Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat pisang menjadi buah favorit. Namun, tahukah Anda tentang khasiat pisang untuk tubuh? Berikut berbagai manfaat dan kandungan gizi buah pisang yang perlu Anda ketahui.
Kandungan nutrisi pada pisang
Sebelum mengetahui berbagai manfaat yang bisa Anda dapatkan dari konsumsinya, di bawah ini berbagai kandungan gizi yang terkandung dalam setiap 100 gram pisang.
- Air: 67,8 gram (g).
- Kalor: 128 kkal.
- Protein: 0,8 g.
- Karbohidrat: 30,2 g.
- Serat: 8,1 g.
- Lemak: 0,5 g.
- Kalsium: 12 miligram (mg).
- Fosfor: 28 mg.
- Natrium: 3 mg.
- Kalium: 382,0 mg.
Pisang juga mengandung berbagai mineral seperti beta karoten, vitamin B kompleks, Vitamin C, dan niasin.
Segudang manfaat pisang untuk kesehatan
Di bawah ini berbagai manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi buah pisang.
1. Baik bagi pencernaan
Jika Anda pernah mendengar flu perut atau pernah mengalami keracunan makanan, pisang merupakan pilihan tepat untuk menenangkan masalah perut Anda.
Tekstur lembut buah ini dapat dengan mudah melewati saluran pencernaan.
Kandungan kaliumnya juga membantu menggantikan elektrolit yang hilang dari tubuh Anda. Tak hanya itu, kandungan serat dalam buah ini juga membantu menambah kepadatan feses dan meredakan diare.
Makan pisang juga bisa meringankan masalah morning sickness pada ibu hamil. Pasalnya kandungan vitamin B6 pada pisang bisa mengurangi masalah mual dan muntah.
2. Menurunkan tekanan darah
Selain membantu menggantikan elektrolit yang hilang dari tubuh, kandungan kalium dalam pisang punya manfaat membantu menurunkan tekanan darah.
American Heart Association (AHA) menganjurkan penderita hipertensi untuk makan makanan tinggi kalium guna membantu turunkan tekanan darah.
Kalium berperan dalam menurunkan tekanan darah dengan menurunkan kadar natrium dalam tubuh.
Namun, manfaat pisang yang satu ini tidak akan bekerja secara efektif bila Anda tidak mengurangi makanan yang mengandung banyak garam dan lemak.
Jadi selain makan buah ini, Anda juga harus menerapkan pola makanan sehat yang kaya nutrisi.
3. Menurunkan risiko stroke
Kalium yang terkandung dalam buah ini juga dapat membantu menurunkan risiko stroke, terutama untuk wanita usia lanjut yang telah melewati masa menopause.
Khasiat buah pisang ini dijelaskan dalam sebuah penelitian.
Dalam penelitian tersebut, wanita pasca-menopause yang rutin makan makanan tinggi kalium punya risiko lebih rendah untuk terkena stroke dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsi makanan berkalium sama sekali.
4. Meningkatkan stamina olahraga
Minuman olahraga memang dapat membantu menggantikan elektrolit atau cairan tubuh yang hilang.
Sayangnya, minuman jenis ini biasanya mengandung gula dan bahan buatan lainnya. Sebagai gantinya, Anda bisa makan buah pisang sebelum olahraga.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pisang dapat dijadikan bahan utama minuman olahraga untuk menggantikan elektrolit yang hilang.
Bahkan, buah pisang diketahui memberi manfaat yang lebih dari minuman olahraga biasa karena mengandung kalium, karbohidrat, serat, dan vitamin B6 alami.
5. Kaya akan magnesium
Magnesium merupakan mineral yang membantu pembentukan protein, mempertahankan fungsi otot dan saraf, produksi energi, serta mengendalikan gula dan tekanan darah.
Kebiasaan minum minuman keras, memiliki riwayat diabetes tipe 2, gangguan saluran cerna, dan asupan makanan yang kurang dapat meningkatkan risiko kekurangan magnesium.
Kekurangan magnesium dapat menurunkan nafsu makan, menyebabkan mual-muntah, kesemutan, hingga meningkatkan risiko kejang, migrain, gangguan irama jantung, dan osteoporosis.
Kandungan pisang kaya akan magnesium. Dua buah pisang berukuran sedang mengandung 16% dari kebutuhan magnesium harian Anda.
Menambahkan pisang ke dalam menu makanan dapat mencegah Anda mengalami kekurangan magnesium.
6. Manfaat mangan pada pisang
Mangan membantu metabolisme karbohidrat, kolesterol, dan asam amino dalam tubuh manusia. Selain itu, mineral ini berperan penting dalam pertumbuhan tulang dan penyembuhan luka.
Mangan juga diperkirakan dapat mencegah migrain, menurunkan risiko komplikasi kehamilan, dan menurunkan risiko kematian akibat serangan jantung.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengalami osteoporosis memiliki kadar mangan yang lebih rendah dalam tubuh dibandingkan mereka yang tidak mengalami osteoporosis.
Kabar baiknya, manfaat mangan bisa Anda temukan pada buah pisang. Dua buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 30% kebutuhan mangan harian Anda.
7. Mengandung serat tinggi
Kebutuhan akan serat pada pria di bawah usia 50 tahun adalah sekitar 38 gram per hari, dan 25 gram per hari untuk perempuan.
Sayangnya, masih banyak orang yang sama sekali tidak memenuhi kebutuhan serat ini per harinya.
Padahal, serat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan termasuk usus. Serat berperan menjaga kadar kolesterol dan menurunkan berat badan karena membuat Anda kenyang lebih lama.
Dua buah pisang berukuran sedang mengandung 6 gram serat kira-kira memenuhi 23 persen dari kebutuhan harian Anda.
8. Meredakan nyeri ulu hati dan mencegah tukak lambung
Orang yang punya maag bisa mendapatkan manfaat pisang untuk kesehatan pencernaan mereka jika buah ini rutin dijadikan camilan.
Buah kuning manis ini merupakan antasida alami dan berfungsi menetralkan asam lambung.
Pisang juga mengandung antioksidan flavonoid bernama leucocyanidin, yang membantu meningkatkan membran mukus dalam lambung sehingga mencegah terjadinya tukak lambung.
9. Baik untuk kulit
Pisang yang terlalu matang dapat digunakan sebagai masker wajah. Kandungan vitamin C pada pisang penting dalam pembentukan kolagen dan mencegah kerusakan akibat sinar UV.
Buah ini juga punya manfaat mencegah timbulnya jerawat, menyerap minyak, dan melembapkan kulit kering.
Cara membuat masker wajah dari buah ini cukup mudah. Pertama, pilih buah yang sudah matang atau lembek. Lalu, tumbuk menjadi adonan pasta halus.
Oleskan masker pisang pada kulit wajah yang bersih dan biarkan selama setidaknya 15 menit. Setelah itu, bilaslah dengan air hingga bersih.
Kesimpulan
Pisang merupakan buah yang kaya kandungan kalium, magnesium, dan mangan. Rutin mengonsumsi buah ini dapat menjaga tekanan darah, menyehatkan pencernaan, hingga mendapatkan energi ekstra.
[embed-health-tool-bmi]
