Cara Ampuh Menurunkan Tekanan Darah Lewat Asupan Tinggi Protein

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: | Oleh

Tanggal update November 15, 2019
Bagikan sekarang

Protein adalah blok bangunan dasar untuk tubuh. Protein membentuk dasar otot, kulit, dan organ. Beberapa protein khusus bertindak sebagai hormon, sementara yang lain bertindak sebagai enzim untuk membantu mencerna dan memecah makanan. Protein juga membantu membawa nutrisi, seperti lemak dan mineral di dalam darah. Tidak hanya itu, sebuah penelitian terbaru menyebutkan bahwa protein berperan penting untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Mengapa bisa begitu? Simak penjelasannya dalam artikel ini.

Protein membantu menurunkan tekanan darah tinggi

Selama ini diet DASH cukup populer untuk mengendalikan tekanan darah bagi orang yang memiliki penyakit hipertensi. Namun, menurut penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Hypertension, para peneliti dari Boston University menemukan bahwa selain menerapkan diet DASH yang padat gizi, asupan protein yang tinggi juga diperlukan untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Bagaimana protein bisa membantu menurunkan tekanan darah? Ternyata para ilmuwan sendiri belum menemukan bukti yang pasti terkait hal tersebut. Ini karena sistem tekanan darah adalah proses yang rumit dan melibatkan banyak organ seperti jantung, ginjal, pembuluh darah, dan hormon yang berinteraksi di seluruh tubuh.

Meski begitu, para ilmuwan meyakini bahwa protein dalam produk susu mengandung senyawa tertentu yang bertindak sebagai penghambat ACE (angiotensin-converting-enzyme) alami, salah satu jenis utama obat tekanan darah. Sementara protein hewani lainnya, terutama telur, mengandung arginin tingkat tinggi. Kandungan ini mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah berkurang.

Dari hasil penelitian tersebut diketahui bahwa orang dengan asupan protein sebanyak 102 gram sehari, 40 persen berisiko lebih rendah terkena tekanan darah tinggi di kemudian hari. Sementara itu orang yang mengonsumsi makanan tinggi protein yang juga diimbangi dengan asupan serat memiliki manfaat yang lebih dramatis, yaitu pengurangan risiko terkena stroke hingga 60 persen lebih rendah. Manfaat ini berlaku untuk orang yang obesitas maupun dengan berat badan normal.

Makanan rendah lemak dan kaya protein

Sumber protein terbaik adalah yang rendah lemak jenuh dan kaya akan vitamin dan mineral. Ini termasuk daging tanpa lemak, ikan, unggas, produk susu rendah lemak dan tanpa lemak, produk kedelai, kacang-kacangan, dan putih telur.

Karena adanya risiko penyakit jantung dengan kolesterol dan lemak tinggi dalam makanan hewani, Anda perlu lebih bijak untuk mengurangi asupan daging merah dan sebagian besar makanan dari produk susu. Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengonsumsi makanan rendah lemak dan tinggi protein:

  • Untuk menghindari daging yang berlemak, carilah potongan yang mengandung kata “loin” seperti sirloin dan tenderloin karena lemaknya lebih sedikit.
  • Hindari daging yang memiliki label “prime beef” atau “prime meat” karena ini artinya ia mengandung lebih banyak lemak dan kalori.
  • Anda dapat memutuskan untuk memesan makanan laut seperti ikan jika Anda menginginkan makanan yang lebih rendah lemak.
  • Hilangkan kebiasaan makan larut malam.
  • Produk susu rendah lemak juga merupakan sumber protein yang baik. Susu rendah lemak ini memberikan kalori yang lebih rendah dan lemak jenuh. Misalnya, susu skim (sekarang disebut susu bebas lemak) hanya memiliki 90 kalori dibandingkan dengan 150 untuk susu biasa (dengan 3,5 persen lemak mentega).
  • Makanan protein nabati biasanya bebas lemak. Kacang-kacangan dan biji-bijian biasanya hanya mengandung sedikit lemak atau bahkan tidak ada lemak sama sekali. Kacang juga kaya mineral, serat, dan lemak tak jenuh tunggal, sehingga ada manfaat kesehatan yang besar dalam menu makan Anda.
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung serat, vitamin E, dan mineral. Kandungan lemak merupakan pertimbangan penting, tapi Anda juga memiliki banyak pilihan protein lain dari dari berbagai sumber makanan.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan foto Adele yang terlihat langsing di akun Instagramnya. Nyatanya, penyanyi terkenal ini menjalani sirtfood diet.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh Nabila Azmi

Resep Bola-Bola Cokelat untuk Buka Puasa yang Bisa Dibuat Bareng Si Kecil

Bingung mau bikin menu buka puasa seperti apa? Anda bisa membuat bola-bola cokelat bersama si kecil, ini resep mudah yang bisa diikuti.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Riska Herliafifah
Hari Raya, Ramadan Mei 6, 2020

5 Tips Lancar Puasa Bagi Anda yang Punya Tekanan Darah Tinggi

Punya masalah hipertensi alias tekanan darah tinggi saat puasa tentu memberikan tantangan sendiri. Agar puasa tetap lancar, ikuti tips ampuhnya berikut ini!

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Adelia Marista Safitri
Hari Raya, Ramadan Mei 4, 2020

Manfaat Masak Sendiri bagi Kesehatan Fisik dan Mental

Saat mengakhiri hari yang sibuk, makan di luar rasanya menjadi pilihan tercepat dan mudah, padahal masak makanan sendiri punya banyak manfaat lho.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh Ulfa Rahayu
Hidup Sehat, Fakta Unik Mei 3, 2020

Direkomendasikan untuk Anda

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh dr. Maizan Khairun Nissa
Tanggal tayang Mei 21, 2020
Manfaat dan Jenis-jenis Senam untuk Penderita Hipertensi

Manfaat dan Jenis-jenis Senam untuk Penderita Hipertensi

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh Ihda Fadila
Tanggal tayang Mei 17, 2020
Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

Menu Wajib Saat Puasa untuk Ibu Hamil

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Arinda Veratamala
Tanggal tayang Mei 17, 2020
11 Pantangan Darah Tinggi yang Harus Anda Hindari

11 Pantangan Darah Tinggi yang Harus Anda Hindari

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh Shylma Na'imah
Tanggal tayang Mei 14, 2020