Hernia hiatal adalah kondisi di mana bagian perut masuk ke rongga dada melalui lubang di diafragma. Orang yang memiliki kondisi ini sering kali mengalami penyakit asam lambung karena adanya kebocoran asam di perut sehingga asam lebih mudah naik ke kerongkongan. Gejala utama dari hernia hiatal adalah adanya gangguan pencernaan. Jenis makanan dan gaya hidup tertentu biasanya dapat memicu keparahan gejala yang terjadi. Oleh karena itu, Anda wajib mengetahui makanan untuk penderita hernia hiatal yang diperbolehkan dan tidak agar terhindar dari gejala keparahan gejala yang mungkin terjadi.
Makanan yang boleh dikonsumsi oleh penderita hernia
Jika Anda memiliki hernia hiatal, maka tidak hanya kebiasaan makan Anda yang akan berubah, tapi juga jenis makanan yang dikonsumsi. Anda wajib mengonsumsi makanan non dan rendah asam untuk mengurangi kemungkinan timbulnya masalah pencernaan. Berikut berbagai makanan untuk penderita hernia hiatal yang dianjurkan oleh para ahli.
- Sayur dan sayuran hijau seperti brokoli dan bayam
- Kacang-kacangan
- Biji-bijian utuh seperti oatmeal dan sereal
- Protein tanpa lemak, misalnya tahu, dada ayam tanpa kulit, dan ikan
- Buah dan jus yang tidak mengandung asam seperti pisang dan apel
- Asparagus
- Kayu manis
- Jahe
- Berbagai produk susu yang rendah lemak dan tidak mengandung gula atau rendah gula
- Kapulaga
- Ketumbar
- Cuka apel
- Teh tanpa kafein
- Makanan yang kaya akan probiotik
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita hernia
Menghindari makanan tertentu dapat membantu mengurangi dan mencegah gejala gangguan pencernaan, termasuk perut mulas dan kembung. Makanan yang sebaiknya dihindari yaitu makanan yang bersifat asam, berminyak, atau mengandung bahan pengawet. Berikut beberapa makanan untuk penderita hernia hiatal yang tidak boleh dikonsumi.
- Buah-buahan yang mengandung asam seperti jeruk dan jeruk
- Cokelat
- Makanan yang berlemak dan digoreng
- Bawang putih dan bawang merah
- Makanan pedas
- Makanan dan minuman yang mengandung tomat seperti saus spagheti dan jus tomat
- Kopi
- Alkohol
- Minuman bersoda
- Minyak dan mentega
- Produk yang mengandung mint, seperti peppermint dan spearmint
- Produk susu tinggi lemak
- Makanan asin
- Makanan cepat saji
Tips memasak untuk orang dengan hernia hiatal
Makanan yang sehat tidak hanya mengandalkan bahan yang sehat, tapi juga cara memasaknya. Berikut berbagai tips memasak makanan untuk penderita hernia hiatal:
- Hilangkan sumber lemak pada daging dan ayam yang Anda beli seperti kulit pada ayam dan lemak-lemak daging yang biasanya terlihat.
- Usahakan untuk mengolah makanan tanpa digoreng. Misalnya direbus, dikukus, atau dipanggang.
- Gunakan bumbu masak secukupnya dan hindari bumbu-bumbu pedas seperti lada.
- Batasi penggunaan minyak dan mentega.
- Jika Anda ingin mengukus sayuran, kukus dengan air tanpa tambahan apa pun.
- Usahakan untuk menggunakan bahan-bahan rendah lemak dalam setiap masakan yang dibuat.
Anda bisa mengkreasikan berbagai bahan makanan yang dianjurkan untuk menjadi sajian lezat yang sehat.
Panduan gaya hidup sehat untuk orang dengan hernia hiatal
Setiap orang dianjurkan untuk menerapkan gaya hidup sehat. Akan tetapi, penderita hernia hiatal memiliki beberapa aturan khusus yang perlu dipatuhi, yaitu:
- Makan sedikit-sedikit tapi sering.
- Jangan makan buru-buru karena dapat memicu rasa panas di dalam perut.
- Hindari untuk berbaring atau tidur hingga tiga jam setelah makan.
- Hindari membungkukkan badan tepat setelah makan.
- Berhenti merokok.
- Hindari pakaian ketat agar perut tidak tertekan. Untuk itu, gunakanlah pakaian yang longgar dalam keseharian.
- Makan banyak serat.
- Minum air yang banyak.
- Jaga indeks massa tubuh (berat badan) ideal. Untuk memeriksa apakah berat badan Anda sudah ideal, cek di kalkulator IMT ini atau di bit.ly/indeksmassatubuh.
- Olahraga minimal 20 menit sehari.
- Konsumsi probiotik.
- Usahakan untuk tidak terlalu lapar atau bahkan terlalu kenyang. Maka dari itu Anda perlu mengatur jadwal dan porsi makan Anda dengan baik agar tidak memperparah kondisi.
- Hindari gorengan dan usahakan untuk memproses makanan seminim mungkin.
- Gunakan bantal yang agak tinggi untuk tidur agar asam lambung di perut tidak naik ke kerongkongan.
Setiap orang merespon makanan secara berbeda dalam tubuhnya. Namun, pilihan makanan di atas bisa dijadikan panduan untuk Anda yang menderita hernia hiatal.
Kalkulator BMI
Benarkah berat badan Anda sudah ideal?
Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.
