Apakah Anda bosan mengonsumsi jenis makanan yang sama, termasuk buah? Jangan khawatir, masih banyak jenis buah-buahan di pasar maupun toko buah, yang mungkin sebelumnya belum Anda coba, contohnya buah mentega. Buah yang mirip apel ini memiliki rasa manis yang legit, sehingga cocok untuk Anda nikmati sebagai pencuci mulut atau camilan. Ternyata, buah mentega juga kaya kandungan nutrisi sehingga memberi manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaatnya, ya?
Kandungan gizi buah mentega
Mabolo, bisbul, kamagon, atau velvet apple adalah sebutan lain dari buah mentega. Sementara nama latinnya adalah Diospyros blancoi. Di Indonesia, banyak orang menyebut buah ini sebagai buah mentega karena jika Anda belah, warna daging buahnya mirip seperti mentega.
Jika Anda perhatikan, buah langka ini mirip dengan apel atau kesemek, karena masih dalam satu famili. Selain manis dan harum, buah mentega kaya kandungan gizi sehingga banyak orang yang percaya jika buah ini memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dalam 100 gram buah mentega, terdapat berbagai nutrizi yang tubuh Anda butuhkan, seperti:
- Protein: 0,82-2,79 gram.
- Lemak: 0,22-0,38 gram.
- Karbohidrat: 5.49-6.12 gram.
- Gula: 6,25-18,52 gram.
- Kalsium: 42.8 mg.
- Serat: 0,74-1,76 gram
- Asam sulfat: 0.11 gram.
- Asam malat: 0,16 gram.
- Zinc: 3,6 mg.
- Kalium: 19,6 mg.
- Riboflavin (vitamin B2): 0,75 mg.
- Niasin (vitamin B3): 0,157 mg.
- Vitamin C: 42,8 mg.