Grapefruit merupakan buah sitrus segar dengan rasa asam manis yang khas, tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya manfaat kesehatan. Buah ini memiliki berbagai kandungan zat gizi di dalamnya sehingga menjadi pilihan tepat untuk dimasukkan ke dalam menu sehat.
Kandungan gizi grapefruit
Secara harfiah, grapefruit berarti buah anggur, tetapi grapefruit bukan anggur. Bahkan penampilannya jauh berbeda dengan buah manis berwarna ungu tersebut.
Grapefruit (citrus paradisi) adalah buah jeruk besar berkulit oranye dengan daging merah keunguan yang memiliki rasa asam-kecut sedikit manis tapi juga agak pahit.
Buah ini sering kali disebut dengan jeruk bali merah, padahal kedua buah ini berasal dari spesies yang berbeda.
Buah ini berasal Barbados dan merupakan hasil kawin silang tidak sengaja dari spesies jeruk manis dan jeruk bali.
Banyak orang menyebut buah ini “grapefruit” karena tumbuh secara bergerombol seperti anggur.
Selain rasanya yang segar dan nikmat, buah ini juga bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan zat gizi di dalamnya.
Dikutip dari US Department of Agriculture, berikut ini kandungan zat gizi dalam 100 gram grapefruit atau 1 buah buah berukuran sedang.
- Kalori: 42 kkal.
- Karbohidrat: 10,7 gram (g).
- Protein: 0,77 g.
- Serat: 1,6 g.
- Kalsium: 11 miligram (mg).
- Zat besi: 0,08 mg.
- Magnesium: 9 mg.
- Fosfor: 18 mg.
- Kalium: 135 mg.
- Vitamin C: 31,2 mg.
Daftar manfaat grapefruit untuk kesehatan
Berkat berbagai kandungan di atas, terdapat manfaat buah yang mirip jeruk ini untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
1. Meningkatkan sistem imun
Grapefruit adalah buah yang kaya vitamin dan mineral yang baik untuk meningkatkan sistem imun.
Kandungan vitamin C di dalamnya berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari virus dan bakteri.
Buah ini juga mengandung vitamin A, yang membantu melawan peradangan dan infeksi.
Selain itu, buah ini menyediakan vitamin B, seng, tembaga, dan zat besi dalam jumlah kecil yang ikut berperan menjaga daya tahan tubuh dan sebagai pelindung alami dari infeksi.
2. Mendukung penurunan berat badan
Grapefruit adalah buah yang ramah untuk program penurunan berat badan karena mendukung diet sehat.
Salah satunya adalah kandungan serat yang cukup tinggi, yaitu sekitar 2 gram dalam setengah buah ukuran sedang.
Serat ini membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit.
Selain dimakan secara langsung, manfaat ini bisa diperoleh dengan cara dioleskan menjadi minyak pijat dari bentuk minyak grapefruit.
3. Mencegah diabetes
Rutin makan grapefruit bisa membantu mencegah resistensi insulin, yaitu kondisi ketika tubuh mulai kesulitan merespons insulin dengan baik.
Jika tubuh tidak merespons insulin secara efektif, kadar gula dan insulin bisa meningkat dan berisiko menyebabkan diabetes tipe 2.
Buah ini dapat membantu menjaga kadar insulin tetap seimbang sehingga mendukung kontrol gula darah.
Mengonsumsi buah utuh seperti grapefruit juga lebih disarankan daripada jus buah karena lebih baik dalam menjaga kestabilan gula darah.
4. Meningkatkan hidrasi tubuh
Buah yang mirip jeruk ini juga dapat membantu meningkatkan hidrasi tubuh karena memiliki kandungan air yang sangat tinggi.
Sekitar 88% dari buah ini terdiri dari air sehingga bisa menjadi pilihan yang menyegarkan dan menyehatkan untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Selain membantu memenuhi kebutuhan cairan harian, kandungan air dalam buah ini juga mendukung fungsi organ tubuh, dan menjaga suhu tubuh tetap stabil.
Kandungan air yang tinggi dalam buah berwarna oranye ini juga membantu proses detoksifikasi alami.
5. Mempercantik kulit
Siapa yang ingin memiliki kulit cantik dan glowing? Salah satu caranya yaitu mengonsumsi grapefruit.
Vitamin C dalam buah ini membantu merangsang produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga kulit tetap kenyal dan kencang.
Selain itu, antioksidan dalam buah ini melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang bisa menyebabkan penuaan dini.
Kandungan air dalam buah ini juga membantu menjaga kelembapan kulit dari dalam sehingga kulit tampak segar, cerah, dan sehat secara alami.
6. Mengandung antioksidan tinggi
Grapefruit mengandung berbagai antioksidan penting seperti vitamin C, beta karoten, likopen, dan flavonoid yang bermanfaat untuk kesehatan.
Vitamin C melindungi sel dari kerusakan yang bisa menyebabkan penyakit jantung dan kanker, sementara beta karoten membantu mencegah penyakit kronis dan gangguan mata.
Likopen dikenal dapat mencegah beberapa jenis kanker dan memperlambat pertumbuhan tumor.
Sementara itu, flavonoid membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Mengurangi risiko batu ginjal
Salah satu penelitian dalam jurnal Nutrients meninjau hubungan antara konsumsi jus jeruk, grapefruit, dan lemon dengan risiko batu ginjal.
Dari 13 studi yang dianalisis, ditemukan bahwa bahwa ketiga jenis jus ini dapat meningkatkan asam sitrat dalam urine.
Asam sitrat dalam buah ini bekerja dengan cara mengikat kalsium di ginjal dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.
Selain itu, asam sitrat juga bisa meningkatkan jumlah dan membuat urine menjadi lebih basa sehingga kondisi urine menjadi kurang mendukung terbentuknya batu ginjal.
8. Meningkatkan kesehatan jantung
Grapefruit bermanfaat untuk kesehatan jantung karena kaya akan antioksidan seperti vitamin C, likopen, dan flavonoid yang melindungi pembuluh darah dari kerusakan dan peradangan.
Buah ini juga mengandung kalium yang membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah.
Selain itu, buah ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga mencegah penumpukan plak di arteri.
Namun, konsumsi buah ini perlu diperhatikan karena dapat berinteraksi dengan beberapa jenis obat, terutama obat jantung dan kolesterol.
Demikian informasi tentang manfaat buah grapefruit untuk kesehatan.
Apabila Anda ingin menggunakan buah ini untuk pengobatan tertentu sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter.
Ringkasan
Berikut ini berbagai manfaat grapefruit untuk kesehatan.
- Meningkatkan sistem imun.
- Mendukung penurunan berat badan.
- Mencegah diabetes.
- Meningkatkan hidrasi tubuh.
- Mempercantik kulit.
- Mengandung antioksidan tinggi.
- Mengurangi risiko batu ginjal.
- Meningkatkan kesehatan jantung.
[embed-health-tool-bmi]
