Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Buah Manis?

Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 15/11/2019
Bagikan sekarang

Pasien yang mengidap diabetes tipe 2 tentu saja mengerti bahwa mereka harus mengontrol dan mengurangi makan makanan yang mengandung gula, meskipun gula itu memang secara natural berada di dalam makanan tersebut. Jadi, apakah penderita diabetes boleh makan buah-buahan, termasuk buah yang rasanya manis?

Mungkin ini agak berlawanan dengan apa yang Anda pernah dengar, akan tetapi, buah-buahan sebenarnya sangat penting untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes.

Buah bagus, jus buah sebaiknya jangan

Penelitian yang dipublikasikan di tahun 2013 oleh British Medical Journal meneliti tentang efek dari diabetes dan konsumsi buah-buahan pada lebih dari 190.000 orang. Di dalam penelitian tersebut, para ilmuwan membandingkan efek dari memakan buah-buahan (terutama buah blueberry, anggur, dan apel) dengan diabetes. Hasilnya, ternyata memakan buah-buahan tersebut dapat menurunkan risiko mengidap diabetes tipe 2.

Akan tetapi, menariknya, meminum jus buah justru meningkatkan risiko terkena diabetes. Mengapa demikian? Di dalam buah maupun jus buah tentu saja mengandung gula. Akan tetapi, satu buah itu hanya setara dengan sekitar 120 gram jus buah. Kalau Anda meminum sekitar 350 gram jus buah, maka Anda malah bisa jadi mengonsumsi terlalu banyak gula. Di sisi lain, memakan buah memiliki keuntungan yang lebih banyak untuk para penderita diabetes.

Buah manis memang mengandung gula, tapi…

Mengidap diabetes tipe 2 berarti Anda harus menghitung karbohidrat yang Anda konsumsi. Seperti sayur-sayuran dan gandum, buah juga mengandung karbohidrat yang mungkin Anda butuhkan. Kalau Anda mengidap diabetes, memilih buah yang tepat untuk dikonsumsi adalah dengan menghitung karbohidrat yang dibutuhkan.

Buah adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan sangat penting karena dapat membantu menghindari kerusakan sel. Pada penderita diabetes, antioksidan dapat membantu mengurangi peradangan yang diakibatkan dari tekanan oksidasi. Tekanan oksidasi bisa jadi berkontribusi dengan komplikasi dari diabetes. Untuk mendapatkan antioksidan yang cukup, konsumsilah jenis-jenis buah yang memiliki warna cerah.

Berbeda dengan buah yang sudah dijus, buah-buahan mengandung banyak sekali serat. Hal ini dapat membuat orang yang mengonsumsinya merasa kenyang. Selain itu, serat bukanlah komponen yang mudah dicerna, sehingga Anda bisa merasa kenyang tanpa gula darah Anda naik. Memasukkan makanan kaya serat ke dalam daftar makanan Anda membuat Anda juga mengontrol gula darah Anda. Untuk mendapatkan serat yang cukup, makanlah buah yang Anda makan dengan kulitnya.

Seberapa banyak porsi buah maksimal untuk penderita diabetes?

Pasien pengidap diabetes biasanya perlu mendapatkan 45 gram karbohidrat di setiap waktu makan. Nah, bukan berarti Anda dianjurkan untuk memenuhi seluruh 45 gram karbohidrat tersebut dengan buah saja. Penting untuk menyeimbangkan buah dengan protein dan makanan sehat lain yang juga mengandung karbohidrat. Kuncinya adalah selain menghitung karbohidrat yang Anda konsumsi, sebarkanlah waktu mengonsumsinya dalam sehari, supaya gula darah Anda juga tetap terkontrol.

Sepotong kecil buah biasanya mengandung karbohidrat sekitar 15 gram. Jadi, jika Anda mau menukarnya dengan jus buah, konsumsilah sekitar sepertiga gelas jus buah, atau setengah gelas paling maksimal. Pastikan juga bahwa Anda tidak menambahkan gula lagi ke dalam jus Anda. Jika Anda ingin meminum segelas jus buah, Anda dapat menyiasatinya dengan mencampurkan sayuran ke dalam jus Anda, sehingga Anda tetap bisa mengonsumsi segelas jus buah tanpa kelebihan karbohidrat.

Boleh saja jika Anda mau mengonsumsi buah kaleng, asalkan pastikan tidak ada gula tambahan di dalam produk tersebut. Anda bisa mengonsumsi sekitar setengah gelas buah kaleng. Buah kering juga bisa jadi alternatif yang bagus, sebab buah kering juga mengandung serat dan antioksidan. Akan tetapi, perlu diingat bahwa dalam 2 sendok makan buah kering sudah mengandung karbohidrat sebanyak 15 gram. Jadi, berhati-hatilah dalam mengukur takaran buah kering yang akan Anda makan.

Buah-buahan yang baik untuk penderita diabetes

Berikut adalah daftar buah yang aman dan sehat untuk dimakan oleh para penderita diabetes:

  • Anggur
  • Apel
  • Buah beri
  • Buah-buahan citrus (seperti jeruk)
  • Nanas
  • Mangga
  • Pepaya
  • Aprikot
  • Blewah

BACA JUGA:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Mengulik Manfaat Kacang Brazil bagi Kesehatan

Kacang brazil kaya akan lemak sehat, selenium, serat, dan antioksidan. Ini sederet manfaat kacang brazil bagi kesehatan Anda.

Ditinjau secara medis oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Diah Ayu
Nutrisi, Hidup Sehat 15/05/2020

3 Buah Selain Kurma yang Baik untuk Berbuka Puasa

Kurma bukan satu-satunya buah yang baik dimakan saat berbuka puasa. Lihat berbagai pilihan lainnya.

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Monika Nanda
Hari Raya, Ramadan 14/05/2020

Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan foto Adele yang terlihat langsing di akun Instagramnya. Nyatanya, penyanyi terkenal ini menjalani sirtfood diet.

Ditinjau secara medis oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi

Kenapa Kita Mudah Marah Saat Sedang Lapar?

Saat lapar, rasanya hanya ingin marah sampai Anda mendapat yang Anda mau. Tapi, kok bisa begitu, ya? Kenapa kita mudah marah saat kelaparan?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Hari Raya, Ramadan 10/05/2020

Direkomendasikan untuk Anda

resep membuat bakwan

4 Resep Membuat Bakwan di Rumah yang Enak Tapi Sehat

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020
makan nasi merah setiap hari

Bolehkah Makan Nasi Merah Setiap Hari?

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020
makanan lebaran sehat

3 Rumus Menjalani Lebaran Sehat

Ditinjau secara medis oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: dr. Maizan Khairun Nissa
Dipublikasikan tanggal: 21/05/2020
menu sahur untuk diet keto

3 Resep Menu Makan Sahur untuk Diet Keto Tanpa Ribet

Ditinjau secara medis oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 16/05/2020