop diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit jantung.
3. Meningkatkan fungsi kognitif
Mengonsumsi makanan bernutrisi seperti scallop dapat membantu meningkatkan daya ingat.
Kandungan zat gizi yang dimiliki oleh scallop, meliputi vitamin B12, seng, dan asam lemak omega-3, ternyata bermanfaat untuk menunjang kerja otak dan sistem saraf Anda.
Selain itu, kerang ini mengandung zinc yang tinggi. Mineral ini berperan penting dalam meningkatkan kemampuan otak dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
4. Mencegah osteoporosis
Kandungan zat magnesium yang tinggi di dalam kerang dipercaya dapat mengurangi risiko osteoporosis.
Hal ini karena magnesium berkaitan dengan proses pengangkutan mineral kalsium menuju sel tubuh.
Apabila kadar magnesium di dalam tubuh terlalu sedikit, proses pengangkutan kalsium menuju sel tidak dapat berjalan dengan lancar. Akibatnya, risiko pengeroposan tulang meningkat.
5. Baik untuk kehamilan
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar