Pilihan sumber lemak untuk MPASI bayi
Sumber lemak apa pun sebenarnya bisa diberikan kepada bayi selama mudah diperoleh dan ada di sekitar Anda.
Bahan makanan seperti keju, telur, daging, ikan, hingga buah alpukat sebenarnya termasuk sumber lemak yang juga dilengkapi dengan nutrisi lainnya.
Sebagai pelengkap, berikut beberapa sumber lemak tambahan yang bisa menjadi pilihan Anda untuk mengolah MPASI bayi.
1. Margarin

Margarin diolah dari minyak nabati atau lebih tepatnya adalah minyak kelapa sawit.
Itu sebabnya, margarin dinilai mengandung lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan, tak terkecuali untuk bayi.
Margarin punya tekstur yang cenderung lebih padat sehingga tidak mudah meleleh.
Ibu bisa memberikan margarin sebagai sumber lemak tambahan untuk MPASI bayi di samping mengolah makanan sumber lemak lainnya, seperti daging sapi, daging ayam, ikan, dan telur.
2. Mentega
Mentega dan margarin sekilas memang tampak sama. Tak heran, banyak orang yang kesulitan untuk membedakan kedua sumber lemak ini.
Padahal, jika diperhatikan, mentega (butter) punya tekstur yang tidak sepadat margarin.
Mentega (butter) terbuat dari lemak hewani sehingga lebih banyak mengandung lemak jenuh dibandingkan dengan margarin.
Ada dua jenis mentega yang bisa Anda pilih untuk bayi, yakni mentega dengan tambahan garam (salted butter) dan mentega tanpa garam (unsalted butter).
Salted butter dan unsalted butter sama-sama bisa menjadi pilihan Anda untuk menambah asupan lemak di dalam MPASI bayi.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar