Beberapa orang terbiasa minum kopi di pagi hari karena kafein dapat meningkatkan energi dan mencegah kantuk. Namun, bagi penderita asam lambung, kafein pada kopi justru dapat memicu masalah pencernaan sehingga banyak orang mencari pengganti kopi.
Untungnya, ada berbagai alternatif minuman pengganti kopi yang lebih sehat dan bisa membuat Anda tetap terjaga di pagi hari. Simak daftarnya berikut ini.
Daftar minuman alternatif pengganti kopi
Kopi menjadi salah satu minuman yang populer dikonsumsi di pagi hari. Hal ini karena kandungan kafein di dalam kopi dapat memengaruhi saraf di otak untuk meningkatkan energi, suasana hati, dan kewaspadaan agar tidak mudah mengantuk.
Meski bermanfaat, tidak semua orang cocok minum kopi. Pasalnya, pada beberapa orang, kafein di dalam kopi justru bisa menyebabkan sulit tidur, jantung berdebar, atau cemas.
Selain itu, kandungan kafein di dalam kopi dapat meningkatkan produksi asam lambung yang bisa menyebabkan sakit perut, mual, atau heartburn, terutama bagi penderita penyakit GERD.
Namun, tidak perlu khawatir, berikut ini berbagai pilihan minuman sehat pengganti kopi yang tak kalah manfaatnya untuk membuat Anda merasa segar dan berenergi di pagi hari.
1. Teh hijau
Teh hijau sebenarnya mengandung kafein, tetapi kandungan kafeinnya jauh lebih rendah dibandingkan dengan kopi.
Sebagai contoh, 237 militer (ml) teh hijau mengandung sebanyak 28 milligram (mg) kafein, sedangkan 237 ml kopi mengandung 96 mg kafein.
Meskipun kandungan kafeinnya sedikit, teh hijau sudah cukup membuat Anda merasa berenergi dan fokus untuk memulai aktivitas di pagi hari.
Studi dalam jurnal Phytomedicine mengungkapkan bahwa kandungan kafein dan senyawa l-theanine dalam teh hijau dapat mengurangi gejala kecemasan dan meningkatkan fungsi otak, termasuk daya ingat dan fokus.
2. Cokelat panas
Sama seperti teh hijau, coklat panas sebenarnya mengandung kafein, tetapi jumlahnya lebih sedikit dari kopi ataupun teh. 1 cangkir cokelat panas (250 gram) mengandung 5 mg kafein.
Namun, cokelat panas tetap bisa jadi pilihan minuman berkafein selain kopi yang tak kalah bermanfaat untuk membuat Anda terjaga dan berenergi di pagi hari.
Menurut studi dalam jurnal Scientific Reports, kandungan senyawa flavonols di dalam cokelat panas dapat meningkatkan performa kognitif dan membantu otak mendapatkan lebih banyak oksigen, khususnya ketika mengalami hiperkapnia.
Hiperkapnia adalah kondisi ketika kadar karbon dioksida dalam darah tinggi. Hal ini membuat seseorang merasa pusing, lesu, sesak napas saat beraktivitas, dan sering mengantuk.
3. Smoothies
Kandungan kafein di dalam kopi memang bisa mencegah kantuk, tetapi bagi beberapa orang, kafein justru dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memperparah gejala GERD.
Nah, smoothies bisa jadi pilihan minuman bebas kafein yang aman bagi lambung sebagai alternatif pengganti kopi untuk mencegah rasa kantuk di pagi hari.
Minuman satu ini mengandung vitamin dan mineral yang berasal dari buah-buahan dan sayuran untuk membantu meningkatkan energi dan membuat Anda merasa segar di pagi hari.
Tak hanya itu, smoothies juga bisa jadi pilihan minuman mengenyangkan karena kaya akan serat. Serat umumnya lebih lama dicerna oleh sistem pencernaan sehingga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
4. Air kelapa
Air kelapa juga bisa jadi pilihan minuman bebas kafein sebagai pengganti kopi untuk mencegah rasa kantuk di pagi hari.
Pasalnya, minuman satu ini dapat menghidrasi tubuh dengan cepat. Nah, rasa lelah atau mudah mengantuk merupakan salah satu gejala dari dehidrasi.
Tak hanya itu, air kelapa juga kaya akan elektrolit seperti kalium dan magnesium yang mampu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan meningkatan sirkulasi darah sehingga membantu tubuh tetap segar dan berenergi.
Namun, pastikan minum air kelapa yang berasal dari buah kelapa segar. Pasalnya, air kelapa kemasan mungkin mengandung tambahan gula dan pengawet yang bisa berdampak negatif bagi kesehatan.
5. Susu almond
Susu almond memang tidak mengandung kafein yang dikenal mampu menjaga kesehatan otak dan mencegah penurunan fungsi kognitif.
Namun, minuman satu ini kaya akan vitamin E yang tak kalah bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak sehingga bisa dikonsumsi sebagai minuman sehat pengganti kopi.
Studi dalam International Journal of Molecular Science menunjukkan bahwa vitamin E dapat meningkatkan memori, kemampuan berpikir dan motorik, serta mengurangi penumpukan beta amiloid yang merupakan faktor risiko penyakit Alzheimer.
Selain itu, beberapa produk susu almond biasanya difortifikasi atau ditambahkan zat gizi, seperti kalsium dan vitamin D yang bagus untuk menjaga kepadatan mineral tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
6. Air jahe
Air jahe tidak hanya mampu menghangatkan dan menenangkan tubuh, tetapi juga memiliki berbagai manfaat yang tidak kalah dengan kopi.
Minuman satu ini kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel dan jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Tak hanya itu, jahe juga memiliki berbagai khasiat lainnya untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, serta menghilangkan mual.
Hal ini membuat air jahe bisa jadi pilihan minuman yang lebih sehat sebagai pengganti minum kopi di pagi hari.
7. Infused water
Infused water adalah minuman yang terbuat dari campuran air mineral dengan irisan buah-buahan, sayuran, atau rempah-rempah herbal.
Karena terdiri dari buah-buahan dan sayuran, infused water kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang bisa jadi pilihan minuman sehat di pagi hari sebagai pengganti kopi.
Sebagai contoh, kombinasi buah-buahan seperti lemon atau jeruk di dalam infused water dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C yang penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh.
Minuman satu ini juga bisa membantu menghidrasi tubuh dengan lebih baik dibandingkan kopi. Pasalnya, kopi bersifat diuretik yang bisa menarik cairan dari dalam tubuh.
8. Kombucha
Selain infused water, minuman sehat lainnya yang bisa dikonsumsi setiap hari sebagai pengganti kopi adalah teh kombucha.
Teh kombucha adalah minuman fermentasi yang dibuat dari teh, gula, bakteri, dan ragi. Proses fermentasi ini membuat kombucha mengandung berbagai zat gizi, seperti asam asetat, folat, asam amino essensial, serta vitamin C.
Tak kalah dari kopi, kombucha juga kaya akan polifenol yang dapat mengurangi peradangan pada tubuh dan risiko penyakit terkait peradangan, seperti penyakit jantung, kanker, atau radang sendi.
Kandungan probiotik yang terdapat di dalam kombucha juga dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan sistem imun tubuh.
Nah itulah berbagai jenis minuman menyehatkan sebagai pengganti kopi. Jadi, Anda ingin mencoba minuman yang mana?
Kesimpulan
Berbagai minuman sehat yang bisa menjadi pengganti kopi antara lain sebagai berikut. - Teh hijau.
- Cokelat panas.
- Smoothies.
- Air kelapa.
- Susu almond.
- Air jahe
- Infused water.
- Kombucha
[embed-health-tool-bmi]
