Goji berry biasanya dimanfaatkan sebagai bahan produk kecantikan, tetapi buah ini juga dapat dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Ingin tahu apa saja manfaat goji berry? Simak penjelasannya berikut ini.
Apa itu goji berry?
Goji berry (Lycium barbarum) adalah buah berwarna merah dengan rasa yang manis dan berbentuk pipih. Biasanya, buah ini dimakan langsung, diolah sebagai jus, atau diambil sarinya untuk dijadikan serbuk.
Sekilas, goji berry mirip seperti buah ceri, tapi memiliki bentuk yang sedikit lebih lonjong.
Seperti jenis buah beri lainnya, goji berry mengandung antioksidan yang tinggi. Terdapat juga kandungan zat gizi lain yang baik untuk kesehatan.
Berikut ini komposisi gizi 100 gram bubuk goji berry kering.
- Kalori: 349 kkal.
- Protein: 14 gram (g).
- Karbohidrat: 77 g.
- Serat: 13 g.
- Kalsium: 190 milligram (mg).
- Zat besi: 6,8 mg.
- Natrium: 298 mg.
- Vitamin C. 48,4 mg.
Selain itu, buah ini mengandung senyawa aktif lycium barbarum polysaccharide (LBP) yang dikenal berpotensi untuk mengatasi berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, atau kanker.
Manfaat goji berry untuk kesehatan
Karena kandungan gizi dan antioksidannya yang tinggi, buah beri ini dapat memberikan manfaat berikut bagi kesehatan.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Salah satu manfaat goji berry untuk kesehatan adalah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Pasalnya, buah satu ini mengandung vitamin C yang bekerja dengan menstimulasi aktivitas sel darah putih (limfosit) yang bertanggung jawab dalam melindungi tubuh dari bakteri dan virus.
Buah berwarna merah ini juga memiliki sifat antioksidan yang mampu melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan begitu, sistem imun dapat bekerja optimal untuk melindungi tubuh dari ancaman virus atau bakteri penyebab penyakit.
2. Menjaga kesehatan mata
Manfaat goji berry lainnya untuk adalah menjaga kesehatan mata. Khasiat ini berasal dari kandungan vitamin A.
Vitamin A dibutuhkan oleh mata untuk memproduksi photoreceptor rhodopsin, yakni pigmen retina yang berperan dalam membantu mata untuk melihat saat gelap.
Tak hanya itu, studi dalam jurnal Nutrients mengungkapkan bahwa konsumsi goji berry selama 90 hari dapat membantu meningkatkan kepadatan pigmen makula sehingga dapat memperlambat perkembangan degenerasi makula.
Degenerasi makula merupakan gangguan mata yang ditandai dengan kerusakan pada area makula.
3. Membantu mengontrol gula darah
Selain mampu menjaga kesehatan mata, konsumsi goji berry dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Potensi manfaat goji berry ini disebutkan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Medicinal Chemistry.
Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa goji berry mengandung senyawa lycium barbarum polysaccharide (LBP) yang mampu menurunkan kadar gula darah pada pasien dengan diabetes tipe 2.
Senyawa LBP juga diketahui mampu merangsang produksi insulin dan meningkatkan kemampuan sel beta pankreas dalam merespons kenaikan gula darah.