Fakta Gizi

Alpukat menjadi salah satu makanan favorit untuk diet. Namun, Anda mungkin pernah mendengar bahwa alpukat mengandung cukup banyak lemak. Jika demikian, apakah makan alpukat justru bikin Anda bertambah gemuk? Apakah alpukat bisa menambah berat badan? Tidak, alpukat tidak bikin gemuk selama konsumsinya tidak berlebihan dan tidak dicampur bahan makanan lain yang menambah kalori. Justru alpukat mengandung lemak sehat […]

Sudahkah Anda mengenal sejumlah merek susu pasteurisasi yang aman dikonsumsi? Hal ini perlu Anda ketahui mengingat bahwa susu pasteurisasi dianggap lebih baik dan rendah risiko dibanding susu segar yang tak diolah sama sekali. Pasalnya, pasteurisasi merupakan proses dimana susu dipanaskan di bawah suhu didih dalam waktu tertentu. Proses inilah yang dapat bermanfaat untuk membunuh bakteri jahat […]

Siapa yang tak suka manisnya gula? Namun, konsumsi gula berlebih berdampak buruk terhadap kesehatan. Meski begitu, bukan berarti Anda dilarang sepenuhnya untuk mengonsumsi gula. Tubuh kita juga membutuhkan gula untuk berfungsi dengan baik, Anda hanya perlu membatasi konsumsi gula per hari.   Jumlah maksimum konsumsi gula per hari Batas konsumsi gula yang disarankan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia per […]

Diet bebas gluten diperlukan untuk orang yang menderita penyakit celiac, sensitivitas gluten non-celiac, atau alergi gandum. Gluten adalah protein yang ditemukan pada tepung dan beberapa jenis gandum lain. Lantas, apa saja makanan bebas gluten yang boleh dimakan? Daftar makanan bebas gluten Makanan bebas gluten adalah makanan yang tidak mengandung protein gluten, yang biasanya ditemukan dalam gandum, barley, […]

Anda mungkin mengenal kelengkeng sebagai buah kecil dengan cangkang kulit berwarna cokelat. Namun, terdapat banyak jenis kelengkeng dengan aneka warna dan bentuk. Ada yang berwarna merah, ada pula yang ukurannya sebesar bola pingpong.  Jenis-jenis buah kelengkeng Tidak banyak orang tahu, sebenarnya buah kelengkeng ada banyak macamnya. Masing-masing jenis kelengkeng ini memiliki karakteristik serta kandungan gizi yang berbeda-beda.  Ketahui […]

Labu siam atau labu kuning mungkin sudah dikenal luas sebagai jenis labu yang sering dikonsumsi. Namun, tahukah Anda jenis labu lainnya, seperti semangka dan kabocha? Simak lebih lanjut dalam artikel berikut ini. Daftar jenis labu dan kandungannya Berikut adalah jenis-jenis labu yang umum ditemukan, beserta kandungan zat gizi dan manfaatnya. 1. Labu siam Labu siam adalah jenis buah labu […]

Jika sedang tidak punya waktu untuk memasak, frozen food (makanan beku) menjadi penyelamat. Anda bahkan dapat memilih berbagai bahan makanan, seperti daging, sayuran, dan makanan olahan. Namun, apa dampak makan frozen food? Kandungan gizi frozen food dibandingkan makanan segar Dari daging, kentang, hingga buah-buahan beraneka warna, Anda kini bisa menjumpai hampir semua bahan makanan dalam bentuk frozen […]

Tahu bakso merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemui. Rasanya yang lezat membuat makanan ini kerap menjadi camilan favorit. Namun, tahukah Anda berapa kalori tahu bakso? Simak selengkapnya dalam ulasan di bawah ini.  Kalori tahu bakso Tahu bakso adalah tahu yang bagian dalamnya diisi oleh adonan bakso, yakni campuran tepung tapioka dan daging halus. Olahan tahu ini […]

Kwetiau goreng adalah salah satu hidangan mi yang populer di Indonesia. Makanan ini biasa dijual di gerobak bersama dengan menu nasi dan mi goreng, lezat disantap malam hari. Namun, apakah kwetiau goreng termasuk makanan tinggi kalori? Berapa kalori kwetiau goreng? Kalori 100 gram kwetiau goreng adalah 210 kkal. Namun, jumlah kalori ini bisa lebih tinggi karena tambahan […]

Kalsium merupakan mineral penting untuk kesehatan tulang. Kekurangan kalsium mengganggu pertumbuhan tulang. Sebaliknya, kelebihan kalsium membahayakan ginjal. Lantas, berapa kebutuhan kalsium harian yang sesuai dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG)? Berapa sebenarnya kebutuhan kalsium per hari? Kebutuhan kalsium berbeda-beda untuk setiap usia dan jenis kelamin. Tubuh bisa mendapatkan kalsium dari makanan dan suplemen kalsium. Penting bagi Anda untuk […]