Tak Cuma Menyegarkan, Ternyata Ini 5 Manfaat Thai Tea Bagi Tubuh

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 18 Desember 2020 . Waktu baca 5 menit
Bagikan sekarang

Tahukah Anda minuman Thai tea? Minuman berbahan dasar teh ini sedang naik daun. Rasanya yang segar dan ringan, menyita perhatian banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Sesuai dengan namanya, teh ini berasal dari Thailand. Yang membedakan teh ini dengan teh lainnya adalah tambahan rempah-rempah. Yuk, ketahui manfaat Thai tea berikut ini.

Manfaat Thai tea bagi kesehatan tubuh

Thai tea disebut juga dengan Chayen terbuat dari campuran teh hitam, adas manis, kapulaga, gula, bunga jeruk, dan susu. Teh ini bisa disajikan dengan tambahan susu atau tidak dan dengan es atau hangat. Semua tergantung selera Anda. Beragam rempah-rempah yang ditambahkan pada teh ini pun menunjukkan banyaknya manfaatnya pada tubuh.

thai iced tea teh dingin minuman manis
sumber: Cerita Thailand

Beberapa manfaat Thai tea yang perlu Anda ketahui, berdasarkan bahan-bahannya, yaitu:

1. Mencegah berbagai penyakit kronis

Daun teh hitam yang yang menjadi bahan utama untuh teh khas Thailand ini mengandung antioksidan, yaitu polifenol yang terdiri atas katekin, theaflavin, epikatekin, kaempferol, myricetin, dan thearubigins. Antioksidan teh hitam, kapulaga, dan adas manis membantu tubuh melawan radikal bebas dan mengurangi kerusakan sel.

Menurut penelitian, katekin memiliki sifat antikarsinogenik yang mampu mengurangi risko penyakit kanker pada pankreas, usus kecil, hati, kandung kemih, usus besar, kerongkongan, prostat, kulit, paru-paru, dan kelenjar susu.

2. Meningkatkan kesehatan jantung dan arteri

Antioksidan pada teh hitam dan adas manis membantu kinerja pembuluh darah yang mengalir dari jantung ke seluruh tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Efek keduanya dapat mendukung kesehatan jantung dan arteri sehingga mencegah terjadinya stroke atau serangan jantung di masa tua.

3. Meningkatkan stamina

Sama seperti kopi, teh hitam juga mengandung kafein yang sifatnya stimulan. Zat memengaruhi sistem saraf pusat sehingga Anda lebih konsentrasi. Sementara kandungan gula yang terdapat pada minuman Thai tea ini bisa membangun kembali energi di dalam tubuh.

4. Menurunkan berat badan

Dilansir dari Live Strong, kombinasi antara antioksidan dan kafein dalam Thai tea dengan latihan fisik intensitas sedang, bisa meningkatkan metabolisme dan mendorong tubuh untuk membakar kalori lebih cepat. Proses pembakaran kalori yang lebih cepat ini memaksa tubuh untuk menggunakan lemak cadangan sehingga berat tubuh bisa berkurang.

5. Mencegah pertumbuhan bakteri

Teh hitam mengandung senyawa fenolik dan tanin yang mampu menghambat beberapa jenis bakteri. Adas bintang yang memiliki senyawa seperti anethole, linalool dan asam shikimicanti dapat melindungi tubuh dari berbagai patogen (bibit penyakit). Bila keduanya digabungkan, pertumbuhan E. coli yang menyebabkan diare bisa dicegah.

Jadi, apakah Thai tea termasuk minuman sehat?

manfaat thai tea

Hati-hati, meskipun Thai tea menawarkan sederet manfaat baik, bukan berarti Anda bebas minum Thai tea sebanyak-banyaknya. Ini karena Thai tea yang dijual di pasaran saat ini biasanya sangat tinggi kandungan gula dan lemaknya.

Kebanyakan konsumsi gula dan lemak dari susu bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit seperti diabetes, kolesterol tinggi, dan hipertensi.

Belum lagi tehnya sendiri mengandung kafein, yaitu zat stimulan yang akan merangsang aktivitas otak. Bagi beberapa orang, kafein bisa menyebabkan sakit kepala, sakit perut, dan munculnya perasaan gelisah dan tidak nyaman.

Maka untuk mendapatkan manfaat Thai tea yang optimal, jangan terlalu sering menenggak minuman khas Negeri Gajah Putih ini. Minum sesekali saja sudah bisa mendatangkan khasiat baik bagi tubuh, kok.

Resep membuat Thai tea sendiri

manfaat thai tea

Thai tea yang biasa Anda beli di kedai minuman, terasa lebih manis karena mengandung gula, susu, atau krimer. Ini sebenarnya kurang baik jika terus Anda minum. Nah, agar lebih sehat dan manfaat Thai tea lebih maksimal didapatkan, Anda bisa membuat sendiri teh ini dengan bahan-bahan berikut:

  • 2 kantong teh hitam
  • 2 kantong teh bunga jeruk atau 1 sendok teh kulit jeruk
  • 4 buah cengkeh utuh
  • 2  buah adas bintang
  • ½ sdt ekstrak vanili
  • 1 sdt kapulaga
  • es batu
  • air panas
  • susu rendah lemak secukupnya
  • gula rendah kalori

Untuk membuat Thai tea, ikuti langkah-langkahnya berikut ini:

  • Siapkan setengah gelas air panas.
  • Masukkan 2 kantung teh hitam, dan 2 kantung teh bunga jeruk.
  • Aduk hingga warna air berubah menjadi gelap hampir seperti kopi hitam.
  • Tambahkan 4 buah cengkeh, 2 buah adas bintang, ½ sdt ekstrak vanili, dan 1 sdt kapulaga.
  • Biarkan semua bahan tercampur dengan air, diamkan selama 8 sampai 10 menit.
  • Sembari menunggu, siapkan 2 gelas seduhan susu rendah lemak.
  • Bila Anda ingin menambahkan rasa manis, tambahkan setidaknya satu sendok makan gula rendah kalori. Tidak menggunakan tambahan gula, lebih baik. Rasa manis bisa didapatkan dari susu, adas manis, dan kapulaga.
  • Siapkan gelas yang ukurannya lebih besar dan isi dengan potongan es batu.
  • Campurkan seduhan susu dan campuran teh pada gelas yang berisi es.
  • Aduk hingga rata dan Thai tea sudah siap Anda nikmati.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

7 Cara Memanfaatkan Ampas Teh untuk Kecantikan

Tapi taukah Anda jika setelah diminum, ternyata ampas teh pun dapat dimanfaatkan untuk perawatan wajah? Bagaimana caranya?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Kesehatan Kulit 20 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit

Perbandingan Jumlah Kafein dalam Kopi, Teh, dan Cokelat

Hampir semua orang menyukai kopi, teh, atau cokelat yang mengandung kafein. Namun, tahukah Anda berapa banyak jumlah kafein dalam kopi, teh, dan cokelat?

Ditulis oleh: Arinda Veratamala
Fakta Gizi, Nutrisi 6 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit

3 Jenis Teh yang Tidak Mengandung Kafein

Banyak yang belum menyadari kalau teh yang biasa Anda minum mengandung kafein. Tapi tenang, ternyata ada banyak teh tanpa kafein yang bisa Anda konsumsi.

Ditulis oleh: Novita Joseph
Fakta Gizi, Nutrisi 29 September 2020 . Waktu baca 4 menit

Berbagai Manfaat Teh Honeybush, Teh Herbal dengan Rasa Madu Alami

Teh honeybush adalah minuman herbal asal Afrika yang terbuat dari tanaman honeybush. Selain nikmat, teh honeybush juga memiliki manfaat bagi kesehatan.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Diah Ayu
Kesehatan, Informasi Kesehatan 8 Juni 2020 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

minum teh manis pakai madu atau gula

Minum Teh Manis, Lebih Sehat Pakai Gula Pasir atau Pakai Madu?

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Dipublikasikan tanggal: 4 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit
perbedaan teh hijau dan teh hitam

Sama-Sama Sedap, Apa Perbedaan Teh Hijau dan Teh Hitam?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 28 Januari 2021 . Waktu baca 4 menit
teh atau kopi

Teh atau Kopi, Mana yang Lebih Sehat?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novi Sulistia Wati
Dipublikasikan tanggal: 30 Desember 2020 . Waktu baca 4 menit
makanan terbaik untuk sarapan

6 Makanan Paling Sehat untuk Sarapan

Ditulis oleh: Ajeng Quamila
Dipublikasikan tanggal: 22 Desember 2020 . Waktu baca 7 menit