5 Zat Gizi Utama yang Harus Dipenuhi untuk Mengatasi Anemia

Oleh Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum

Sebagian besar kasus anemia disebabkan oleh sedikitnya jumlah sel darah merah (eritrosit) dalam tubuh. Selain itu, sel darah merah yang tidak mengandung cukup hemoglobin juga bisa mengarah pada anemia. Akibatnya, Anda jadi mudah lelah, pusing, pucat, serta sulit berkonsentrasi. Maka itu, sebaiknya penuhi beberapa nutrisi berikut ini yang bisa bantu Anda untuk mengatasi anemia.

Nutrisi apa saja yang bisa bantu mengatasi anemia?

1. Zat besi

memanaskan bayam

Umumnya, anemia terjadi akibat kekurangan zat besi dalam tubuh. Jumlah zat besi yang tidak normal akan membuat produksi sel darah merah terganggu. Padahal, sel darah merah berperan penting untuk menghantarkan oksigen dan nutrisi ke seluruh penjuru tubuh.

Untuk mencukupi kebutuhan zat besi, Anda dianjurkan makan daging merah, seperti daging sapi, daging kambing, hati dan ginjal sapi, kuning telur, serta kacang-kacangan. Sayuran berdaun gelap juga mengandung banyak zat besi seperti bayam, kangkung, dan sawi.

2. Vitamin B12

penyebab pria tidak subur

Selain zat besi, vitamin B12 adalah nutrisi lain yang juga bertugas untuk mendukung produksi sel darah merah dalam tubuh. Itu sebabnya saat Anda mengalami anemia, konsumsi makanan sumber vitamin B12 sangat dianjurkan demi membantu menambah jumlah sel darah merah dalam tubuh.

Daging merah, daging unggas, ikan, telur, susu, dan keju merupakan beberapa bahan makanan yang bisa jadi pilihan.

3. Asam folat

menu sereal sarapan

Asam folat (vitamin B9) dalam tubuh diperlukan untuk membentuk sel-sel baru, termasuk sel darah merah. Sayangnya, tubuh tidak mampu menyimpan terlalu banyak asam folat.

Oleh karena itu, Anda butuh asupan makanan sumber asam folat, meliputi sayuran berdaun hijau gelap, kacang-kacangan, buah bit, serta sereal yang telah diperkaya dengan asam folat.

4. Vitamin A

Sumber: Joyful Healthy Eats

Tidak hanya berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, ternyata makanan yang kaya vitamin A seperti sayuran dengan daun hijau gelap, ubi jalar, labu, wortel, paprika merah, dan semangka, bermanfaat untuk mengatasi anemia.

Sumber makanan tersebut ampuh untuk menambah jumlah produksi sel darah merah dalam tubuh.

5. Vitamin C

manfaat buah stroberi

Sedikit berbeda dengan beberapa nutrisi sebelumnya. Vitamin C mungkin tidak berperan secara langsung untuk memproduksi sel darah merah, melainkan membantu penyerapan dan penyimpanan zat besi yang nantinya bisa mengoptimalkan jumlah sel darah merah dalam tubuh.

Untuk memenuhinya, Anda bisa makan jambu biji, jeruk, stroberi, pepaya, kiwi, atau nanas.

Baca Juga:

Share now :

Direview tanggal: Agustus 29, 2018 | Terakhir Diedit: Desember 12, 2019

Sumber
Yang juga perlu Anda baca