Berbagai Zat Gizi yang Didapat Jika Anda Makan Ikan Kakap

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 21 Desember 2020 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Ikan adalah salah satu sumber protein yang baik selain daging sapi atau daging ayam. Jenis ikan yang cukup disukai dan laris di pasaran adalah ikan kakap. Ya, ikan yang berasal dari perairan laut dalam ini ternyata punya kandungan nutrisi yang cukup banyak. Bahkan makan ikan kakap bisa membantu penuhi kebutuhan harian zat gizi Anda. Lantas, apa saja kandungan nutrisi yang ada di dalamnya?

Tidak suka makan ikan kakap? Coba ketahui dulu kandungan gizinya

Kandungan protein yang ada di dalam ikan kakap tentu tidak perlu diragukan lagi. Dalam 100 gram ikan kakap, terdapat sebanyak 20,51 gram protein. Ya, ikan kakap bisa Anda andalkan sebagai sumber protein yang punya jumlah kalori yang rendah, sehingga aman bagi Anda yang sedang dalam diet ketat. Selain jumlah kalori rendah dan proteinnya yang tinggi, apalagi zat gizi yang terkandung di dalamnya?

1. Lemak baik

Jangan khawatir, makan ikan kakap juga tidak akan membuat lemak total dalam tubuh melonjak. Pasalnya, lemak yang dimiliki ikan ini termasuk lemak yang baik, yaitu lemak tidak jenuh. Di dalam tubuh, lemak tidak jenuh akan membantu menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, terdapat juga asam lemak omega-3 yang punya banyak manfaat bagi kesehatan. 100 gram ikan kakap, terdapat sebanyak 0,31 gram asam lemak omega-3. American Heart Associaation menyatakan bahwa dengan mengonsumsi makanan yang mengandung asam omega-3 tinggi, maka akan dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan membantu menjaga kadar kolesterol tetap normal.

2. Mineral

Ada banyak kandungan mineral yang ada di dalam ikan kakap. Jika Anda makan ikan kakap sebanyak 100 gram, maka mineral yang Anda dapatkan yaitu:

  • Kalsium: 32 mg
  • Zat besi: 0,18 mg
  • Fosfor: 198 mg
  • Zink: 0,36 mg

Mineral yang terkandung di dalam ikan kakap cukup beragam, sehingga makan ikan kakap juga bisa bikin kebutuhan mineral tubuh terpenuhi. Berbagai mineral tersebut memiliki manfaat masing-masing bagi tubuh, namun sebagian besar berperan dalam pertumbuhan serta perkembangan sel tubuh.

3. Vitamin

Tak hanya kaya mineral, namun juga makan ikan kakap dapat membantu memenuhi sebagian kebutuhan mineral Anda. Kandungan vitamin yang ada di dalam 100 gram ikan kakap yaitu:

  • Vitamin A: 106 IU
  • Vitamin D: 408 IU

Selain itu, ada berbagai vitamin B di dalamnya, dari folat, tiamin, niacin, hingga riboflavin. Vitamin B telah terbukti baik bagi kesehatan otak. Sementara, vitamin A diperlukan bagi kesehatan mata dan vitamin D adalah penentu kesehatan tulang.

Seberapa banyak ikan kakap yang harus dikonsumsi dalam satu hari?

Sebenarnya, Anda bisa mengonsumsi ikan kakap untuk dijadikan lauk setiap makan besar. Tiap kali makan besar, Anda sebaiknya mengonsumsi satu porsi ikan kakap saja, atau setara dengan 40 gram ikan (seukuran setengah telapak tangan). Selain itu, sebaiknya hindari cara memasak yang digoreng, karena hanya akan membuatnya berlemak dan jadi kurang baik bagi kesehatan.

Meskipun memang punya kandungan gizi yang sangat banyak, namun sebaiknya Anda variasikan juga menu lauk Anda dengan sumber protein yang lain. Jadi, tubuh akan semakin banyak mendapatkan nutrisi.

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

3 Manfaat Daun Mimba (Intaran), Tanaman Obat yang Serba Guna

Pohon mimba ternyata memiliki sejuta mnfaat, bukan hanya daun mimba saja lho. Yuk simak apa saya manfaat daun mimba dan bagian lainnya!

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Rr. Bamandhita Rahma Setiaji
Herbal A-Z 26 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit

5 Makanan dan Minuman Sehat yang Mengandung Bakteri Asam Laktat

Tahukah Anda kalau makanan yang mengandung bakteri asam laktat menyehatkan? Makanan apa saja itu? Mari simak jawabannya di sini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Fakta Gizi, Nutrisi 26 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit

Penyebab Kumis dan Jenggot Tidak Tumbuh pada Sebagian Pria

Tak semua pria itu sama. Ada yang brewokan dan kumisan, tapi ada juga yang tidak tumbuh jenggot dan kumis di wajahnya. Apa penyebabnya?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Kesehatan Pria, Penyakit pada Pria 25 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit

Benarkah Obat Kumur Bisa Mengobati Sariawan?

Banyak orang menggunakan obat kumur sebagai pengganti obat sariawan. Apa saja kandungan dalam obat kumur? Benarkah bisa mengobati sariawan?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Atifa Adlina
Penyakit Gusi dan Mulut, Gigi dan Mulut 25 Februari 2021 . Waktu baca 6 menit


Direkomendasikan untuk Anda

jenis tambal gigi

4 Jenis Tambalan Gigi dan Prosedur Pemasangannya di Dokter Gigi

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 26 Februari 2021 . Waktu baca 6 menit
Apa Fungsi Obat Methylprednisolone

Obat Penambah Tinggi Badan, Apakah Benar Bisa Membuat Tinggi?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 26 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit
luka gatal mau sembuh

Kenapa Biasanya Luka Terasa Gatal Kalau Mau Sembuh?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 26 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit
luka di vagina

Cara Aman Mengobati Luka dan Lecet di Vagina

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 26 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit