home

Adakah saran agar artikel ini lebih baik?

close
chevron
Artikel ini tidak akurat
chevron

Mohon sampaikan saran Anda

wanring-icon
Anda tidak perlu mengisi secara detail bila tidak berkenan. Klik 'Kirim Opini Saya' di bawah ini untuk lanjut membaca.
chevron
Artikel ini tidak memberi cukup informasi
chevron

Tolong beri tahu kami bila ada yang salah

wanring-icon
Anda tidak wajib mengisi kolom ini. Klik "Kirim" untuk lanjut membaca.
chevron
Saya punya pertanyaan
chevron

Kami tidak memberi pelayanan kesehatan berupa diagnosis atau perawatan, tapi kami terbuka terhadap saran Anda. Silakan ketik di kotak berikut ini.

wanring-icon
Bila Anda memiliki kondisi medis tertentu, silakan menghubungi layanan kesehatan terdekat di sekitar rumah atau datangi IGD terdekat.

4 Manfaat Penting Buah Lontar untuk Tubuh Anda

4 Manfaat Penting Buah Lontar untuk Tubuh Anda

Anda tentu tak asing dengan buah lontar yang sering dijual oleh pedagang keliling. Masyarakat umumnya mengonsumsi lontar dengan memakan daging biji buahnya yang berbentuk mirip dengan kolang-kaling. Tahukah Anda bahwa buah lontar memiliki berbagai manfaat yang sayang jika dilewatkan? Berikut ulasannya.

Kandungan gizi dan vitamin dalam lontar

Lontar memiliki nama latin Borassus flabellifer dan banyak tumbuh di negara Asia Selatan dan Tenggara. Di Indonesia, buah lontar tumbuh subur pada bagian timur Jawa, Madura, Bali, Nusa Tenggara Barat, dan Nusa Tenggara Timur.

Tidak hanya menyegarkan, dalam kandungan gizi buah lontar menyimpan manfaat dan khasiat untuk tubuh.

Berdasarkan keterangan dari Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram buah lontar mengandung berbagai nutrisi sebagai berikut.

Lontar memiliki tekstur yang lunak, bening, dan termasuk makanan tinggi kandungan air. Beberapa daerah seperti sepanjang jalan Pantura, menjadikan lontar sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.

Manfaat dan khasiat lontar

Masyarakat percaya bahwa lontar merupakan satu bahan pengobatan alami untuk berbagai macam penyakit. Benarkah demikian? Berikut manfaat dan khasiat daging buah lontar untuk kesehatan tubuh.

1. Mengandung antioksidan untuk memerangi penyakit

Penelitian dari Food Science and Biotechnology menemukan kandungan antioksidan dalam lontar yang memiliki manfaat untuk tubuh.

Daging buah lontar memiliki kadar antioksidan yang lebih tinggi daripada bagian lainnya. Antioksidan merupakan zat yang akan membantu mencegah atau memperlambat kerusakan sel dalam tubuh karena stres oksidatif.

Stres oksidatif terjadi ketika jumlah radikal bebas lebih tinggi daripada antioksidan, sehingga menyebabkan reaksi kimia yang bernama oksidasi.

Radikal bebas merupakan zat yang terbentuk saat tubuh mengubah makanan menjadi energi. Hanya saja, Anda juga bisa mendapatkan paparan radikal bebas dari lingkungan luar seperti asap rokok, polusi, dan sinar matahari.

Jika jumlahnya berlebih, stres oksidatif dapat memicu adanya kerusakan sel dalam tubuh. Beberapa penyakit yang dapat muncul termasuk kanker, penyakit jantung, diabetes, sampai katarak.

Oleh karena itu, Anda bisa mengonsumsi buah lontar karena mengandung antioksidan yang tinggi untuk menetralisir radikal bebas pada tubuh.

2. Mencegah dehidrasi

Manfaat berikutnya dari buah lontar adalah mencegah dehidrasi. Mengapa demikian?

Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, dari 100 gram buah lontar, kandungan air di dalamnya mencapai 93 ml.

Mengonsumsi buah lontar secara rutin dapat membantu menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh.

Cairan dalam tubuh memainkan peran yang penting untuk menjaga organ-organ agar tetap bekerja dengan baik.

Selain itu, buah lontar memiliki sifat diuretik, artinya bisa melancarkan pembuangan urine.

Mengutip dari Mayo Clinic, kurangnya kadar cairan bisa menimbulkan beberapa masalah, seperti bibir dan lidah yang kering, kehausan ekstrem, kelelahan, dan pusing.

Bahkan pada beberapa kasus, dehidrasi berujung komplikasi seperti heat injury. Ini adalah kondisi ketika suhu tubuh menjadi terlalu panas setelah melakukan olahraga yang terlalu keras.

3. Menjaga kesehatan ginjal

Buah lontar mengandung fosfor, yaitu salah satu mineral paling penting setelah kalsium.

Mengutip dari laman Mount Sinai, kandungan ini menjaga kesehatan ginjal dengan membantu kerja ginjal dalam menyaring kotoran sisa pembuangan pencernaan.

Tubuh membutuhkan fosfor untuk pertumbuhan, pemeliharaan, serta perbaikan jaringan dan sel.

Tidak hanya itu, fosfor berperan dalam menyeimbangkan dan menyerap semua vitamin yang tubuh dapatkan dari makanan yang Anda konsumsi.

Sekitar 85 persen dari seluruh jumlah fosfor pada tubuh berada dalam tulang dan gigi.

4. Menurunkan berat badan

Buah lontar memiliki kalori yang rendah sehingga tak perlu khawatir jika mengonsumsi buah lontar saat sedang diet.

Pasalnya, dalam 100 gram buah lontar hanya mengandung 27 kalori. Buah ini sangat cocok untuk untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan.

Saat Anda ingin menurunkan berat badan, perlu mengurangi asupan kalori dari yang tubuh butuhkan setiap harinya.

Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) tahun 2019, kalori yang dibutuhkan per harinya yaitu sebagai berikut.

  • Wanita: 2150-2250 kilo kalori per hari
  • Pria: 2550-2650 kilo kalori per hari

Bila Anda ingin makan makanan pendamping yang ringan, Anda bisa memilih buah lontar sebagai pilihannya.

Buah lontar juga mengandung serat yang dapat membantu pembentukan bakteri baik pada tubuh yang memberi manfaat untuk kesehatan pencernaan.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba buah lontar?

health-tool-icon

Kalkulator Kebutuhan Kalori

Gunakan kalkulator ini untuk menentukan berapa kebutuhan kalori harian Anda berdasarkan tinggi, berat badan, usia, dan aktivitas sehari-hari.

Laki-laki

Wanita

Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.

Sumber

Antioxidants: In Depth. (2013). Retrieved 4 March 2021, from https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth

Arunachalam, K., Saravanan, S., & Parimelazhagan, T. (2011). Nutritional analysis and antioxidant activity of palmyrah (Borassus flabellifer L.) seed embryo for potential use as food source. Food Science And Biotechnology, 20(1), 143-149. doi: 10.1007/s10068-011-0020-y

Dehydration – Symptoms and causes. (2019). Retrieved 8 June 2020, from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dehydration/symptoms-causes/syc-20354086

Phosphorus Information. Retrieved 8 June 2020, from https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/phosphorus

Data Komposisi Pangan Indonesia – Beranda . (2021). Retrieved 4 March 2021, from https://panganku.org/id-ID/view

 

Foto Penulisbadge
Ditulis oleh Winona Katyusha Diperbarui 26/03/2021
Ditinjau secara medis oleh dr Patricia Lukas Goentoro
x