Penyandang diabetes tidak boleh sembarang mengonsumsi buah. Beberapa buah mengandung gula tinggi sehingga bisa menimbulkan lonjakan gula darah. Lantas, bagaimana dengan buah naga, apakah baik untuk penyandang diabetes?
Apa boleh pasien diabetes makan buah naga?
Ya, pasien diabetes (diabetesi) boleh mengonsumsi buah naga (dragon fruit), tetapi harus dalam jumlah yang terkendali.
Buah naga termasuk buah yang aman untuk diabetes karena memiliki indeks glikemik rendah hingga sedang.
Hal ini berarti buah naga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi.
Selain itu, buah naga kaya akan serat, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Namun seperti semua buah, buah naga juga mengandung gula alami. Jadi, penting bagi pasien diabetes untuk memantau asupan total karbohidrat, termasuk gula, sepanjang hari.
Apabila Anda masih bingung, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk memastikan porsi buah naga yang tepat untuk diet diabetes.
Manfaat buah naga untuk diabetesi
Ada beberapa manfaat yang bisa diperoleh diabetesi ketika mengonsumsi buah naga. Berikut penjelasannya.
1. Menurunkan kadar darah
Buah naga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Salah satu penelitian dalam Jurnal Keperawatan membandingkan konsumsi buah naga dan susu kedelai dalam menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2.
Hasilnya, rata-rata penurunan kadar gula darah dengan buah naga merah adalah 32.56, sedangkan dengan susu kedelai adalah 22.50.
Dari hasil penelitian, dapat disimpulkan buah naga merah lebih efektif dalam mengurangi kadar gula darah dibandingkan dengan susu kedelai.
2. Berpotensi menurunkan resistensi insulin
Salah satu penelitian dalam jurnal Jurnal Gizi Indonesia mengukur tingkat resistensi insulin ketika tikus mengonsumsi buah naga.
Hasilnya, buah naga merah untuk diabetes mampu menurunkan tingkat resistensi insulin. Kemampuan buah naga ini hampir sama dengan obat diabetes yaitu metformin.
Namun, perlu diingat penelitian ini masih memerlukan studi lebih lanjut untuk menguji efektivitasnya pada manusia.
Selain itu, reaksi tubuh manusia berbeda-beda, sehingga sebaiknya Anda tidak mengganti pengobatan diabetes dengan buah naga tanpa berkonsultasi dengan dokter.
3. Memiliki indeks glikemik rendah
Buah naga baik untuk diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah hingga sedang. Artinya, buah ini tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang besar setelah dikonsumsi.
Indeks glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah.
Makanan dengan IG rendah hingga sedang meningkatkan gula darah secara perlahan, membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.
Oleh karena itu, buah berkulit merah ini adalah pilihan yang baik untuk pasien diabetes jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat.
4. Meningkatkan sensitivitas insulin
Kandungan antioksidan dalam buah naga, seperti vitamin C dan betalain, memainkan peran penting dalam meningkatkan sensitivitas insulin.
Vitamin C adalah antioksidan yang kuat. Vitamin ini tidak hanya membantu melawan radikal bebas yang merusak sel, tetapi juga memperbaiki dan menjaga fungsi sel.
Ini dapat membantu tubuh menjadi lebih efisien dalam menggunakan insulin.
Sementara itu, betalain, yang memberikan warna merah pada buah naga, membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang seringkali berhubungan dengan resistensi insulin.
Cara mengonsumsi buah naga untuk diabetesi
Untuk diabetesi, Anda sebaiknya mengonsumsi buah naga harus dengan cara yang sehat. Berikut beberapa cara konsumsi buah naga untuk mencegah lonjakan gula darah.
Perlu diingat, sebaiknya jangan tambahkan gula tambahan atau makanan lain yang tinggi gula agar buah naga bisa bermanfaat untuk diabetesi.
Ringkasan
- Buah naga boleh dikonsumsi oleh diabetesi, tetapi harus dalam jumlah yang terkontrol.
- Manfaat buah merah ini dapat menurunkan kadar gula darah, berpotensi menurunkan resistensi insulin, indeks glikemik rendah, dan meningkatkan sensitivitas insulin.
- Cara mengonsumsi buah naga yaitu sebagai camilan sehat, ditambahkan ke salad, dijadikan smoothie, atau buat jus tanpa gula.