Bagi orang yang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, menghitung asupan kalori merupakan hal penting. Untungnya, sekarang sudah banyak tersedia makanan rendah kalori baik untuk tubuh. Simak ulasan lengkapnya di sini.
Daftar makanan rendah kalori
Kalori yaitu energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Tubuh memperoleh kalori dari konsumsi makanan sehari-hari.
Setelah makan, kalori yang masuk akan diubah menjadi energi untuk beraktivitas. Sisanya, kalori akan berubah menjadi lemak. Akibatnya, berat badan pun ikut meningkat.
Itu sebabnya, banyak orang yang memilih makanan rendah kalori. Berikut ini sejumlah sumber makanan yang mengandung setidaknya satu kalori dan baik untuk tubuh.
1. Lobak
Salah satu makanan rendah kalori yang bisa Anda masukkan dalam menu diet sehat yaitu lobak. Dilansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia, setiap 100 gram lobak mengandung 21 kalori.
Meski memiliki kalori yang cukup rendah, sayuran lobak kaya akan serat. Itu sebabnya, sayuran berwarna putih ini digemari oleh orang yang menjalani diet karena cukup mengenyangkan.
2. Kembang kol
Selain lobak, makanan rendah kalori lainnya yang bisa dicoba yaitu kembang kol. Setiap 100 gram kembang kol memiliki 25 kalori.
Kabar baiknya, kembang kol ini juga mengandung kalium yang tinggi. Artinya, tumbuhan yang dikenal sebagai kubis bunga ini membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
3. Selada
Sebagai salah satu jenis sayuran yang wajib ada di lalapan, selada mengandung sekitar 18 kalori. Kandungan kalori yang rendah ini membuat selada sering dijadikan sebagai bahan dasar salad untuk diet sehat Anda.
Bagaimana tidak, daun selada yang segar memiliki tekstur yang berserat sehingga membuat Anda kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, sayuran ini juga merupakan sumber vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.
4. Wortel
Wortel merupakan salah satu sayuran yang cukup populer. Hadir dengan warna jingga, merah, atau putih, 100 gram wortel rebus mempunyai sekitar 28 kalori.
Sudah bukan rahasia umum pula bila makanan rendah kalori ini menawarkan manfaat di samping kandungan kalorinya yang rendah. Sebagai contoh, kandungan vitamin A pada wortel membantu menjaga kesehatan mata.
5. Bayam
Hampir sama seperti selada, kandungan kalori dalam daun bayam cukup rendah, yaitu sekitar 16 kalori per 100 gram-nya. Sayuran berdaun hijau ini menjadi sumber beta karoten yang penting bagi para penggemar diet sehat.
Itu sebabnya, bayam menjadi makanan dengan nilai kalori yang rendah guna melengkapi menu gizi yang seimbang.
6. Mentimun
Selain selada, jenis sayuran lainnya yang kerap dijadikan bahan dasar dalam salad yakni mentimun. Sayuran berwarna hijau yang menyegarkan ini kaya akan air, sehingga hanya memiliki sekitar 8 kalori saja.
Di lain sisi, sayuran rendah kalori ini bisa dimasukkan ke dalam diet sehat Anda. Anda juga bisa mengolah timun menjadi minuman yang dapat menahan nafsu makan serta membantu menghidrasi tubuh.
7. Lemon
Bagi beberapa orang yang ingin menguruskan badan, minum air perasan lemon termasuk cara yang mereka pakai. Pasalnya, kandungan kalori pada lemon cukup rendah, yaitu 34 kalori. Bila dicairkan, air lemon hanya memiliki 8 kalori.
Selain menambah rasa, air lemon juga mengandung vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan. Berat badan berkurang, tubuh pun ikut terhindar dari berbaga risiko penyakit.
8. Tomat
Para penggemar buah merah yang menyegarkan ini pasti sudah tahu khasiat dari tomat. Buah tomat yang dulu sering dianggap sebagai sayuran ini memiliki sekitar 27 kalori per 100 gramnya.
Meski dikenal sebagai buah rendah kalori, tomat mengandung gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan, senyawa yang disebut likopen dalam tomat ini disebut dapat membantu melawan kanker, peradangan, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
9. Semangka
Di tengah teriknya panas matahari, buah semangka menjadi andalan untuk mengusir rasa panas tersebut. Selain menawarkan kesegaran, buah semangka ternyata bisa dikonsumsi dalam diet rendah kalori.
Begini, setiap 100 gram semangka mengandung 28 kalori yang terbilang cukup rendah. Di lain sisi, buah dengan kulit warna hijau ini mempunyai kadar vitamin C yang cukup tinggi.
Meski begitu, konsumsi buah semangka terlalu banyak tidak disarankan, terutama bagi penyandang diabetes. Hal ini dikarenakan kandungan gula pada semangka cukup tinggi, sehingga orang yang mengalami diabetes perlu berhati-hati.
Hal yang perlu diperhatikan saat konsumsi makanan rendah kalori
Pada dasarnya, ada banyak makanan rendah kalori yang bisa ditemukan di supermarket atau ketika belanja di pasar. Hanya saja, Anda perlu memeriksa satu per satu nilai gizi yang tertera pada label kemasan.
Selain itu, Anda tetap harus memenuhi kebutuhan gizi lainnya mengingat asupan kalori yang rendah. Hal ini bertujuan menyehatkan tubuh dan tetap berenergi menjalani aktivitas harian meski tengah menjalani diet penurun berat badan.
Bila Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut, silakan tanyakan kepada dokter gizi atau ahli diet untuk memahami solusi yang tepat.
[embed-health-tool-bmi]
