Fakta Gizi

Saat ini semakin banyak orang yang punya berat badan berlebih bahkan hingga kegemukan. Sebagian besar tentu disebabkan karena pola makan yang tidak baik dan sembarangan. Nah, kali ini ada sebuah penelitian yang menemukan solusi baru untuk menurunkan angka kegemukan, yaitu dengan makan nasi dicampur bersama minyak kelapa. Manfaat minyak kelapa untuk kesehatan memang banyak, salah […]

Siapa yang tidak kenal buah durian? Buah dengan ciri khas kulit berduri ini mengeluarkan aroma tajam yang dapat tercium dari jauh. Bagi pencinta buah dengan nama latin Durio sp. ini, ada beberapa fakta durian menarik yang perlu Anda ketahui.  Fakta unik di balik mitos buah durian Rupanya ada beberapa mitos seputar buah durian. Berikut ini fakta di […]

Spirulina adalah alga atau ganggang berbentuk spiral yang bisa hidup di air tawar dan air laut. Organisme ini biasanya diolah sebagai suplemen kesehatan karena kaya zat gizi dan antioksidan. Ada pula yang mengonsumsi spirulina dalam bentuk bubuk. Manfaat spirulina membantu menurunkan kolesterol, mengatasi anemia, hingga meningkatkan fungsi otot. Kandungan spirulina Spirulina merupakan Cyanobacteria yakni tanaman gagang berwarna […]

Apakah Anda salah satu penikmat ikan salmon? Hampir semua orang hanya menyantap bagian dagingnya yang kaya akan lemak sehat, lalu membuang duri dan kulitnya begitu saja karena dirasa tidak berguna. Eits, tunggu dulu. Apakah benar kulit ikan salmon tidak bisa dimakan? Seperti apa kandungan gizinya? Semua jawabannya dapat Anda temukan pada ulasan berikut ini. Apakah kulit […]

Belum banyak yang menyadari bahwa minyak almond (almon) memberikan khasiat untuk tubuh. Minyak ini bisa menjadi pilihan minyak sehat pengganti minyak goreng biasa. Memasak menggunakan minyak almon membantu menurunkan berat badan hingga mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan gizi minyak almond Minyak almond adalah minyak yang berasal dari ekstrak biji kacang almond yang mengandung lemak sehat dalam jumlah […]

Untuk mendapatkan kandungan nutrisi buah, kini sudah tersedia berbagai macam olahan buah yang juga menyegarkan. Salah satunya adalah manisan buah yang banyak disukai oleh masyarakat. Meski menawarkan kesegaran dan rasa yang lezat saat dikonsumsi, apakah manisan buah ini baik untuk kesehatan tubuh? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini. Seperti apa cara pembuatan manisan buah? Dari namanya saja […]

Berkat kandungan vitamin dan mineralnya yang kaya, lemon sering diolah menjadi infused water sebagai alternatif air putih yang juga menyehatkan. Sayangnya, banyak mitos seputar si buah kuning asam yang ternyata tidak benar. Salah satunya yang bilang bahwa rutin minum air lemon bisa bikin kurus. Apa lagi mitos air lemon yang sebenarnya salah? Air lemon bisa menurunkan […]

Siapa yang tak suka puding? Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut favorit segala usia. Selain memiliki rasa yang enak, makanan ini juga sehat terlebih bila dibuat dengan komposisi bahan alami. Bahan utama dalam pembuatan puding sebagian besar berasal dari susu, yang sudah dikenal memiliki kandungan gizi makro yang diperlukan tubuh. Jika Anda ingin mencoba […]

Menggunakan daging asap di dalam masakan memang terlihat praktis. Pasalnya, makanan olahan ini mudah didapat dan memiliki rasa yang lezat karena proses pengolahannya yang diasap. Saat ini cukup banyak orang yang lebih memilih menggunakan daging asap dalam menu makanannya. Namun apakah makan daging asap itu sehat? Simak ulasannya berikut ini. Sebelum memilihnya, ketahui dulu proses pengolahan […]

Kacang hazelnut sering dinikmati sebagai camilan atau diolah dalam minuman, makanan ringan, hingga es krim. Kacang ini kaya akan vitamin, mineral, protein, serat, serta lemak sehat. Kacang dengan rasa manis ini ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan yang sayang jika dilewatkan. Berikut berbagai manfaat hazelnut bagi kesehatan Anda. Kandungan nutrisi pada hazelnut Satu ons hazelnut (28 gram) mengandung 176 […]