Contohnya saja, dalam 100 gram putih telur terdapat 92% total kaloriya berasal dari protein, sementara kadar lemaknya hanya 3% saja. Sementara, jika Anda mengonsumsi daging sapi 100 gram, kandungan proteinnya hanya sebesar 38% dari total kalori dan jumlah lemaknya sebanyak 62%.
Jika dibandingkan dengan jumlah kalori, 100 gram putih telur memiliki kalori yang jauh lebih rendah yaitu sekitar 52 kalori saja. Sedangkan dalam 100 gram daging terdapat kalori hingga 287 kalori. Karena itu, putih telur dianggap makanan yang paling baik untuk membentuk dan memperbesar otot, rendah kalori dan lemak tetapi kandungan proteinnya tinggi.
Lalu, harus seberapa sering makan telur dalam sehari agar otot terbentuk?
Rata-rata kebutuhan protein dalam sehari untuk orang yag normal adalah sekitar 0,8 gr/kg berat badan per hari. Namun, lain hal bila Anda sedang dalam program membentuk otot. Protein yang dibutuhkan akan lebih banyak, apalagi jika Anda melakukan aktivitas fisik yang berat.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar