Meski berukuran kecil, biji labu kuning mengandung gizi yang cukup tinggi. Tidak heran bila biji dari labu kuning ini digadang-gadangkan memiliki khasiat bagi kesehatan. Lantas, apa saja manfaat biji labu kuning yang sayang Anda lewatkan?
Kandungan biji labu kuning
Sebelum mengetahui apa saja khasiat dari biji labu kuning, tidak ada salahnya bukan untuk mengenali apa saja kandungan di dalamnya.
- Energi: 446 kkal
- Protein: 18,6 g
- Lemak total: 19,4 g
- Serat: 18,4 g
- Karbohidrat: 53,75 g
- Kalsium: 55 mg
- Zat besi: 3,31 mg
- Magnesium: 92 mg
- Fosfor: 92 mg
- Kalium: 919 mg
- Sodium: 18 mg
- Zinc: 10,3 mg
- Mangan: 0,5 mg
- Vitamin C: 0,3 mg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,03 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,05 mg
- Vitamin B3 (niasin): 0,29 mg
- Vitamin B5 (asam pantotenat): 0,06 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,04 mg
Manfaat biji labu kuning
Berkat kandungan di dalamnya, biji labu kuning memiliki manfaat bagi manfaat bagi tubuh. Apa saja?
1. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat biji labu kuning yang sayang dilewatkan yaitu menjaga kesehatan jantung. Pasalnya, fitosterol dan asam lemak omega-3 dalam biji labu kuning dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Bahkan, menurut studi dari Lipid Technology, kedua senyawa ini dapat mencegah penggumpalan darah dan penyakit aterosklerosis. Tidak heran bila biji labu kuning dipercaya dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
2. Membuat tidur lebih nyenyak
Jika Anda merasa lelah atau stres melewati hari yang melelahkan, konsumsi biji labu kuning sebagai camilan mungkin bisa menjadi alternatif.
Bagaimana tidak, biji labu kaya akan triptofan dan magnesium. Konsumsi triptofan, yakni asam amino, sekitar 1 gram setiap hari, dianggap dapat meningkatkan kualitas tidur.
Sementara itu, magnesium di dalamnya juga dikaitkan dengan tidur yang lebih nyenyak. Meski begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut apakah efek tersebut sama ketika seseorang mengonsumsi biji labu kuning.
3. Meningkatkan kesehatan prostat
Khasiat biji labu kuning yang tak kalah menguntungkan Anda, terutama para pria, yaitu meningkatkan kesehatan organ prostat.
Sebuah laporan yang dimuat dalam Fitoterapia Journal menyebutkan bahwa biji labu baik untuk meredakan gejala pembesaran prostat. Hal ini dikarenakan kandungan sengnya yang tinggi membantu memelihara prostat.
Selain itu, kadar mineral zinc (seng) yang rendah dapat memicu penurunan kadar testosteron pada pria. Manfaat ini pun berpengaruh besar terhadap kualitas sperma yang sehat untuk memastikan para pria memiliki kesuburan yang tinggi.
Mengenal Penyakit Urologi dan Cara Mencegahnya