Tak Perlu Perawatan Mahal, Pilih Makanan Ini Supaya Anda Tetap Awet Muda

Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 18 Desember 2020 . Waktu baca 5 menit
Bagikan sekarang

Menjadi awet muda adalah dambaan setiap orang. Dari sekian banyak cara, penerapan pola makan yang baik dan benar juga bisa mencegah datangnya penuaan.  Lalu, apa saja makanan yang diperlukan tubuh untuk mencegah penuaan dini? Bagaimana makanan bisa membuat tubuh jadi awet muda?

Apa benar proses penuaan bisa dicegah?

Proses penuaan adalah hal alami yang cukup rumit, karena melibatkan faktor lingkungan, kondisi tubuh, hingga gaya hidup, termasuk pola makan. Dari berbagai faktor tersebut, Anda bisa menyiasati penuaan yang mungkin datang dengan mengubah pola makan.

Pola makan yang sehat dan tepat dapat memperlambat penyebab dasar penuaan, yaitu:

  • Peradangan sel dan jaringan (inflamasi)
  • Proses oksidasi yang dapat menghasilkan radikal bebas
  • Glikasi (Advanced Glycation End products)  adalah ikatan protein, lemak, dan gula dalam darah yang bisa merusak kolagen.

Begini cara makanan mencegah penuaan dini

Makanan yang Anda konsumsi selama ini memengaruhi seberapa cepat penuaan tersebut datang. Biasanya, penuaan datang bersama dengan berbagai penyakit kronis.

Maka itu, memilih makanan yang tepat tak hanya membuat Anda awet muda, tapi juga mencegah penyakit kronis datang. Makanan dan zat gizi di dalamnya membuat Anda awet muda dengan cara mencegah berbagai faktor yang jadi penyebab penuaan dini.

1. Mencegah terbentuknya glikasi (AGE’s)

Advanced Glycation End products (AGE’s) atau yang disebut dengan glikasi adalah senyawa berbahaya yang terbentuk ketika protein atau lemak bergabung dengan gula dalam aliran darah. Zat ini berasal dari dua sumber, yaitu makanan yang Anda konsumsi sehari-hari serta diproduksi secara alami oleh tubuh. Namun, makanan merupakan penyumbang AGEs terbesar.

Sebenarnya tubuh bisa menghilangkan senyawa ini dengan sendiri, yakni dengan antioksidan. Akan tetapi, ketika seseorang mengonsumsi terlalu banyak AGEs, tubuh tidak bisa dengan mudah menghilangkan zat yang jumlahnya semakin banyak tersebut.

Kadar glikasi atau AGEs yang tinggi akan mempercepat kerusakan sel sehingga menyebabkan gejala penyakit kronis muncul serta timbul tanda-tanda penuaan.

Nah, supaya kadar zat glikai dalam tubuh Anda tetap normal dan tidak menimbulkan penuaan dini, ada beberapa cara yang sebaiknya Anda lakukan:

  • Mengurangi asupan karbohidrat dan gula yang tinggi. HIndari karbohidrat sederhana seperti gula dan sirup jagung.
  • Membatasi makanan yang dipanggang hingga kecokelatan dan digoreng garing seperti daging panggang, kue kering, dan keripik.
  • Masak daging dengan suhu rendah, misalnya memasak daging dalam kaldu dengan metode slow cooker
  • Makan buah segar serta sayur yang direbus atau dikukus
  • Hindari makanan kemasan yang diproses
  • Hindari minuman yang mengandung karamel

Mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan juga dapat mengurangi kadar zat glikasi di dalam tubuh. Maka itu, sebaiknya penuhi menu makanan Anda dengan sumber antioksidan seperti:

  • Bayam
  • Tomat
  • Wortel
  • Ubi merah
  • Brokoli
  • Kiwi
  • Anggur
  • Teh hijau
  • Kayu manis

2. Mencegah peradangan (Inflamasi)

makanan sumber vitamin b

Inflamasi (peradangan) dalam tubuh dapat disebabkan karena asupan asam lemak omega-6 dan lemak trans yang berlebihan. Supaya tidak terjadi peradangan, Anda bisa mengandalkan berbagai zat gizi yang bisa mencegah hal ini terjadi, seperti asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 dapat Anda temukan dalam sayuran berdaun hijau tua, kacang walnut, daging hewan yang hanya makan rerumputan dan berbagai jenis ikan laut seperti salmon, sardin, dan halibut.

Zat antiradang ini juga bisa didapat dari minyak lemak tidak jenuh tunggal, seperti extra-virgin olive oil, minyak dari kacang-kacangan, alpukat, kelapa.

3. Mencegah proses oksidasi

Mencegah penuaan dini juga harus memerhatikan proses oksidasi yang bisa terjadi dalam tubuh. Oksidasi juga bisa jadi salah satu penyebab dasar terjadinya penuaan. Oksidasi dapat menghasilkan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh sehingga mempercepat penuaan, penyakit kronis dan kematian sel.

Untuk itu, cara mencegah penuaan dini butuh makanan yang mengandung banyak antioksidan yang mampu mencegah proses ini terjadi. Antioksidan dapat mengatasi radikal bebas dan menetralkannya sebelum merusak sel tubuh  lebih lanjut.

Beberapa zat gizi yang bersifat antioksidan adalah vitamin C, beta karoten, dan astaxanthin. Zat gizi tersebut dapat Anda temukan di berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.

Zat gizi lain yang juga harus ada dalam makanan Anda

Penelitian menunjukan terdapat 2 sumber makanan lain yang terbukti bermanfaat melawan penuaan yaitu:

Vitamin D

Kadar vitamin D yang tinggi dalam tubuh seseorang akan menyebabkan telomere lebih panjang sehingga memperlambat penuaan.

Selain itu, beta karoten dan lycopene nya mampu mencegah kerusakan kulit akibat terpapar matahari dan meningkatkan kadar prokolagen sehingga memperlambat proses penuaan di kulit.

Probiotik

Selain bermanfaat untuk saluran cerna, juga bermanfaat untuk anggota tubuh lain seperti kulit, rambut, kuku, hati, dan vagina.

Apa saja yang perlu dilakukan selain dari makanan?

Selain dari zat-zat gizi yang penting di atas, yang diperlukan untuk mencegah penuaan dini adalah dengan olahraga teratur, cukup tidur, mengurangi stres, dan hindari merokok.

Gaya hidup sehat ini harus dilakukan dalam jangka panjang, tidak bisa instan. Anda juga tidak perlu mengonsumsi suplemen tertentu untuk mencegah penuaan dini, jika semua asupan makan sudah mencukupi.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Was this article helpful for you ?

Artikel dari ahli dr. Arti Indira, M.Gizi, Sp.GK.

Serba-serbi Operasi Bariatrik untuk Obesitas, yang Bisa Bantu Pangkas Lemak

Operasi bariatrik merupkan pilihan akhir ketika seseornag mengalami obesitas yang tidak bisa diatasi lagi. Namun, ini tidak sembarangan. Ini aturannya.

Ditulis oleh: dr. Arti Indira, M.Gizi, Sp.GK.
operasi bariatrik
Obesitas, Nutrisi 26 November 2018

Bagaimana Cara Mengatur Pola Makan Makan Saat Kemoterapi?

Kemoterapi salah satu tindakan untuk melawan sel kanker tetapi memiliki efek samping terhadap nafsu makan. Lalu bagaimana pola makan saat kemoterapi?

Ditulis oleh: dr. Arti Indira, M.Gizi, Sp.GK.
pola makan saat kemoterapi
Nutrisi, Hidup Sehat 20 Agustus 2018

Supaya Berat Badan Lansia Tak Terus Menyusut, Ini Ragam Nutrisi yang Dibutuhkan

Menjaga asupan gizi lansia adalah hal yang sangat penting. Sebab, banyak perubahan dalam tubuh lansia yang memengaruhi nafsu makannya. Ini cara mengaturnya!

Ditulis oleh: dr. Arti Indira, M.Gizi, Sp.GK.
gizi lansia

Yang juga perlu Anda baca

Cara Mengatasi Gigi Goyang yang Efektif dengan Bahan Alami atau Obat

Gigi goyang memang terasa sangat mengganggu, apalagi saat mengunyah. Bagaimana cara tepat mengatasinya dengan bahan alami atau obat?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Gigi dan Mulut, Hidup Sehat 9 Februari 2021 . Waktu baca 11 menit

5 Cara Menjaga Kebersihan Makanan agar Terhindar dari Penyakit

Bukan cuma menu, kebersihan makanan juga harus jadi prioritas. Berikut tips menjaga makanan tetap higienis dan bebas penyakit.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novi Sulistia Wati
Tips Makan Sehat, Nutrisi 4 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit

Pertolongan Pertama untuk Mengatasi Keracunan Makanan

Keracunan makanan dapat berujung pada kematian. Pelajari pertolongan pertama untuk menagtasi keracunan makanan di sini sebelum terlambat.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: dr. Ivena
Pertolongan Pertama, Hidup Sehat 1 Februari 2021 . Waktu baca 5 menit

Inflammatory Bowel Disease (IBD)

Berbeda dengan sakit perut biasa, inflammatory bowel disease (IBD) bisa menyebabkan gangguan pada mata, kulit, dan sendi.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Kesehatan Pencernaan, Gangguan Pencernaan Lainnya 1 Februari 2021 . Waktu baca 9 menit


Direkomendasikan untuk Anda

bakteri asam laktat

5 Makanan dan Minuman Sehat yang Mengandung Bakteri Asam Laktat

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 26 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit
daftar makanan penambah darah, obat penambah darah

Daftar Makanan Penambah Darah untuk Orang Anemia (Plus Pantangannya)

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 22 Februari 2021 . Waktu baca 7 menit
cara meningkatkan leukosit lewat makanan penambah sel darah putih

Daftar Makanan untuk Atasi Kekurangan Sel Darah Putih

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Fajarina Nurin
Dipublikasikan tanggal: 16 Februari 2021 . Waktu baca 7 menit
pemicu gatal penuaan

Pemicu Gatal dan Hubungannya dengan Penuaan

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Dipublikasikan tanggal: 15 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit