Selain buah naga berdaging merah, ada varietas buah naga yang memiliki daging berwarna putih. Penasaran dengan manfaat gizi apa saja yang tersembunyi dalam buah eksotis ini? Mari kita telusuri lebih dalam khasiat dari buah naga putih untuk kesehatan.
Kandungan gizi buah naga putih
Buah naga putih atau yang memiliki nama ilmiah Hylocereus undatus merupakan buah yang berasal dari sejenis kaktus.
Seperti namanya, daging buah naga ini berwarna putih dan dipenuhi biji hitam kecil.
Buah ini berbentuk oval dengan kulit berwarna merah muda atau kuning, dihiasi dengan sisik-sisik hijau yang menyerupai kulit naga.
Rasa buah naga ini cenderung manis dan segar, dengan tekstur lembut dan berair, membuatnya mudah diolah dalam berbagai hidangan, mulai dari jus hingga salad.
Selain rasanya yang enak, buah ini dikenal kaya akan zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Dikutip dari Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut kandungan zat gizi 100 gram buah naga putih
- Air: 86,6 gram (g).
- Energi: 56 kkal.
- Protein: 0,8 g.
- Lemak: 1 g.
- Karbohidrat: 10,9 g.
- Serat: 3,2 g.
- Kalsium: 13 miligram (mg).
- Fosfor: 27 mg.
- Zat besi: 0,5 mg.
- Natrium: 7 mg.
- Kalium: 231 mg.
- Seng: 0,4 mg.
- Vitamin B2: 0,5 mg.
- Niasin: 0,9 mg.
- Vitamin C: 1 mg.
Selain itu, buah ini kaya akan berbagai jenis senyawa yang bersifat antioksidan, seperti fenolik, quercetin, kaempferol, dan sebagainya.
Perbedaan buah naga merah dan putih
Perbedaan utama buah naga merah dan putih yaitu kandungan antosianinnya. Naga merah lebih kaya akan antosianin dibandingkan yang putih. Selain itu, naga merah cenderung lebih manis, ringan, dan segar.
Daftar manfaat buah naga putih untuk kesehatan
Berkat kandungan zat gizi yang melimpah, jenis buah naga ini menawarkan sejumlah khasiat kesehatan seperti berikut.
1. Melancarkan pencernaan
Buah naga putih sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena kandungan seratnya yang cukup tinggi.
Serat membantu meningkatkan pergerakan usus yang membuat makanan lebih mudah dicerna dan mengurangi risiko sembelit.
Serat larut yang ada dalam buah naga juga berfungsi sebagai prebiotik yang membantu mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat jenis buah naga ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh terutama berkat kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi.
Vitamin C adalah zat gizi penting yang membantu merangsang produksi sel darah putih, yaitu bagian dari sistem imun yang melawan infeksi dan penyakit.
Dengan mengonsumsi buah ini, tubuh mendapatkan asupan vitamin C yang cukup untuk memperkuat respons imun terhadap serangan virus, bakteri, dan patogen lainnya.
3. Mendukung kesehatan kulit
Buah naga putih dapat mendukung kesehatan kulit karena kaya akan vitamin C dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
Manfaat buah naga untuk kulit ini berkat adanya vitamin C yang berfungsi dalam produksi kolagen, yaitu protein penting yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Kolagen membantu mengurangi tanda-tanda penuaan seperti keriput, garis halus, dan kulit kendur, sehingga kulit tampak lebih muda dan segar.
4. Mengontrol gula darah
Salah satu penelitian dalam jurnal PloS One mengatakan bahwa buah naga putih berpotensi mencegah lonjakan gula darah yang baik untuk mencegah dan mengobati diabetes.
Manfaat buah naga untuk diabetes ini berkat kandungan serat yang berperan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
Serat tidak larut air juga membantu meningkatkan sensitivitas insulin yang berperan penting dalam mengontrol gula darah.
5. Meningkatkan fungsi tulang
Buah naga mengandung magnesium, mineral yang berperan penting dalam meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
Magnesium membantu tubuh dalam menyerap kalsium, yakni mineral yang punya peran esensial dalam menjaga kekuatan tulang.
Selain itu, magnesium mendukung fungsi otot, mengurangi risiko kram otot, dan meningkatkan kelenturan sendi.
6. Menjaga berat badan ideal
Buah naga putih merupakan buah rendah kalori, tetapi kaya serat. Hal ini menjadikan buah naga camilan sehat untuk mendukung program penurunan berat badan.
Buah naga baik untuk diet baik dalam membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, mengurangi rasa lapar yang berlebihan, maupun menghindari kebiasaan ngemil berlebihan.
Kandungan serat dalam buah ini juga berperan dalam memperlancar pencernaan, yang penting dalam menjaga metabolisme tubuh tetap optimal.
7. Menyehatkan mata
Meskipun dalam jumlah yang lebih kecil, buah ini mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang sangat penting untuk kesehatan mata.
Kedua zat ini berfungsi melindungi retina dari kerusakan akibat sinar biru yang dipancarkan oleh perangkat elektronik seperti ponsel atau komputer.
Lutein dan zeaxanthin bekerja dengan menyaring cahaya biru yang masuk ke mata sehingga mengurangi stres oksidatif dan risiko degenerasi makula.
8. Meningkatkan fungsi jantung
Kandungan antioksidan dan magnesium dalam buah naga ini sangat baik untuk kesehatan jantung.
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah.
Antioksidan dalam buah ini, seperti flavonoid, membantu melindungi sel-sel jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas.
Itulah berbagai manfaat kesehatan yang dimiliki buah naga putih. Anda dapat memasukkan buah ini ke dalam menu harian untuk melengkapi kebutuhan serat, vitamin, dan mineral.
Untuk mendapatkan manfaat buah naga, Anda bisa mengonsumsi buah ini secara langsung, dibuat smoothie, atau dijadikan jus sehat.
Ringkasan
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah naga putih.
- Melancarkan pencernaan.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Mendukung kesehatan kulit.
- Mengontrol gula darah.
- Meningkatkan fungsi tulang.
- Menjaga berat badan ideal.
- Menyehatkan mata.
- Meningkatkan fungsi jantung.
[embed-health-tool-bmi]
