3 Resep Makan Malam Sehat untuk Anak

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 19 Mei 2020 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Bagi orangtua yang punya segudang aktivitas, pastinya sulit atau bahkan jarang untuk membuat masakan rumahan sendiri. Kebanyakan orangtua akan menyajikan makanan cepat saji untuk anak pada saat makan malam. Kebiasaan tersebut bila dilakukan terus tidak baik untuk kesehatan anak.

Mengapa lebih baik menyediakan makanan sendiri untuk anak?Anak-anak butuh makanan yang kaya nutrisi demi menunjang perkembangan serta pertumbuhannya. Maka itu, Anda tidak bisa sembarangan memilih makanan untuk anak. Disarankan untuk tidak asal memberikan makanan pada anak seperti sosis, nugget, atau mi instan yang mudah dibuat tapi hanya sedikit kandungan nutrisinya.

Agar si kecil bisa mendapatkan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembangnya, makanan yang diberikan haruslah beragam. Maka itu, Anda kini bisa mencoba beberapa menu resep makan malam simpel nan lezat yang bisa dicoba di rumah untuk anak-anak. Mari simak 3 olahan resep makan malam berikut ini.

Resep makan malam sehat dan mudah untuk anak

1. Nasi ikan teriyaki

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram ikan fillet (salmon, tuna, kakap, atau patin)
  • ¼ sdt bubuk lada kering,
  • ¼ cangkir saus teriyaki
  • 2 sdm minyak zaitun
  • ¼ sdt garam
  • 3 mangkok kecil nasi putih
  • 1 ikat sawi hijau
  • 2 siung bawah putih yang sudah ditumbuk halus

Cara memasak:

  1. Taburi lada garam dan merica di setiap sisi daging ikan
  2. Panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya
  3. Goreng ikan sampai matang dan siram saus teriyaki di atasnya
  4. Di sisi lain, panaskan bawang putih dan minyak
  5. Campurkan nasi dan sawi yang telah dipotong lalu masak sampai rata sembari ditambahkan garam dan lada
  6. Setelah matang, angkat nasi dan taruh ikan saus teriyaki di atasnya
  7. Sajikan bersama hangat bersama keluarga

2. Nasi goreng sayur

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kaleng sayuran beku (biasanya berisi wortel, kacang polong, dan jagung)
  • 3 piring nasi merah
  • ¼ garam dan ¼ lada
  • 3 buah telur
  • 4 sendok makan margarin

Cara memasak:

  1. Hangatkan sayuran dengan cara dikukus atau dipanaskan di dalam microwave
  2. Panaskan margarin di atas wajan
  3. Masukkan 3 buah telur dan aduk secara acak
  4. Masukkan nasi merah, garam dan lada
  5. Aduk rata dan masukkan sayuran kaleng yang telah dihangatkan
  6. Nasi goreng siap disajikan

3. Pasta ayam dan bayam

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram dada ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera
  • 500 gram pasta (spaghetti, penne, atau fettucini) sesuai selera
  • 3 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm mentega tawar
  • ½ sdm lada hitam
  • 1 ikat bayam cincang
  • 1 sedok teh garam
  • ½ cangkir daun bawang
  • 5 sdm kaldu ayam

Cara memasaknya:

  1. Rebus air hingga mendidih di dalam sebuah wadah berukuran sedang
  2. Masukkan spaghetii ke dalam air rebusan dan tuang minyak zaitun agar spaghetti tidak lengket satu sama lain.
  3. Di sisi lain, panaskan wajan dan mentega
  4. Masukkan ayam ke dalam wajan, masak hingga ayam matang
  5. Jika spaghetti sudah matang, tiriskan.
  6. Masukkan spaghetti ke dalam campuran ayam pada wajan
  7. Campurkan bayam, lada dan garam menjadi satu
  8. Tambahan 5 sdm kaldu ayam
  9. Masak hingga adonan mengeluarkan buih-buih mendidih. Taburkan bawang daun di atasnya, spaghetti siap disajikan

Alat Pengingat Jadwal Imunisasi

Anda baru punya anak? Mau tahu informasi lengkap soal jenis vaksin dan jadwal pemberiannya? Atau butuh pengingat agar tidak lupa?

Cek Di Sini!
parenting

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Ciri-ciri Infeksi Jamur (Oral Thrush) di Mulut Anda

Infeksi jamur di mulut biasa disebut juga oral thrush atau kandidiasis. Simak penyebab, tanda dan gejala, serta cara pengobatannya di sini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Gigi dan Mulut 2 Maret 2021 . Waktu baca 9 menit

Cara Menghilangkan Bekas Luka dengan Langkah yang Tepat

Menghilangkan bekas luka butuh waktu lama. Simak daftar obat-obatan sebagai cara menghilangkan bekas luka yang tepat berikut ini.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Novita Joseph
Pertolongan Pertama, Hidup Sehat 2 Maret 2021 . Waktu baca 6 menit

Terapi Oksigen untuk Mengatasi Masalah Sesak Napas

Beberapa orang mungkin membutuhkan terapi oksigen untuk meningkatkan kadar oksigen dalam darahnya. Siapa saja yang membutuhkannya?

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Shylma Na'imah
Kesehatan Pernapasan 2 Maret 2021 . Waktu baca 8 menit

9 Cara Jitu Mengatasi Nyeri Haid Tanpa Obat

Sebelum terburu-buru mengambil obat, ikutilah tips-tips berikut untuk mengurangi nyeri haid Anda.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Kesehatan Wanita, Menstruasi 2 Maret 2021 . Waktu baca 6 menit

Direkomendasikan untuk Anda

tato mata

9 Bahaya yang Bisa Terjadi Jika Nekat Bikin Tato di Mata

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Yuliati Iswandiari
Dipublikasikan tanggal: 3 Maret 2021 . Waktu baca 4 menit
5 Langkah untuk Berhenti Merokok

5 Langkah untuk Berhenti Merokok

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Monika Nanda
Dipublikasikan tanggal: 3 Maret 2021 . Waktu baca 4 menit
produk pembersih rumah

Apakah Produk Pembersih di Rumah Anda Sebabkan Masalah Pernapasan?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Yuliati Iswandiari
Dipublikasikan tanggal: 3 Maret 2021 . Waktu baca 3 menit
tanaman untuk kamar

Selain Mempercantik Kamar, 7 Tanaman Ini Juga Bisa Bantu Tidur Nyenyak

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Dipublikasikan tanggal: 2 Maret 2021 . Waktu baca 4 menit