Beberapa orang mungkin terbiasa minum kopi di pagi hari untuk meningkatkan energi. Namun, minum kopi berlebihan bisa membuat jantung berdebar dan sulit tidur. Alasan inilah yang membuat beberapa orang mencari alternatif pengganti kopi.
Nah, berikut ini daftar minuman sehat pengganti kopi yang bisa Anda coba.
Daftar minuman alternatif pengganti kopi
Memulai hari dengan minum secangkir kopi sudah menjadi rutinitas bagi sebagian orang. Namun, sebagian lainnya mungkin merasa tidak cocok minum kopi.
Sebagai alternatif, ada berbagai pilihan minuman yang sehat yang bisa Anda konsumsi sebagai pengganti kopi di pagi hari. Simak daftarnya berikut ini.
1. Teh hijau
Selain kopi, teh hijau juga merupakan sumber kafein, tetapi kandungan kafeinnya jauh lebih rendah dibandingkan dengan kopi.
Sebagai contoh, 237 militer (ml) teh hijau mengandung sebanyak 28 milligram (mg) kafein, sedangkan 237 ml kopi mengandung 96 mg kafein.
Meskipun kandungan kafeinnya tidak sebanyak kopi, teh hijau sudah cukup untuk membuat Anda merasa segar di pagi hari tanpa memberikan efek samping jantung berdebar atau sakit perut seperti halnya minum kopi.
Studi dalam jurnal Phytomedicine mengungkapkan bahwa kandungan kafein dan senyawa l-theanine dalam teh hijau dapat mengurangi gejala kecemasan, meningkatkan fungsi otak, termasuk daya ingat dan fokus.
2. Infused water
Minuman sehat pengganti kopi selanjutnya adalah infused water, yakni air mineral yang dicampur dengan irisan buah-buahan, sayuran atau rempah-rempah herbal.
Karena terdiri dari buah-buahan dan sayuran, infused water bisa jadi pilihan minuman sehat di pagi hari.
Cara membuatnya pun mudah, Anda hanya perlu memasukkan potongan buah, sayuran, atau rempah ke dalam botol berisi air putih.
Selanjutnya, Anda bisa memasukkan botol air tersebut di kulkas selama semalaman hingga sari buah atau sayuran di dalamnya keluar seutuhnya.
3. Air jahe
Jika Anda lebih suka minum minuman hangat di pagi hari, air jahe bisa jadi pilihan minuman yang tepat sebagai pengganti kopi.
Jahe merupakan rempah yang dikenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, serta menghilangkan mual.
Rempah satu ini juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas.
Radikal bebas merupakan molekul yang menjadi faktor risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, tumor, atau kanker.
4. Cokelat panas
Minuman pengganti kopi selanjutnya yang bisa Anda konsumsi adalah coklat panas. Minuman ini diproses dari biji kakao yang dikenal kaya akan antioksidan.
Mengutip studi dalam jurnal Antioxidant, biji kakao mengandung antioksidan, seperti polifenol dan tocopherols yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, senyawa flavonol dalam cokelat mampu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan melemaskan pembuluh darah arteri. Hal ini membuat cokelat berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung.
Agar lebih sehat, hindari menambahkan terlalu banyak gula. Pasalnya, konsumsi gula berlebihan bisa meningkatkan risiko kelebihan berat badan hingga diabetes.
5. Smoothie
Smoothies juga bisa jadi pilihan minuman sehat sebagai alternatif pengganti kopi di pagi hari.
Pada dasarnya, minuman ini terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang diblender secara utuh hingga teksturnya lembut. Anda dapat menambahkan yoghurt atau susu rendah lemak untuk meningkatkan rasanya.
Smoothies bisa jadi pilihan minuman mengenyangkan karena kaya akan serat yang dapat membaut Anda merasa kenyang lebih lama.
Tak hanya itu, minuman satu ini juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk menjaga kesehatan.
6. Kombucha
Selain smoothies, minuman sehat pengganti kopi lainnya adalah teh kombucha, yakni minuman fermentasi yang dibuat dari teh, gula, bakteri, dan ragi
Proses fermentasi ini membuat komchua mengancung berbagai zat gizi, seperti asam asteta, folat, asam amino essensial, serta vitamin C.
Selain itu, kombuca juga kaya kaya antioksidan dan polifenol yang dapat mengurangi peradangan dari tubuh dan mengurangi risiko penyakit terkait peradangan, seperti penyakit jantung, kanker, atau arthritis.
Kandungan probiotik yang terdapat di dalam kombuca juga dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan sistem imun tubuh.
7. Susu almond
Susu almond seringkali dipilih sebagai susu alternatif yang menyehatkan bagi orang-orang dengan alergi laktosa (protein) pada susu sapi.
Minuman satu ini umumnya memiliki jumlah kalori yang lebih kecil dari susu sapi sehingga cocok dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, susu almon juga mengandung protein, karbidhirat, serat, vitamin A, B, D, E, dan K, serat zat besi.
Studi dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa almon mampu mengurangi kadar low density lipoprotein (LDL) yang merupakan salah satu faktor pemicu penyakit jantung.
8. Air kelapa
Air kelapa juga bisa jadi pilihan minuman sehat yang menyegarkan sebagai pengganti kopi di pagi hari.
Minuman satu ini dikenal kaya akan elektrolit seperti kalium, magnesium, dan natrium yang mampu menghidrasi tubuh dan menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Air kelapa juga cocok dikonsumsi ketika menurunkan berat badan karena memiliki jumlah kalori dan gula yang sedikit.
Namun, pastikan minum air kelapa yang berasal dari buah kelapa segar. Pasalnya, air kelapa kemasan mungkin mengandung tambahan gula dan pengawet yang bisa berdampak negatif bagi kesehatan
Nah itulah berbagai jenis minuman pengganti kopi. Jadi, Anda ingin mencoba minuman yang mana?
Kesimpulan
Berbagai minuman sehat yang bisa menjadi pengganti kopi antara lain sebagai berikut. - Teh hijau.
- Infused water.
- Air jahe.
- Cokelat panas.
- Smoothies
- Kombuca
- Air kelapa.
[embed-health-tool-bmi]
